KHO THỊT BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

     

Thịt kho trứng cun cút là trong những món kho quen thuộc thuộc đối với bữa cơm ngày tết của người việt nam bởi hương vị thơm ngon từ phần đông miếng giết thịt đậm đà, khủng ngậy. Hãy cùng Điện máy XANH vào phòng bếp và thực hiện ngay món thịt kho trứng cút bằng nồi cơm trắng điện ngay nhé!

Nguyên liệu làm cho Thịt kho trứng cút Cho 4 người

Thịt ba rọi rút xương 1.2 kg (ba rọi) Trứng chim cút 40 trái Đường tán 50 gr Ớt 1 quả Hành tím 1 củ Tỏi 6 tép Chanh ráng lấy nước cốt một nửa trái nước mắm 3 muỗng coffe Nước màu dừa 2 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn download các nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn tải thịt heo tươi ngonThịt heo tươi sẽ sở hữu lớp màng khô bên ngoài, phần giết có màu đỏ hồng, mềm mại còn phần mỡ chảy xệ có màu trắng đục.Nếu chúng ta thấy miếng thịt có màu đỏ sậm, ngả đen thì không nên chọn mua vì đây có thể là thịt con lợn được nuôi bằng chất tạo nạc.Tránh thiết lập thịt có blue color nhạt, thâm đen hoặc da màu đỏ.Nên chọn sở hữu thịt lúc ấn tay vào vẫn cảm giác được độ lũ hồi với không có cảm hứng dính tay, khi ngửi bám mùi thịt tươi đặc trưng.

Bạn đang xem: Kho thịt bằng nồi cơm điện


Cách chọn tải trứng cun cút tươi ngonĐối cùng với trứng phới tươi bạn nên chọn những quả trứng bao gồm vỏ khá thô ráp, phía bên ngoài trứng còn lớp phấn trắng. Không nên lựa chọn trứng trơn tuột láng, bao gồm chấm đen, mốc vì bị ẩm.Bạn hoàn toàn có thể cầm 2 đầu quả trứng và lắc nhẹ gần tai, giả dụ là trứng cun cút tươi sẽ khá đặc với khi lắc sẽ không nghe giờ đồng hồ động.Không nên mua trứng nhưng mà khi lắc nhẹ đã nghe tiếng đụng do có khoảng trống phía trong với trứng bị lỏng.
Nguyên liệu món ăn cách có tác dụng thịt kho trứng cút bằng nồi cơm điện

Sơ chế thịt

Để thịt lợn được sạch mát thì khi sơ chế các bạn ngâm làm thịt với nước muối loãng trong tầm 5 - 10 phút sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo. Tiếp theo, bỏ thịt theo lớp heo vào tủ lạnh phòng đá khoảng chừng 1 - 2 giờ để thịt con heo được đông nhẹ, khi giảm sẽ đẹp nhất và thuận tiện hơn.Lấy giết mổ heo ra khỏi tủ lạnh, cần sử dụng dao giảm thịt heo thành khúc với độ dày khoảng 1 - 2 lóng tay.Cho phần giết mổ heo chần sơ qua qua nước sôi khoảng tầm 3 - 5 phút đổ thịt heo săn lại rồi vớt ra rửa lại với nước sạch xong để ráo.
Cách sơ chế làm thịt sạch, ko hôiCách 1: Để thịt con lợn được sạch cùng không hôi chúng ta chần trong nước sôi thuộc 1 - 2 muỗng coffe muối, tiếp đến rửa lại thịt với nước rét mướt rồi mang đi chế biến.Cách 2: xung quanh ra chúng ta cũng có thể chần thịt lợn với nước sôi và một ít rượu trắng góp tẩy sạch sẽ mùi hôi vào thịt hiệu quả hơn.Xem đưa ra tiết: giải pháp sơ chế thịt sạch, ko hôi
Bước 1 Sơ chế giết mổ Thịt kho trứng cút
Bước 1 Sơ chế giết mổ Thịt kho trứng cút
Bước 1 Sơ chế làm thịt Thịt kho trứng cút
Bước 1 Sơ chế làm thịt Thịt kho trứng cút

Luộc trứng cút

Trứng cút lúc mua về bạn đem rửa sơ cùng với nước sạch, tiếp đến cho vào nồi nước và đung nóng trong khoảng tầm 4 - 5 phút thì vớt ra để nguội và tiến hành tách bóc vỏ trứng.Sau khi đã tách vỏ trứng phắn thì trộn với 2 muỗng canh nước màu sắc dừa và để yên để trứng ngấm gia vị.

