Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa thơm béo, ngon đậm đà

     
Cà ri gà nước cốt dừa - một món ăn cuốn hút với color sắc bắt mắt và mùi vị thơm ngon đặc trưng của nước cốt dừa, khá nổi bật nhất là vị bùi khủng của khoai, ngọt mượt của gà. Hãy để Vĩnh Thuận nhảy mí cho mình cách có tác dụng cà ri nước cốt dừa, đảm bảo các bạn sẽ thấy món ăn trở nên dễ dàng và đơn giản và cực kỳ dễ làm luôn nhé!

*


Nguyên liệu:

- giết gà: 900g- Khoai tây: 600g- Cà rốt: 200g- Tỏi: 4 múi (bóc vỏ cùng băm nhỏ)- Sả: 2 củ ( tách bóc vỏ mặt ngoài, cắt thành 5 khúc đều bằng nhau đập dập)- Nguyệt quế: 3 lá- Nước cốt dừa: 100ml- Bột cà ri Vĩnh Thuận: 1 gói- Dầu ăn, đường, muối, bột hành....

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa thơm béo, ngon đậm đà


*

Cách thực hiện:

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu chế biến

- gà rửa sạch, để ráo. Chặt thành số đông miếng lớn, khoảng 6 - 7cm

- Khoai lang, khoai tây, cà rốt sau khi rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông thì mang ngâm nước muối bột pha loãng cho bớt chất nhựa khoảng tầm 10 phút rồi vớt ra, để ráo.

- Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Sả tách vỏ ngoài, giảm đầu đuôi, cọ sạch, cắt khúc khoảng chừng 5cm rồi dùng chày đập dập mang đến tiết ra mùi thơm. Hành tím, tỏi bóc tách vỏ, làm cho dập rồi băm nhuyễn.


*

Thịt kê chặt thành miếng cho vào tô, nêm thêm hành tím, tỏi băm nhuyễn nhuyễn, ướp bột cà ri, bột nghệ cùng với các gia vị sau: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh bột nêm, 1 muỗng canh con đường vào, trộn đều. Ướp khoảng chừng 2 - 4 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Nước cốt dừa cho vô tủ lạnh nhằm chừng khoảng 1 tiếng. Sau khi lấy nước cốt dừa ra, thấy lớp dừa lớn nổi lên thì vớt lớp dừa mập này ra, để riêng ra vào 1 mẫu chén. Phần nước cốt còn sót lại pha loãng với mức 2 lít nước lọc.


*

Bước 3: nấu nướng cà ri

Làm rét chảo rồi mang đến dầu nạp năng lượng vào. Bỏ thịt theo lớp gà đã được ướp trước đó rồi xào cùng với lửa to cho lớp da bên ngoài của thịt con gà săn lại. Đem phần nước cốt dừa đã có pha loãng bỏ vào 1 chiếc nồi lớn, làm bếp sôi. Sau đó, lấy thịt con gà đã được xào sơ bỏ vô nồi, hầm với lửa nhỏ.

Xem thêm: Bộ 141 Bài Tập Tương Tác Gen Có Đáp Án, Phương Pháp Giải Bài Tập Tương Tác Gen

Sau khi hầm khoảng tầm 30 phút, thấy thịt kê mềm thì đến khoai tây, khoai lang và cà rốt vào nồi hầm tiếp. Khi thấy khoai đã hơi mượt thì cho chén bát lớp dừa phệ vào. Đợi sôi thì đến hành tây vào, đun bé dại lửa cho đến khi tất cả chín bở thì tắt bếp

Giữ rét nồi cà ri cho đến khi ăn. Múc cà ri ra tô lớn, bày biện với cơm, bún hoặc bánh mỳ giòn rồi thưởng thức

Như vậy là đã gồm món “Cà ri con kê nước cốt dừa” cực lôi cuốn rồi đúng không nào nào, hãy bổ sung cập nhật món ăn vào thực solo cho gia đình mình nhé!


