NẤU CÁ CHÉP OM DƯA THẾ NÀO

     

Cá chép om dưa là một trong món ăn nhiều năm và được rất nhiều người nước ta yêu thích, thậm chí, không ít người dân sang nước ngoài sinh sống và thao tác làm việc vẫn luôn luôn nhung nhớ hương vị món ăn dân dã này. Món con cá chép om dưa bao gồm vị bự ngậy của cá, vị hơi chua chua ngọt ngọt của cà chua và dưa muối hạt quyện vào nhau, thêm một chút hành lá cho đẹp mắt, vậy là cũng đầy đủ giải nhiệt độ cho phần đông trưa hè lạnh oi ả hoặc làm nóng người vào ngày đông giá rét mướt rồi. Hôm nay, hãy thuộc vào nhà bếp ngay cùng với nangngucnoisoi.vn để học phương pháp nấu cá chép vàng om dưa ngon đúng điệu này nhé!


Cách nấu cá chép om dưa ngon dễ dàng và đơn giản nhất

Nguyên liệu làm con cá chép om dưa

1 con chú cá chép khoảng 1kg - 2kg.Thịt mỡ.Dưa muối bột chua.Cà chua, dấm bất chợt hoặc mẻ.Gừng, hành khô, bột nghệ, hành lá, thì là, ớt.Gia vị đun nấu ăn.Dụng cụ nhà bếp.

Bạn đang xem: Nấu cá chép om dưa thế nào

Bước 2: giết mỡ cọ sạch, nhằm ráo, thái thành miếng mỏng vừa ăn.

Bước 3: Dưa chua đem nạm ráo rồi cọ qua cùng với nước lạnh. Nếu như dưa thừa chua thì các bạn rửa vài lần nhằm khử giảm vị chua. Nước muối bột dưa các bạn để ra một chén riêng nhằm khi nấu cho vào sau.

Xem thêm: Nước Ta Có Nguồn Tài Nguyên Sinh Vật Phong Phú Nhờ :, Nước Ta Có Nguồn Tài Nguyên Sinh Vật Phong Phú Vì

Bước 2: Bắc chảo không giống lên bếp, bỏ thịt theo lớp mỡ vào chảo rồi đun với lửa nhỏ, hòn đảo đều tay nhằm mỡ không bị cháy rồi vớt tóp mỡ thừa ra nhằm riêng.

Bước 3: Phi thơm hành khô rồi cho quả cà chua vào xào chín. Khi quả cà chua chín, các bạn cho dưa chua vào xào cùng, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Chúng ta cho gừng cắt chỉ và nếu thích ăn cay thì cho tất cả ớt hiểm làm cho dập vào xào cùng ngay bây giờ nhé. Dưa xào chín nếu muốn tăng cường độ chua rất có thể chế thêm một ít dấm bỗng dưng (nếu dưa bên tự muối có thể dùng nước muối bột dưa đang để riêng khi sơ chế để tăng độ chua cho nước canh, nhưng để ý điều chỉnh độ mặn bởi nước muối hạt dưa sẽ mặn sẵn rồi). Nếu không tồn tại dấm đột nhiên thì có thể dùng mẻ để cố kỉnh thế. Bạn để ý lượng nước vào nồi đề nghị chế đầy đủ sao cho tới khi mang lại cá vào nấu bếp thì nước nên xâm xấp mặt cá nhé.

Xem thêm: Họa Mi Hót Xòe Đuôi Xòe Kích Trống Nhanh Lên Lửa, 404 Not Found

Cá chép om dưa chua ăn nóng bắt đầu ngon buộc phải món này hay được bày lên một đĩa inox hoặc nhằm trong nồi vừa đun vừa ăn. Bạn nên ăn kèm món này với rau củ sống và bún tua để cân đối với vị chua, cay, nóng của món ăn. Giả dụ thích chúng ta cũng có thể phi hành khô nhằm rắc lên món này khi nạp năng lượng nhé!

Với quá trình hướng dẫn cách nấu chú cá chép om dưa ngon như nhà hàng ở trên thì chị em hoàn toàn có thể tự tin bắt tay vào tiến hành ngay để sở hữu được một món ngon chiêu đãi cho tất cả gia đình thưởng thức. Chúc chúng ta thành công và đừng quên thường xuyên ghẹ nangngucnoisoi.vn để tham khảo nhiều bí quyết nấu ăn tương tự như chọn mua những sản phẩm đồ dùng nhà bếp tiến bộ nhất nhé! cụ thể xin tìm hiểu thêm website nangngucnoisoi.vn hoặc liên hệ hotline dưới đây.