VUA ĐẦU BẾP VIỆT NAM 2021

     

Việt Nam có không ít món ngon đặc sắc cùng những đầu nhà bếp gốc Việt nổi tiếng năm châu. Tuy nhiên, phần đa vị đầu bếp dưới đây, không chỉ đặc biệt quan trọng có tài, nhưng họ còn có chung niềm say mê cháy rộp với ẩm thực Việt, cùng rất khao khát tiếp thị ẩm thực quê nhà đi khắp cố giới.

Bạn đang xem: Vua đầu bếp việt nam 2021

Dưới đó là top 10 đầu bếp danh tiếng nhất Việt Nam, những người dân mang văn hóa truyền thống ẩm thực của người việt đến anh em năm châu. Cùng khám phá nhé!

1. Đầu bếp Christine Hà - cô gái Việt khiếm thành thị Vua đầu bếp Mỹ

Tiểu sử

- Đầu phòng bếp Christine Huyền Trân Hà hay có cách gọi khác là Hà Huyền Trân, là 1 người Mỹ nơi bắt đầu Việt sinh vào năm 1979 trên Quận Los Angeles, California. Thị lực của cô ấy bị yếu đi vào năm 1999 cùng bị mù hoàn toàn vào năm 2007.

- Cô xuất sắc nghiệp ngành tài bao gồm và làm chủ hệ thống tin tức của Đại học Texas tại Austin năm 2001 với Cao học về tè thuyết tại Đại học tập Houston.

Đang công tác

- Đầu phòng bếp Christine Hà hiện nay đang là giám khảo chấp nhận của lịch trình MasterChef: Vua đầu phòng bếp Việt Nam, mùa sản phẩm 3.

- Là chỉnh sửa viên tè thuyết đến Gulf Coast - một tạp chí văn học và nghệ thuật Mỹ và hiện cô đang thao tác cho các tạp chí Fire Point, The ScissorTale Review, với Pank.

*
Đầu nhà bếp Christine Huyền Trân Hà, fan vang danh nước ta lên toàn chũm giới

Báo chí truyền thông

- Năm 2013, Đầu nhà bếp Christine trình làng sách nấu ăn của chính mình: Recipes from my home kitchen gồm 75 phương pháp nấu ăn riêng của Christine Hà. Gửi ngữ vì dịch mang Phạm Hồng Anh, cuốn sách gồm tựa giờ đồng hồ Việt là Nấu nạp năng lượng bằng cả trái tim.

- Trang cá thể của Đầu bếp Christine Hà có phần đông fan ngưỡng mộ trên nhân loại với 240.000 người theo dõi..

*

Năm 2013, Đầu phòng bếp Christine Hà đã trình làng quyển sách nấu ăn mang tên “Nấu ăn uống bằng cả trái tim”.

Các công tác đã tham gia

- cửa hàng quân Vua đầu bếp Mỹ năm 2012. Christine Hà là một người khiếm thị trước tiên tham dự lịch trình tranh tài Vua Đầu bếp MasterChef này.

- Giám khảo Vua Đầu Bếp vn mùa 3, năm 2015

Các chương trình đang tham gia

Đại sứ ẩm thực việt nam trên nạm giới

2. Đầu phòng bếp Dương Huy Khải - Niềm trường đoản cú hào lớn của Đầu nhà bếp Việt

Tiểu sử

Đầu nhà bếp Dương Huy Khải sinh ra tại vùng biển Nha Trang năm 1959. Ông xuất sắc nghiệp thủ khoa trên trường Le Cordon Bleu Paris – một trường huấn luyện và đào tạo ẩm thực hàng đầu tại Pháp..

Sau khi tốt nghiệp, ông thao tác tại nhiều du khách sạn, nhà hàng thời thượng ở bang Florida cùng Hawaii.

Đang công tác

Đầu bếp Dương Huy Khải hiện nay là chủ quán ăn Ana Mandara thời thượng - vị trí thường lui tới của các ngôi sao sáng Hollywood như Sean Penn, Will Smith, Sharon Stone và cả những triệu phú như Lary Ellison.

Là bạn sáng lập ra cộng đồng đầu nhà bếp Đông nam Á và cộng đồng đầu bếp xã hội thay giới.

*
Đầu bếp Dương Huy Khải

Báo chí truyền thông

Đầu phòng bếp Dương Huy Khải là người việt nam Nam trước tiên được vinh danh tại đại lộ Cordon Bleu sống Pháp - đại lộ vinh danh hồ hết đầu bếp khét tiếng thế giới, ông cũng là fan sáng lập ra hiệp hội đầu phòng bếp Đông phái nam Á và hiệp hội cộng đồng đầu nhà bếp xã hội thế giới.

