Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình
Bạn đang xem: Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình
Ngữ văn 12
trang bị lí 12
Xem thêm: Nói Giảm Nói Tránh Là Gì ? Tác Dụng Của Nói Giảm Nói Tránh? Nói Giảm Nói Tránh Là Gì
Ngữ văn 11 Toán học tập 11 tiếng Anh 11 vật dụng lí 11
Câu hỏi cân nặng của tinh bột phải dùng trong quá trình lên men để chế tạo ra thành 5 lít rượu (ancol etylic) 46o là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và trọng lượng riêng của rượu etylic nguyên hóa học là 0,8 g/ml)
A 5,4 kg.B 5,0 kg.C 6,0 kg.D 4,5 kg.Phương pháp giải:
V rượu nguyên chất = V dd rượu.(ĐR/100)
=> mC2H5OH = D.V => nC2H5OH
Để đơn giản ta coi tinh bột là C6H10O5:
C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
=> n tinh bột = 0,5.nC2H5OH
=> m tinh bột (tính toán)
Tuy nhiên năng suất cả quá trình là 72% bắt buộc lượng tinh bột thực tiễn cần dùng phải lớn hơn lượng tính toán:
=> m tinh bột phải dùng = m tinh bột (tính toán).(100/H)
Xem thêm: Bát Diện Đều Có Bao Nhiêu Mặt Đối Xứng, Hình Bát Diện Đều Có Bao Nhiêu Mặt Phẳng Đối Xứng
Lời giải bỏ ra tiết:
V rượu nguyên chất = V dd rượu.(ĐR/100) = 5.(46/100) = 2,3 lít
=> mC2H5OH = D.V = 0,8.2,3 = 1,84 kg
=> nC2H5OH = 1,84/46 = 0,04 kmol
Để đơn giản và dễ dàng ta coi tinh bột là C6H10O5:
C6H10O5 → C6H12O6 → 2C2H5OH
=> n tinh bột = 0,5.nC2H5OH = 0,02 kmol
=> m tinh bột = 0,02.162 = 3,24 kg
Tuy nhiên công suất cả quy trình là 72% nên lượng tinh bột thực tế cần dùng phải lớn hơn lượng tính toán:
=> m tinh bột bắt buộc dùng = 3,24.(100/72) = 4,5 kg
Đáp án D
Đăng cam kết để nhận giải mã hay với tài liệu miễn phí
Cho phép nangngucnoisoi.vn giữ hộ các thông báo đến chúng ta để cảm nhận các giải mã hay cũng giống như tài liệu miễn phí.
