BẬT MÍ 3 CÁCH NẤU CHÁO HẠT SEN CHO BÉ ĂN DẶM ĐẦY DINH DƯỠNG

     
Cháo hạt sen cho bé nhỏ ăn dặm có không ít dinh chăm sóc có tính năng giúp kích ưa thích trẻ ăn uống ngon, ngủ sâu, nhanh tăng cân… phương pháp nấu cháo phân tử sen cho bé xíu ăn dặm cũng rất đơn giản.

Hạt sen là 1 trong loại hạt giàu protein, kali, magie, phốt pho, canxi… cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong hạt sen chứa hàm vị mỡ bão hòa natri và cholesterol trong hạt sen lại hết sức thấp. Cứ trong 100g hạt sen bao gồm chứa khoảng tầm 350 calo, trường đoản cú 63 cho 68g carbohydrate, tự 17 mang lại 18g protein, dẫu vậy chỉ có khoảng từ 1,9 mang lại 2,5g mỡ. Phân tử sen cũng tương đối giàu chất xơ giỏi cho hệ tiêu hóa.

Bạn đang xem: Bật mí 3 cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng

Bé mấy tháng ăn uống được phân tử sen?

Hạt sen khôn cùng giàu dinh dưỡng, có chức năng giúp nhỏ xíu ngủ ngon hơn, ngủ sâu hơn, kích mê thích hệ tiêu hóa vận động hiệu quả, bé nhanh tăng cân nặng hơn. Đồng thời hạt sen cũng đều có tính mát, góp giải nhiệt cơ thể, ngừa táo bị cắn dở bón cho trẻ em và giảm đau nhức cho nhỏ nhắn khi mọc răng.

Vì vậy, nhỏ nhắn từ 6 mon tuổi trở lên có thể ăn hạt sen dưới vẻ ngoài nấu cháo. Tuy nhiên, cùng với các bé nhỏ 6 tháng tuổi, 7 tháng tuổi mẹ nấu cháo phân tử sen đề xuất xay nhuyễn mịn để nhỏ bé không bị hóc.

Để giúp những mẹ tất cả thêm những lựa lựa chọn món tiêu hóa cho bé, tất cả thể xem thêm những phương pháp nấu cháo phân tử sen cho bé bỏng ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi sau đây.

1. Cháo gà hạt sen đến bé

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 30gr gạo tẻ

- 30gr gạo nếp

- 200gr giết thịt gà

- 50gr phân tử sen tươi

- 30gr đậu xanh

- rau mùi, tía tô

- các gia vị cho bé

Cách thổi nấu cháo con kê hạt sen cho nhỏ nhắn ăn dặm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Gạo vo sạch ngâm thuộc đậu xanh, hạt sen (đã có tác dụng sạch vỏ) tự 1-2 tiếng để cho nở mềm.

- Gà dùng muối hạt gần kề kỹ rồi rửa sạch, cho vô nồi hấp biện pháp thủy.



*

- Hoặc bà mẹ cũng rất có thể luộc chín thịt con gà rồi sử dụng nước luộc kê nấu cháo để giúp bát cháo thêm ngon ngọt hơn.

- rau củ thơm rửa sạch, thái bé dại rồi để riêng ra ra chén tô.

Bước 2: đun nấu cháo

- Cho tất cả hổn hợp đậu xanh, gạo, hạt sen vào trong nồi và đun sôi trên lửa lớn. Lúc sôi thì hạ nhỏ tuổi lửa xuống đun liu riu trong khoảng 1 tiếng.

- lúc cháo đang ninh nhừ thì đổ phần thịt kê vào xoong cháo và hòn đảo đều.

- Nêm nếm các gia vị vừa mồm (đối với bé bỏng đã ăn uống được gia vị), đổ rau xanh thơm vào rồi tắt bếp. Với nhỏ bé mới ăn uống dặm, kĩ năng nhai còn kém thì bà mẹ nên đổ vào cối xay, xay làm sao cho thật nhuyễn rồi đổ ra nồi, nấu nướng sôi tiếp khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

- Múc cháo hạt sen nấu con gà ra bát, cho bé nhỏ ăn khi cháo còn ấm nóng.

