HƯỚNG DẪN LÀM MÌ XÀO TRỨNG

     

Mì xào trứng là món ăn nhanh chóng mà bảo đảm an toàn đầy đủ bổ dưỡng cho hầu hết ngày mắc không kịp nấu ăn ăn được nhiều người áp dụng. Để món ăn này góp thêm phần hấp dẫn, bớt ngấy thì lưu lại ngay 5 phương pháp cách làm cho mì xào trứng nangngucnoisoi.vn chia sẻ bên dưới nhé. 


1. Biện pháp làm mì xào trứng đối chọi giản2. Biện pháp làm mì xào trứng cà chua3. Biện pháp làm mì xào trứng xúc xích4. Phương pháp làm mì xào trứng rau xanh cải5. Cách làm mì xào trứng giòn

1. Giải pháp làm mì xào trứng solo giản

1.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì gói: 2 gói Trứng gà: 2 trứng Hành lá: 1 – 2 nhánh Hành tím: 2 – 3 củ Cải ngọt hoặc các loại rau mà các bạn thích: 2 – 3 cây Gia vị hay dùng 
*
Nguyên liệu mì xào trứng đối chọi giản

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Đập 1 trứng con kê vào tô, nêm nếm 1 không nhiều gia vị, tiêu xay, đánh đều cho tung ra. Hành lá rửa sạch, cắt từng khúc một nhỏ. Lột vỏ hành tím, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, lượng nước phải ngập mì. Nước sôi cho mì vào trụng, mì vừa mềm, tơi ra thì vớt nhanh ra ngoài, dùng đũa xới những cho mì không bám dính nhau. 

Bước 3: Xào mì và rán trứng 

Chiên ốp la trứng còn lại, gắp ra đĩa nhằm riêng. Cho thêm dầu lấn sâu vào chảo, dầu nóng đến hành tím vào phi thơm. Cho mì đã trụng vào hòn đảo nhanh, nêm và nếm thêm gia vị cho món ăn uống đậm đà. Cho bát trứng sót lại vào mì, dùng đũa hòn đảo nhanh tay cho trứng kết dính vào mì. Trứng chín thì mang lại cải ngọt vào xào, cải chín thì cho toàn bộ ra đĩa, món ăn đã trả thành. 

1.3. Thành phẩm

Cho mì ra đĩa, trang trí trứng ốp la, một không nhiều tiêu xay để món nạp năng lượng thêm đã mắt và dậy mùi thơm. Món mì này nên ăn khi còn nóng, vừa sản xuất ra, mì sẽ không biến thành nở, mềm, trứng không biến thành tanh. Ăn thuộc tương ớt, tương cà mì đã cay cay ngon hơn. 

*
Thành phẩm món mì xào trứng 1-1 giản

2. Phương pháp làm mì xào trứng cà chua

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì núm trứng: 200gr Trứng gà: 2 trứngCà rốt: 1 củ vừa Cà chua: 1 trái Tỏi: 1 củ (4 – 5 tép) Hành lá: 1 – 2 nhánhGia vị dùng hàng ngày 
*
Nguyên liệu mì xào trứng cà chua

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cà rốt bào vỏ, cọ sạch, giảm hạt lựu vừa ăn. Cà chua rửa sạch, vứt hạt, giảm hạt lựu. Hành, tỏi có tác dụng sạch, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang lại mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tách thì vớt ra, xả qua nước lạnh nhằm mì không kết dính nhau. Để mì ra rổ nhằm ráo nước, cho thêm một ít dầu ăn sâu vào trộn nhằm mì không dính vào nhau. 

Bước 3: sản xuất nước sốt cà chua 

Cho một không nhiều dầu lấn sâu vào chảo mới, phi thơm hành tím, tỏi băm. Nguyên liệu vàng, thơm, cho những loại rau củ và quả cà chua vào xào đều. Nêm nếm một không nhiều đường, nước mắm, mì chính cho vừa miệng. Hỗn đúng theo sôi, cà chua mềm thì tạo ra đĩa nhằm riêng. 

Bước 4: Xào mì 

Cho mì vào chảo xào tiếp, mì tơi mang đến trứng vào khuấy đầy đủ đề mì với trứng trộn đông đảo với nhau. Mì với trứng hòa quyện, bỏ phần sốt quả cà chua đã chế tao vào đảo chung với mì. Mì thấm phần đa nước sốt, nêm và nếm lại vừa ăn uống thì tắt bếp. 

2.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng quả cà chua ra đĩa, cho 1 ít tương ớt, 1 ít tiêu xay lên mì, trộn thật đều, khi hưởng thụ hương vị vẫn đậm đà hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng cà chua

3. Biện pháp làm mì xào trứng xúc xích

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 – 2 gói Trứng gà: 2 trứng Xúc xích: 2 cây Cải ngọt: 1 – 2 cây Hành lá, ngò ríGia vị sản xuất hàng ngày
*
Nguyên liệu món mì xào trứng xúc xích

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Luộc mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang lại mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tơi thì vớt ra, đến qua nước lạnh nhằm sợi mì săn lại, vớt ra để ráo nước. 

Bước 2: Sơ chế nguyên vật liệu còn lại 

Xúc xích cắt lát chéo cánh hoặc cắt khúc vừa ăn. Hành lá, ngò cọ sạch, cắt nhỏ. Đập 2 trứng con gà vào chén, cho ít hành lá, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 không nhiều tiêu vào tiến công tan. Cải ngọt giảm rể, cọ sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. 

