Rau Luộc Thập Cẩm Kho Quẹt

     

Món kho quẹt đựng vào niêu đất nóng bức kèm ở kề bên là đĩa rau củ luộc thập cẩm xanh xao sẽ tạo cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon hơn, đặc biệt là trong những ngày đông giá rét hay đầy đủ khi anh chị em muốn đổi khác khẩu vị ăn rau củ thay bỏ thịt cá.

Bạn đang xem: Rau luộc thập cẩm kho quẹt

Cách luộc những món rau củ thập cẩm

Đĩa rau củ luộc thập cẩm có khá nhiều loại rau xanh như rau xanh muống, rau lang, cải thảo, cải xanh, cải ngọt, bông cải, đậu bắp, cà rốt, khổ qua, bầu xanh, su su…tùy theo vật liệu có sẵn ở trong nhà bếp mà rất có thể tùy biến. Cần chăm chú đến bí quyết luộc các món rau xanh củ để sở hữu đĩa rau củ thập cẩm chấm kho quẹt đẹp nhất vì mỗi một số loại củ quả tất cả cách luộc khác nhau.

Đối với các loại củ quả như cà rốt, khổ qua, thai xanh, bông cải…sau lúc sơ chế thì rửa sạch sẽ thái khúc (miếng) vừa ăn, không thực sự mỏng cũng không thật to, vừa nạp năng lượng là được. Những loại củ này đề nghị luộc trước vì chưng chúng mềm lâu dài hơn so với những loại rau, lúc luộc chăm chú để nước thiệt sôi mới cho hoa quả vào, trong nước gồm pha ít muối để trái cây giòn với màu được tươi hơn, luộc vừa tới tránh việc luộc vượt kỹ tạo mềm nhũn với bẩy ăn sẽ không ngon. Đối với những loại rau củ màu sắc sắc: như cải bắp tím, củ dền… thì cần luộc sau cùng, để tránh lan thuốc nước luộc vào các rau củ khác.

Với các loại rau mềm như rau xanh muống, rau xanh lang, những loại cải, đậu bắp…thái khúc ngắn rồi rửa sạch nhằm ráo nước. Sau khoản thời gian đã luộc ngừng củ trái thì mang đến rau vào luộc nhanh, thấy rau xanh vừa chuyển sang blue color thì vớt ra đừng để rau vượt bẩy.

Xem thêm: Top 10 Địa Điểm Ăn Uống Ở Phú Quốc Giá Rẻ, View Đẹp & Đông Khách

Trong thời hạn luộc rau quả thập cẩm thì các chúng ta cũng có thể cho kho bôi ra chén hoặc niêu khu đất để chưng lên đến nóng, hoặc bao gồm lò vi sóng thì để tầm 30s là được, nêm ít hành lá, tóp mỡ, tiêu vào đến thơm để cần sử dụng với rau hoa quả luộc.

Trang trí rau củ quả luộc

*
*

Để đĩa rau hoa quả luộc được đẹp tiêu hóa hơn thì chúng ta nên biết cách trang trí một chút là được. Cần sử dụng đĩa tròn xếp những loại củ quả bao phủ theo từng nhiều loại như cà rốt rồi cho tới bầu, tiếp cho tới khổ qua, đậu bếp…cho kín đáo xung quanh đĩa, trong thân đĩa cho các loại rau củ luộc vào như vậy trông sẽ ưa nhìn hơn.

Xem thêm: Tại Sao Người Ta Lại Xếp Cao Nguyên Vào Dạng Địa Hình Miền Núi ?

Đĩa rau quả thập cẩm bên niêu kho quẹt nóng nực ăn cùng cơm trắng nóng rất ngon. Kho trét sền sệt dậy mùi hương thơm hấp dẩn, màu quà cánh gián đẹp nhất mắt, đĩa rau quả thập cẩm xanh rì nhiều màu sắc vừa chín cho tới trông thiệt hấp dẩn và đưa cơm, đó cũng là món mà các thiếu nữ khao nhau dùng để giảm cân đấy.