2. Cháo hạt sen giết bằm mang lại bé

Nguyên liệu:

- 150gr sườn lợn

- 150gr giết mổ nạc

- 50gr hạt sen tươi

- 150gr gạo tẻ

- 20gr nấm mèo đông cô

- 2 củ hành khô

- gia vị cho bé

Cách thổi nấu cháo hạt sen giết mổ bằm mang đến bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- phân tử sen tươi sở hữu rửa không bẩn rồi cho vô nồi đun trong vòng 5p là mềm.

- ngâm sườn cùng rất nước muối bột lãng rồi với chặt khúc để ninh nước nấu cháo.

- Ngâm nấm mèo đông cô làm sao cho thật mềm rồi mang rửa sạch, thái nhỏ.

- thịt băm để rời ra ra bát.

Bước 2: thổi nấu cháo

- Vo gạo không bẩn rồi đến hạt sen thuộc gạo vào nồi với nấu bé dại lửa trong tầm 10 phút.

- Phi hành thơm rồi múc riêng biệt ra bát. Để nguyên chảo đó, với nấm cùng thịt lợn băm xào cùng nhau.

- nêm và nếm 1 thìa phân tử nêm và nửa thìa muối mang lại đậm đà (đối với bé đã nạp năng lượng được gia vị). Xào đến lúc thịt chín tới thì tắt bếp.

- lúc cháo sẽ nhừ thì múc ra bát, nêm thêm thịt lợn và nấm vẫn phi thuộc hành vào cùng hành lá lên trên.

- Cuối cùng, người mẹ hãy với ra xay nhuyễn để bé bỏng ăn không xẩy ra mắc nghẹn.

3. Cháo phân tử sen khoai tây mang đến bé

Khoai tây vốn được nghe biết là thực phẩm khôn cùng giàu vitamin C với vitamin B6 giúp tăng tài năng miễn dịch, sự hoạt động vui chơi của thần kinh. Đồng thời, khi phối hợp hạt sen với khoai tây cũng rất giàu hóa học xơ và carbohydrate, xuất sắc cho tiêu hóa của trẻ.

Nguyên liệu:

250gr gạo tẻ nấu ăn cháo

50gr phân tử sen tươi hoặc 25gr hạt sen khô

200gr khoai tây

Dầu oliu hoặc dầu ăn cho bé

Cách thổi nấu cháo phân tử sen khoai tây mang đến bé:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ.

- hạt sen tươi vứt tim sen và rửa sạch. Ví như là phân tử sen thô thì ngâm trong nước khoảng 1 tiếng để ninh cháo cho nhanh mềm.

Bước 2: nấu ăn cháo

- Vo không bẩn sạch rồi ngâm trong nước khoảng tầm 30 phút. Vớt ra nhằm ráo nước rồi đến gạo thuộc hạt sen vào trong nồi nước, ninh nhừ thành cháo.

- khi cháo sôi thì mang đến khoai tây vào nồi. Liên tiếp nấu cho tới khi cháo vẫn chín.

- Nếu nấu ăn cháo cho nhỏ bé 6, 7 tháng tuổi chị em cho vào lắp thêm xay xay nhuyễn rồi cho bé nhỏ ăn.

4. Cháo nhân tình câu hạt sen cho bé

Cháo người yêu câu phân tử sen cho nhỏ nhắn ăn dặm từ thời điểm tháng thứ 9 trở đi. Cháo thơm ngon, bổ dưỡng đủ chất cho bé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200g gạo nếp

- 150g gạo tẻ

- 1 con chim nhân tình câu làm sạch

- 200g đậu xanh

- 100g hạt sen

- 2 mẫu nấm hương

- Ngò rí

- Dầu oliu, gia vị cho bé

Cách nấu ăn cháo phân tử sen ý trung nhân câu cho bé ăn dặm

Bước 1: làm cho sạch làm thịt chim tình nhân câu

- Chim người yêu câu rửa sạch sẽ với nước muối. Tiếp nối lọc giết thịt chim ra để riêng. Phần xương giữ giàng để đun nấu cháo.