Bước 3: Xào rau xanh củ 

Cho dầu lấn sâu vào chảo, dầu nóng cho chỗ đầu hành vào phi thơm. Hành thơm cho rau vẫn sơ chế vào, xào vừa chín tới thì đã cho ra ngoài. Cho tiếp một không nhiều dầu ăn vào chảo, đến xúc xích vào hòn đảo cho đá quý xém mặt. Đổ chén trứng đánh, hòn đảo đều mang lại trứng tơi và cấp tốc chín. Trứng vừa chín tới mang đến ngay mì gói vào đảo đều. Cho tiếp phần rau vừa xào vào, nêm và nếm lại với các gia vị hàng ngày, đảo đều rồi tắt bếp. 

3.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng xúc xích ra đĩa, thêm một ít tiêu xay và ngò rí cùng bề mặt là đã chấm dứt món ăn. Món nạp năng lượng này ngon rộng khi thưởng thức lúc còn nóng, ăn cùng tương ớt và một chút nước tương vị ngon đã cay cay lôi kéo hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng xúc xích

4. Cách làm mì xào trứng rau cải

4.1 Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì gói: 1 gói Trứng gà: 1 trứng Cải thìa: 3 – 4 cây Hành lá cắt nhỏ: 1 nhánh Gia vị gia đình 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng rau xanh cải

4.2 các bước thực hiện 

Bước 1: Rửa không bẩn phần cải thìa, cắt thành từng khúc vừa ăn uống hoặc chẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm mì xào trứng

 Bước 2: Mì gói luộc sơ cùng với nước sôi, mì mềm thì vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Thưởng Thức Bánh Canh Giò Heo Ngon Ở Sài Gòn Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bước 3: Đập trứng vào chén, nêm 1 ít hương liệu gia vị muối, hạt nêm, khuấy phần lớn và cho lên chảo chiên. Bước 4: mang đến dầu ăn sâu vào chảo, mang lại hành lá vào phi vàng. Hành thơm mang lại cải thìa vào xào chín sơ, vật dụng mì gói nấu chín vào tầm thường và trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn thì mang đến trứng cừu (đã cắt nhỏ) vào. Đảo thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp, món ăn đã hoàn thành. 

4.3 Thành phẩm 

Cho mì vừa xào xong xuôi ra đĩa, rưới thêm tương ớt cay nếu nạp năng lượng cay là món ăn uống đã xong. Món mì xào trứng đơn giản và dễ dàng này khi ăn vẫn giữ được độ dai của mì, cải thìa giòn cùng trứng xốp mềm, cùng chút cay của tương ớt khôn cùng cuốn hút. 

*
Thành phẩm mì gói xào rau xanh cải

5. Cách làm mì xào trứng giòn

5.1 Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 gói Trứng gà: 2 trứng Ớt chuông: 60gr Đậu Hà Lan (loại hạt): 30gr Cà rốt: 30gr Hành tây: ⅓ củ Tỏi, hành tím băm Ngò rí hoặc hành láGia vị thường xuyên dùng 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng giòn

5.2 các bước thực hiện 

Bước 1: Luộc mì cùng với nước sôi, mì mượt vớt ra nhằm ráo nước. Bước 2: giảm hạt lựu cà rốt, ớt chuông, hành tây để riêng ra từng chén nhỏ. Ngò rí giảm nhuyễn. Bước 3: Mì gói ráo nước bỏ vào tô, đập trứng kê vào, nêm và nếm 1 ít gia vị muối ăn, phân tử nêm, tiêu xay. Đánh phần đông tay cho toàn bộ hòa quấn vào nhau. Bước 4: Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tỏi băm nhuyễn thì dồn phần rau củ vào xào chín, nêm nếm ít hương liệu gia vị (nêm nhạt do phần trứng đã có nêm nếm).

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Cánh Gà Chiên Bơ Ngon Hơn Cả Nhà Hàng, Cách Làm Cánh Gà Chiên Bơ Thơm Ngây Ngất

Bước 5: rau quả chín, cho tất cả hổn hợp trứng mì, rau mùi vào đảo chung cho toàn bộ hòa quyện với nhau.Bước 6: Dàn đầy đủ phần mì ra mặt chảo, cần sử dụng nắp bít lại, nhảy lửa nhỏ trong 3 – 5 phút, phương diện dưới đang vàng, cứng thì trở mặt mì trứng, thường xuyên chiên cho đến khi quà thì tắt bếp, cho ra đĩa. 

5.3 Thưởng thức 

Món mì xào trứng giòn này xong sẽ tất cả tạo hình tương tự bánh pizza, khi nạp năng lượng sẽ cảm nhận được lớp ngoài giòn, lớp phía bên trong mềm xốp của trứng và dai dai của gai mì. Bạn cũng có thể cắt thành từng miếng tam giác, ăn lẫn tương ớt với tương cà nhằm món ăn thêm hấp dẫn và tương đương bánh pizza hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng giòn tạo nên hình pizza

Với 5 cách có tác dụng mì xào trứng vừa chia sẻ, nangngucnoisoi.vn hi vọng những bữa tiệc nhanh, ăn vội của bạn sẽ ngon miệng rộng và đầy đủ dinh chăm sóc hơn. Đừng quên chuẩn bị sẵn nguyên vật liệu để hoàn toàn có thể bắt tay vào làm ngay mỗi khi đến cửa hàng tiện lợi VinMart hoặc khi shopping online qua áp dụng nangngucnoisoi.vn nhé.