Xem thêm: Điện Phân Naoh Nóng Chảy Naoh Thu Được Sản Phẩm Gì, Điện Phân Nóng Chảy Naoh Thu Được Gì


Mẹo tách vỏ trứng nhanh, dễ dàng dàngKhi luộc trứng vào nồi chúng ta nên thêm vào 1 ít muối.Bạn đề xuất cho trứng vào sơn nước rét mướt để tách bóc vỏ dễ ợt hơn.Đập hai đầu của trái trứng vào thành tô vì mỗi trái trứng đều phải sở hữu một góc trống mang đến không khí, kế tiếp ấn và lăn trái trứng theo dọc thành tô nhằm lớp vỏ nứt ra.Khi tách bóc vỏ bạn nên nhúng vào nước nhằm dễ tách vỏ hơn.

Ướp thịt

Đối cùng với 50gr mặt đường tán các bạn dùng dao chặt ra thành khúc nhỏ.Ớt, hành tím, tỏi các bạn dùng dao bổ thành lát mỏng mảnh và cho vào cối cùng với mặt đường tán. Triển khai giã láo lếu hợp cho đến khi nhuyễn.Cho vào tô phần giết heo đang sơ chế cùng hỗn hợp đã được giã nhuyễn. Tiếp đó, cho vô lần lượt 1 muỗng canh đường, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh muối, một nửa trái chanh thế lấy nước cốt.Trộn đều hỗn hợp và nhằm yên trong tầm 10 - 15 phút xếp thịt heo thấm gia vị.

Xào thịt

Bắc chảo lên bếp, cho vô chảo 1 muỗng canh con đường vào chảo để thắng đường cho đến khi đường chuyển sang màu quà nâu thì thực hiện cho phần giết heo đã thấm hương liệu gia vị vào.Đảo đều liên tục cho thịt săn lại cho tới khi bề mặt thịt gửi sang quà sậm và dậy hương thơm thơm thì cho thêm 1.5 lít nước sôi vào chảo, đun láo hợp trong tầm 5 phút cho phần gia vị không hề dính vào chảo thì cho các thành phần hỗn hợp vào nồi cơm trắng điện.

Kho thịt với nồi cơm điện

Cho hỗn hợp thịt heo đã xào vào nồi cùng rất phần trứng cút đã luộc và tiến hành ninh vào 30 phút.Sau trong vòng 30 phút bạn vớt phần giết heo và trứng cun cút ra, cần sử dụng rây lọc để lược vứt đi phần ớt, tỏi, hành tím còn nội địa dùng.Cho làm thịt heo và trứng phắn vào nồi cơm trắng điện cùng rất phần nước dùng đã lược bỏ cặn trước đó, triển khai ninh thịt thêm 30 phút.Nêm nếm gia vị cho vừa miệng cùng thưởng thức.

Thành phẩm

Với các nguyên liệu thân quen như giết thịt heo với trứng cun cút cùng một chút khôn khéo là bạn đã sở hữu ngay món giết kho trứng tếch thơm ngon. Sự hòa quyện từ thịt con heo đậm vị, mượt ngon kèm theo với trứng cun cút bùi bùi rất là thích hợp khi dùng kèm cơm trắng.

Xem thêm: Top 12 Cách Làm Các Món Rau Trộn, Cách Làm Salad Ngon & Hấp Dẫn Nhất 2022


Thịt kho trứng cút bằng nồi cơm điện với những miếng thịt mềm, đậm chất kết hợp với trứng cun cút bùi ngon, Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món làm thịt kho thơm ngon này nhé!*Tham khảo cách làm và hình hình ảnh từ kênh YouTube: Mưu Sinh Miền Quê.
trả lời nấu khó khăn hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm giết kho trứng cút, làm thịt kho trứng cút bởi nồi cơm trắng điện, làm thịt kho trứng cút, khuyên bảo làm giết thịt kho trứng cút, món kho