Từ khoá :


cà ri gà nước cốt dừa bột cà ri Vĩnh Thuận Vĩnh Thuận cà ri gà
những tin, nội dung bài viết khác

Đọc nhiều nhất


*

Phim truyền hình: Đại Đường vinh diệu


Đại Đường vinh diệu là tập phim được gửi thể từ tè thuyết Đại Đường hậu phi Truyện đưa ra Trân Châu Truyền Kỳ của người sáng tác Thương Minh Thủy.

Chính sách đặc điểm hỗ trợ túi tiền tiêm phòng vaccin cho bầy gia súc, chó, mèo trên địa phận TPHCM

P&G nước ta nhận giải thưởng “Thực hiện nguyên lý trao quyền mang lại phụ nữ”

InTalents mang phương án AI đến liên hoan tiệc tùng Tuổi trẻ sáng chế TPHCM lần 13

Thông báo triệu hồi sản phẩm của Mercedes-Benz Việt Nam


Thị trường


Nhiều công ty lớn đầu mối ko nhập xăng dầu


Ngày 18-11, cục trưởng Cục làm chủ thị trường thành phố hà nội đã bao gồm văn bản gửi bộ trưởng liên nghành Bộ Công thương ý kiến đề nghị thu hồi giấy phép thương nhân cung cấp xăng dầu của người sử dụng cổ phần thương mại & dịch vụ và dịch vụ thương mại tổng hợp Hải Hà (quận mong Giấy, Hà Nội) do không buôn bán xăng dầu từ đầu năm mới 2022 đến nay.

Tận dụng hiệp định thương mại tự vày để tăng xuất khẩu

Đạm Phú Mỹ giới thiệu thị trường thành phầm nông nghiệp đô thị

Tìm chiến thuật xuất khẩu chắc chắn cho doanh nghiệp

TH true MILK mở con đường vào thị phần Thái Lan


Địa ốc


Những yếu hèn tố then chốt nâng tổn phí trị bất động đậy sản


Hiện nay, TPHCM tất cả hơn 100 dự án công trình đang giậm chân tại vị trí vì những thủ tục pháp lý vẫn còn đó nhiều vướng mắc. Trong bối cảnh đó, việc tìm và đào bới kiếm một dự án công trình minh bạch về pháp lý, con số căn hộ số lượng giới hạn cùng hệ tiện ích mang phong thái nghỉ chăm sóc tại trung tâm thành phố được ví như “đãi cat tìm vàng”.

Xung đột pháp luật trong đầu tư xây dựng: Rối với câu chữ, biện pháp hiểu

Đừng nhằm “đất chết”!

Trong quý 3, cả nước hoàn thành 17 dự án công trình nhà sống thương mại, bằng khoảng tầm 34% so với cùng thời điểm năm 2021

Bất đụng sản đô thị đã đưa vào quản lý và vận hành - kênh “chọn mặt gửi vàng” của phòng đầu tư


Ngân mặt hàng - triệu chứng khoán


VietinBank đứng vị trí số 1 thị trường nhỏ lẻ tại Việt Nam


Phát huy mục đích là ngân hàng thương mại chủ lực trên Việt Nam, VietinBank mang sự nhiều mẫu mã hóa những sản phẩm, thừa trội về công nghệ và phong phú kênh triển lẵm là chiến lược cạnh tranh cốt lõi. Chiến lược này cho biết sự nhậy bén của VietinBank cùng với thị trường cũng như thấu đọc nhu cầu của người tiêu dùng (KH).

NVL, PDR với EIB còn bớt sàn mà lại VN-Index vẫn tăng ngay gần 27 điểm

Eximbank giải trình sau không ít phiên cổ phiếu giảm sàn liên tục

Gần 200 mã tăng kịch trần, VN-Index hòn đảo chiều tăng ngoạn mục


Nông nghiệp


Ngư dân hà tĩnh trúng mẻ cá đù hơn 4 tấn


Ngày 18-11, sau rất nhiều giờ đánh bắt trên vùng hải dương huyện Lộc Hà (tỉnh Hà Tĩnh), cách bờ khoảng chừng 1km, tàu cá công suất hơn 12CV của ngư gia Dương Thanh (54 tuổi, trú tại xóm Nam Sơn, buôn bản Thịnh Lộc, huyện Lộc Hà) đã bất ngờ trúng đậm mẻ cá đù với con số hơn 4 tấn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Chà Bông Heo Cay, Hướng Dẫn Làm Chà Bông Siêu Ngon Tại Nhà