Tháng 6 - 2012, tại hội thi ẩm thực nước ngoài Bắc Kinh lần thứ nhất, Đầu phòng bếp Dương Huy Khải vẫn xuất sắc đẹp vượt qua rộng 200 đầu bếp, đến từ 30 tổ quốc trên thay giới, chiếm huy chương tiến thưởng với món súp yến chế tao từ nguyên liệu yến sào Khánh Hòa – địa điểm ông sinh ra.

*
Hình hình ảnh Đầu bếp Dương Huy Khải tại cuộc thi Ẩm thực quốc tế Bắc Kinh

Các công tác đã tham gia

Đầu phòng bếp Dương Huy đạt được huy chương vàng cuộc thi ẩm thực thế giới Bắc kinh lần máy nhất.

Các công tác đang tham gia

Hiện giờ đồng hồ Đầu phòng bếp Dương Huy đã là giám khảo cho cuộc thi Siêu đầu bếp Việt Nam.

3. Đầu nhà bếp Luke Nguyễn - người đưa yêu thương hiệu ẩm thực việt nam ra nỗ lực giới

Tiểu sử

- Đầu phòng bếp Luke Nguyễn (sinh năm 1978) là 1 trong đầu phòng bếp người Australia (Úc) nơi bắt đầu Việt, anh thành công xuất sắc với khối hệ thống nhà hàng việt nam Red Lantern trên Surry Hills, Sydney.

- hình thành trong một gia đình có truyền thống cuội nguồn ẩm thực, ngay từ thời điểm năm 6 tuổi Luke Nguyễn đã làm cho quen với câu hỏi nấu nướng nhờ phụ giúp bà mẹ trong nhà hàng quán ăn bán món ăn việt nam ở khu Cabramatta, Sydney.

Đang công tác

- Đầu bếp Luke Nguyễn hiện tại là chủ khối hệ thống nhà hàng nước ta Red Lantern tại Surry Hills, Sydney.

- tham gia viết sách nấu ăn và là MC đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam, một bộ phim truyền hình tài liệu về ẩm thực Việt Nam tương tự như cách trải nghiệm ẩm thực truyền thống của người Việt.

*
Phù thủy ẩm thực gốc Việt - Luke Nguyễn

Báo chí truyền thông

- xung quanh vai trò là 1 trong đầu bếp, quản lý nhà hàng, Luke Nguyễn còn là tác giả của không ít đầu sách bán chạy về ẩm thực ăn uống như “Khúc hát Sapa”, “Đông Dương”, “Hành trình Mekong” và nhất là cuốn “Bí quyết của Đèn Lồng Đỏ” vì chưng chị gái anh chấp bút… Anh cũng mở ra thường xuyên bên trên truyền hình nước australia với vai trò fan dẫn lịch trình và khách mời các chương trình đun nấu ăn: Food Safari, Heat in the kitchen, MasterChef….

Xem thêm: Top 8 Các Món Tráng Miệng Từ Chuối Dễ Làm Và Thơm Ngon, Top 18 Món Ăn Vặt Chế Biến Từ Chuối Ngon Nhất

- Đặc biệt, Đầu phòng bếp Luke Nguyễn còn là người sáng chế đồng thời là tín đồ dẫn chương trình truyền hình tò mò ẩm thực nước ta “Luke Nguyen’s Vietnam” được phát sóng trên kênh SBS – Australia, được khán giả khắp nơi tiếp nhận nồng nhiệt.

*
Đầu nhà bếp Luke Nguyễn xuất hiện với mục đích là Master Chef vn mùa đầu tiên, năm 2013

Các công tác đã tham gia

- MC mang lại chương trình Luke Nguyen’s Vietnam

- Giám khảo vua đầu bếp việt nam mùa đầu tiên

- Đầu bếp khách mời trong cuộc thi nấu ăn australia Masterchef (phần 2)

Các công tác đang tham gia

- Đại sứ ẩm thực việt nam trên gắng giới

- MC mang đến chương trình Luke Nguyen’s Vietnam

4. Đầu bếp Phạm Tuấn Hải - Đầu bếp thương hiệu Knorr

Tiểu sử

Sau khi tốt nghiệp khóa huấn luyện và giảng dạy về độ ẩm thực, phòng bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải khởi nghiệp và hối hả trở thành đầu bếp xuất sắc tại những khách sạn lớn, khét tiếng tại Hà Nội và tp hcm như Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza , Saigon Domain…

Đang công tác

- nhà bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.

- thành viên của Ban Chấp Hành cộng Đồng Ẩm Thực Sài Gòn (Saigon Culinary Society).

- thành viên của Hiệp hội các Đầu nhà bếp Đông phái nam Á. (Southeast Asian Chefs Association).

