Home / Tổng hợp / lên men m gam tinh bột

Lên Men M Gam Tinh Bột

admin 11/05/2022

Câu 380763: Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với năng suất cả quy trình là 75%. Lượng CO2 hình thành được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ba(OH)2, thu được 98,5 gam kết tủa với dung dịch X. Thêm hỗn hợp KOH 1,0M vào X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa chiếm được là lớn nhất thì yêu cầu tối thiểu 150 ml hỗn hợp KOH. Quý hiếm của m là

A.

Bạn đang xem: Lên men m gam tinh bột

75,6.

B. 86,4.

C.

Xem thêm: Dân Số Việt Nam: Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Dân Số Nước Ta Không Phải Là

70,2.

D. 64,8.

Xem thêm: 'Bỏ Túi' 2 Cách Làm Giả Bò Khô Từ Thịt Lợn, Cách Làm Thịt Lợn Giả Bò Khô Dai Ngon Ngày Tết

- nhờ vào dữ kiện về số mol KOH thêm vào xác định được số mol của Ba(HCO3)2. Chú ý, nhằm lượng kết tủa về tối đa cần tối thiểu lượng KOH thì bội nghịch ứng là: Ba(HCO3)2 + KOH → BaCO3 + KHCO3 + H2O

- Xét phản bội ứng của CO2 với Ba(OH)2 tính được số mol CO2

- Sơ trang bị lên men tinh bột: C6H10O5 → C6H12O6 → 2CO2

Từ lượng CO2 tính được lượng tinh bột. để ý phản ứng có hiệu suất.

Giải chi tiết:

(n_BaC mO_3 = frac98,5197 = 0,5(mol)); (n_K mOH = 0,15(mol))

Do thêm KOH vào dung dịch X nhận được kết tủa phải dung dịch X tất cả chứa Ba(HCO3)2. Để lượng kết tủa về tối đa đề nghị tối thiểu lượng KOH thì phản bội ứng là:

Ba(HCO3)2 + KOH → BaCO3 + KHCO3 + H2O

0,15 ← 0,15

- Xét phản ứng của CO2 với Ba(OH)2:

CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3 + H2O

0,5 ← 0,5

2CO2 + Ba(OH)2 → Ba(HCO3)2

0,3 ← 0,15

( o n_CO_2 = 0,5 + 0,3 = 0,8(mol))

Để đơn giản và dễ dàng ta coi tinh bột là C6H10O5

Sơ đồ: C6H10O5 → C6H12O6 → 2CO2

Từ sơ trang bị ta có: (n_C_6H_10O_5 = frac12n_CO_2 = frac12.0,8 = 0,4(mol) o m_tinh,,bot = 0,4.162 = 64,8(g))

Do công suất cả quá trình là 75% buộc phải lượng tinh bột đã sử dụng là: (m = 64,8.frac10075 = 86,4(g))