Tổ chức lại cung ứng đất lúa theo hướng triệu tập vào unique thay vị sản lượng

“Thổi” bản sắc để nâng tầm nông sản của đồng bào miền núi

Vươn mình: dự án hợp tác cải cách và phát triển sinh kế nông hộ của Cargill với CARE International

Sắc màu rau, củ


Đầu tư


Khởi công xây dựng xí nghiệp sản xuất cell pin sạc LFP ngay gần 6.330 tỷ đồng


Sáng 18-11, doanh nghiệp Cổ phần phương án Năng lượng VinES (thành viên tập đoàn lớn Vingroup) và công ty Gotion, Inc. (thành viên Gotion High-Tech) tổ chức lễ cồn thổ dự án công trình Nhà máy tiếp tế cell pin sạc sạc LFP trên Khu tài chính Vũng Áng (thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh).

Sức hút tự thủ lấp công nghiệp mới

Bình Dương: tổ chức triển khai chương trình gặp gỡ gỡ hàn quốc 2022

Vinamilk tăng vốn đầu tư chi tiêu thêm 42 triệu USD cho các dự án tại Campuchia

Tập đoàn Lego khởi công xây dựng nhà máy sản xuất 1,3 tỷ USD trên Bình Dương


Chuyển động kinh tế tài chính & Đời sinh sống 24H


Vedan nước ta giữ vững danh hiệu “Doanh nghiệp tiêu biểu vượt trội vì bạn lao động” năm 2022



Khám phá hành trình từ A cho Z suốt 2 ngày tại MTV School Fest

Hoa Binh Charity Golf Tournament 2022 gây quỹ hơn 2 tỷ đồng cho giáo dục

Universal Robots ra mắt Robot hiệp tác cho tự động hóa sáng chế tại sự khiếu nại Propak nước ta 2022

Dai-ichi Life với Sacombank: Nhà cung ứng dịch vụ bancassurance rất tốt Việt nam 2022


chuyển động kinh tế và Đời sống 24H


Liên hệ đăng tin tức trên chăm trang: Email: baonangngucnoisoi.vn

Thông tin tài chính


Y tế - sức khỏe


*

Vụ Trục lợi trường đoản cú quà khuyến mãi hiến tiết nhân đạo: Chấn chỉnh vận động Trung chổ chính giữa Hiến ngày tiết nhân đạo TPHCM


Văn hóa - Giải trí


*

Khai mạc Tuần Đại đoàn kết các dân tộc - di sản văn hóa việt nam năm 2022


Xã hội


*

Chung sức vượt qua nỗi đau


Chính trị


Phát biểu tóm lại của đồng chí Tổng túng bấn thư Nguyễn Phú Trọng, Trưởng Ban chỉ đạo tại cuộc họp sở tại Ban lãnh đạo Trung ương về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực


Giáo dục


*

Hãy bắt đầu từ sự tôn trọng


Pháp luật


*

Khởi tố vụ án ngư gia bị hành hạ dã man


Kinh tế


*

Gần 50.000 người tham gia hệ thống Đối thoại công ty - tổ chức chính quyền TPHCM


Thế giới


*

Mỹ: Bà Nancy Pelosi thông tin rút khỏi vị trí lãnh đạo nhóm nghị sĩ Dân chủ tại Hạ viện


Khoa học tập công nghệ


*

Trường học thông minh, môi trường thiên nhiên giáo dục tương lai


*

Tổng Biên tập: Tăng Hữu Phong

Phó Tổng biên tập phụ trách nangngucnoisoi.vn online: Nguyễn Nhật


Tòa soạn

432-434 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, TP.HCM

Điện thoại báo nangngucnoisoi.vn: (028) 3.9294.091, 3.9294.092, 3.9294.093, 3.9294.097, 3.9294.098