Thịt heo rừng nướng sa tế

     

Thịt heo rừng nướng với thịt mềm ngọt, ngấm vị đậm đà lại thơm phức mũi chắc chắn sẽ là món nướng thu hút với bất kỳ ai. Thuộc Điện thứ XANH vào bếp và thực hiện 2 món thịt con lợn rừng nướng sa tế với nướng muối bột ớt nhé!
Thịt heo rừng nướng sa tế

Nguyên liệu làm Thịt heo rừng nướng sa tế đến 4 người

thịt heo rừng 1 kilogam Cà tím 100 gr Đậu bắp 100 gr Sả băm 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ 2 muỗng nhỏ canh tỏi xay 1 muống nêm canh Ớt băm 1 muỗng cà phê Sa tế 1 muống nêm canh Mật ong 1.5 muống nêm canh Ngũ vị mùi hương 1 muỗng cà phê sốt ướp nướng 2 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 2.5 muỗng canh các gia vị thông dụng 1 không nhiều (Bột ngọt/ muối/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống heo rừng nướng sa tế và nướng muối hạt ớt

Sơ chế thịt con lợn rừng

Thịt heo rừng tải về chúng ta xát với cùng 1 muỗng canh muối, cạo sạch lông còn xót rồi rửa không bẩn với nước.Sau đó các bạn chần thịt lợn rừng cùng với nước sôi khoảng chừng 5 - 7 phút, rửa sạch sẽ lại với nước rồi để ráo, giảm thịt thành phần đa lát mỏng manh vừa ăn.

Bạn đang xem: Thịt heo rừng nướng sa tế


Bước 1 Sơ chế thịt lợn rừng thịt lợn rừng nướng sa tế
Bước 1 Sơ chế thịt lợn rừng thịt heo rừng nướng sa tế

Ướp thịt lợn rừng

Ướp thịt heo với 2 muỗng nhỏ canh sả băm, 2 muống nêm canh hành tím băm, 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm, 1 muống nêm canh sa tế, 1 muỗng cà phê ớt băm.Thêm 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muống nêm canh dầu ăn, 1.5 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh sốt ướp nướng.Trộn số đông và ướp thịt khoảng chừng 40 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2 Ướp thịt con heo rừng thịt heo rừng nướng sa tế

Nướng thịt lợn rừng

Bạn cho khay nướng lên nhà bếp ga, mở lửa có tác dụng nóng khay với thoa rất nhiều 1 lớp dầu ăn lên khay, rồi gắp từng miếng thịt lên khay nướng.Bạn cho cà tím, và đậu bắp lên nướng cùng. Giết thịt nướng chín thơm, bạn triển khai trở mặt đổ thịt chín rất nhiều rồi gắp giết ra dĩa.

Thành phẩm

Thịt heo rừng nướng thơm phức, giết mổ heo mượt ngọt thấm vị, không bị dai, domain authority giòn giòn, đậu bắp, cà tím vừa chín tới ăn rất ngọt. Bạn có thể dùng kèm bát nước mắm tỏi ớt nhằm tăng mùi vị cho món nạp năng lượng nhé!

Nguyên liệu làm Thịt heo rừng nướng muối ớt mang lại 4 người

thịt heo rừng 1 kilogam Ớt bột 50% muỗng coffe phân tử dổi 1 muỗng canh phân tử mắc khén một nửa muỗng canh Hành lá 2 nhánh Muối/ gia vị bột ngọt 1 không nhiều

Thông tin về nguyên liệu

Hạt dổi là gì?Hạt dổi là 1 một trong những đặc sản của núi rừng Tây Bắc được sử dụng làm hương liệu gia vị cho tương đối nhiều món ăn, khiến cho một hương thơm vị đặc biệt của Tây Bắc.Hạt dổi cùng rất mắc khén tạo nên thành gia vị mang đậm nét đặc thù riêng để chấm hoặc ướp bỏ thịt trâu gác bếp, thịt lợn (thịt heo).Hạt mắc khén là gì?Cũng y hệt như tiêu, mắc khén là 1 trong loại các gia vị đặc trưng, phổ biến ở vùng núi phía Bắc với hương thơm, vị cay nồng rất đặc trưng giúp tạo cho muôn vàn món tiêu hóa ở vị trí đây.Mắc khén mọc thành chùm trên cây thân gỗ cao cùng to, cứ độ tháng 6 - 7 thì mắc khén ra hoa, trĩu quả và mang đến tháng 11, khi phân tử mắc khén chín dần, bạn dân lại hào hứng thu hoạch bọn chúng về để phơi thô hoặc treo trên gác nhà bếp để sử dụng.

Dụng cố gắng thực hiện

Bếp than, thanh tre, đồ dùng khò, dao, thớt,...

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Vẽ Biểu Đồ Miền Trong Địa Lý, Hướng Dẫn Cách Vẽ Biểu Đồ Miền


Sơ chế thịt con lợn rừng

Thịt heo rừng download về, các bạn dùng thứ khò nhằm khò lông heo mang lại sạch tiếp nối xát với cùng một muỗng canh muối, rửa không bẩn lại với nước xong để ráo.Tiếp đến bạn cắt làm thịt thành những lát lớn khoảng một bàn tay.
Mách bạn: chúng ta nên cắt làm thịt thành phần đông lát lớn, không nên cắt thịt nhỏ tuổi quá vì thịt sẽ ảnh hưởng khô khi nướng.

Ướp thịt con heo rừng

Ướp thịt con heo rừng với 50% muỗng coffe bột ngọt, một nửa muỗng cà phê muối, một nửa muỗng coffe ớt bột, phân tử mắc kén, phân tử dổi tươi giã nhỏ, hành lá giảm khúc.Trộn hầu như và ướp thịt khoảng chừng 30 phút đổ thịt thấm gia vị.

Nướng thịt con lợn rừng

Bạn chuẩn bị sẵn 2 thanh tre, chẻ tre ra làm cho đôi. Tiếp đến cho từng từng miếng thịt vào thanh tre rồi cố định và thắt chặt lại.Sau đó, xếp thịt heo rừng lên nướng bên trên than hồng. Chúng ta trở hầu như 2 mặt đổ thịt được chín đều.

Xem thêm: Giải Vở Bài Tập Toán Lớp 2 Tập 1 Bài 70: Tìm Số Trừ, Tổng Hợp Các Bài Toán Tìm X Lớp 2 Hay Nhất


Thành phẩm

Thịt heo rừng nướng thơm phức mùi hạt dỗi và mắc kén. Giết nướng mềm, ngọt thấm vị cay cay, mặn mặn của muối hạt ớt khôn xiết đậm đà, ngon miệng, ăn uống là nghiền.
2 bí quyết ướp thịt con heo rừng nướng sa tế cùng nướng muối hạt ớt không hề khó nhằm thực hiện đúng không nào, chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ kênh YouTube mái ấm gia đình food và HOA BAN FOOD
chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: thịt lợn rừng nướng, biện pháp làm thịt con lợn rừng nướng sa tế, thịt heo rừng nướng sa tế, biện pháp làm thịt lợn rừng nướng muối ớt, thịt con lợn rừng nướng muối ớt