- Người đào tạo Câu lạc bộ Đầu bếp Trẻ.

*
Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phạm Tuấn Hải

Báo chí truyền thông

Kể từ khi tham gia Unilever Food Solutions, nhà bếp trưởng - Đầu phòng bếp Tuấn Hải trường đoản cú hào vì có được vinh dự đứng ra tổ chức triển khai những buổi tiệc quan trọng mang đến Paul Polmen- Unilever CEO, mái ấm gia đình hoàng gia Hà Lan, Lãnh Sự cửa hàng Thái Lan, bộ Y Tế Việt Nam… với thể hiện khả năng ẩm thực của chính bản thân mình tại những hội nghị tiếp thị và giới thiệu Thực Đơn toàn cầu của Unilever.

*
Bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam

Các công tác đã tham gia

- đều Bàn Tay tiến thưởng - hội thi “Vietnam Tourism” (năm 1993).

- là một trong 7 Đầu bếp của International Food Solutions trong dự án “Bring Fire lớn Vietnam” năm 2009.

- Giám khảo hội thi “Talented Young Chefs” năm 2009, 2010 với 2011 và phần lớn cuộc thi siêu thị nhà hàng khác.

- Xuất bản “8 Chef Collections”.

- Giám khảo cuộc thi Masterchef việt nam 2013

Các chương trình đang tham gia

- Đầu nhà bếp Tuấn Hải hiện công tác tại khách sạn Sunflower, Parkland, Sedona Suit, Sofitel Plaza, Saigon Domain.

- phòng bếp trưởng của Unilever Food Solutions Vietnam.

- Đầu nhà bếp Tuấn Hải là người thay mặt đại diện cho nhãn sản phẩm Knorr.

5. Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải - chuyên viên ẩm thực

Tiểu sử

Bếp trưởng - Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải ra đời và lớn lên trong mái ấm gia đình có nguồn gốc Hoàng tộc. Thân mẫu mã của cô là nghệ nhân ẩm thực lừng danh xứ Huế. Chắc hẳn rằng vì nắm mà ngay từ khi lọt lòng mẹ, phòng bếp trưởng Hải đã được thiết kế quen với hầu hết tinh hoa, tinh hoa của ẩm thực ăn uống cung đình Huế. Không đậy giếm, bếp trưởng - Đầu phòng bếp Hải đã đồng ý xác nhận chính bắt đầu cội rễ đã góp thêm phần giúp ích không hề ít trong sự nghiệp bếp núc của cô.

Đang công tác

- Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải hiện là tổng giám đốc Công ty cổ phần nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực Việt (VCA).

- Hiệu trưởng kiêm giảng viên trường huấn luyện và giảng dạy bếp Mint Culinary School.

*
Bếp trưởng - Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải

Báo chí truyền thông

- khách mời chấm thi vòng sơ kết hội thi Chiếc thìa rubi 2015 khu vực Bắc Trung Bộ.

- Đầu phòng bếp Phan Tôn Tịnh Hải cộng tác thường xuyên với các chương trình truyền hình chuyên về độ ẩm thực. Bên cạnh ra, chị cũng đã thực hiện tiệc khánh máu cho chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết trong năm 2008 với là chuyên viên tư vấn đào tạo bếp, kiến tạo bếp cho hàng loạt nhà hàng resorts khắp Việt Nam.

- tháng 10/2012, với chiến thắng “Phượng hoàng vũ” làm từ nguyên vật liệu đậu xanh cùng rau củ quả, Đầu nhà bếp Phan Tôn Tịnh Hải cùng với những người mẹ nghệ nhân của bản thân mình đã góp phần phục hồi giá trị nhà hàng siêu thị cung đình Huế, vn và công trình này sẽ xác lập được kỷ lục Châu Á.

*

Tháng 10/2012, tại hotel Rex -TP.HCM, mẫu bánh đậu xanh “Phượng hoàng vũ” vĩ đại của mộc nhân Tôn phái nữ Thị Hà và ái con gái Phan Tôn Tịnh Hải, đã có được vinh danh Kỷ lục châu Á - bởi vì Hội Kỷ lục châu Á công nhận.

Xem thêm: Các Bức Tranh Vẽ Về Đề Tài Học Tập Đẹp, Tranh Vẽ Đề Tài Học Tập Đẹp

Các chương trình đã tham gia

- Đầu bếp Phan Tôn Tịnh Hải đã tham gia biểu diễn các chương trình Chefs thế giới tại Hoa Kỳ, Châu Á và các Tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất. Dường như cô còn là Giám khảo các cuộc thi Ẩm thực nước ta và Thần Tượng Ẩm Thực (Chương trình truyền hình SNTV).