- Phần làm thịt chim ý trung nhân câu thái nhỏ rồi xay nhuyễn. Ướp giết chim cùng với xíu phân tử nêm đến bé.

Bước 2: đun nấu cháo

- Gạo nếp với gạo tẻ vo sạch.

- Đậu xanh và hạt sen ngâm nở trong vòng 30 phút - 1 tiếng. Tiếp đến vo sạch.

- Nấm mùi hương ngâm nở, rửa không bẩn rồi thái thiệt nhỏ.

- mang đến gạo, đậu xanh, phân tử sen, mộc nhĩ hương với xương chim người thương câu vào nồi, đổ nước rồi làm bếp thành cháo chín nhừ. Nấu nướng cháo khoảng 40 phút - 1 tiếng đến chín nhừ hoàn toàn.

Bước 3: Xào thịt chim tình nhân câu

- bê chảo lên bếp, mang lại xíu dầu vào làm cho nóng rồi cho thịt chim nhân tình câu băm vào xào, hòn đảo đều bỏ thịt chim chín cho tới là được.

Bước 4: xong cháo chim bồ câu hạt sen

- khi cháo chín nhừ thì cho 50% thịt chim đảo cho chín vào, khuấy phần nhiều nấu thêm 5 - 7 phút nữa. Người mẹ nêm nếm các gia vị cho nhỏ xíu vừa ăn.

Xem thêm: Chương Trình Phật Học Tại Việt Nam Và Trên Thế Giới, Nghệ Thuật Sống

- Múc cháo ra bát, loại bỏ hết xương chim đi. đến tiếp 50% thịt chim nhân tình câu đảo cho chín lên trên là có thể cho bé bỏng dùng.

Bé 9 tháng tuổi trở lên trên đã hoàn toàn có thể nhai được nên bà mẹ không phải xay. Chỉ cần nấu mang đến cháo, phân tử sen, nấm mèo chín nhừ trọn vẹn là được.

Thêm một không nhiều ngò cho nhỏ nhắn ăn lúc cháo còn nóng nóng

5. Cháo thịt bò hạt sen bí đỏ

Nguyên liệu:

- 100g giết bò

- 50g gạo tẻ

- 200g túng đỏ

- 50g hạt sen

- các gia vị cho bé, dầu ăn cho bé

Cách nấu nướng cháo thịt bò hạt sen cho nhỏ bé ăn dặm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt trườn rửa cùng với nước muối loãng, tiếp đến băm thiệt nhỏ. Ướp thịt trườn với xíu gia vị cho nhỏ bé (bé 6 tháng tuổi ko ướp gia vị).

- quả bầu đỏ gọt sạch vỏ, cọ sạch, thái thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến hấp chín rồi tán nhuyễn mịn.

- phân tử sen ngâm vào trong nước 30 phút, rửa sạch.

Bước 2: nấu nướng cháo

- Gạo vo sạch rồi cho vô nồi cùng hạt sen đun nấu thành cháo chín nhừ.

- khi cháo cùng hạt sen chín nhừ thì bỏ thịt bò, bí đỏ vào nồi, khuấy thật những tay trong 10 phút bỏ thịt bò chín mềm.

- Nếu thổi nấu cháo cho bé bỏng 6 - 7 tháng tuổi thì chờ cháo nguội bớt, bỏ vô máy xay xay nhuyễn mịn trả toàn. Rây lại cháo đến mịn cùng cho nhỏ nhắn ăn khi còn ấm nóng.

6. Cháo tôm hạt sen túng thiếu đỏ

Nguyên liệu:

- 200g bí đỏ

- 100g phân tử sen

- 100g tôm sú tươi

- 50g gạo nếp + 50g gạo tẻ

- rau củ mùi

- Dầu ăn, gia vị cho bé

Cách đun nấu cháo tôm phân tử sen cho nhỏ bé ăn dặm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Gạo ngâm trong nước sạch mát 1 tiếng mang đến nở. Tiếp nối vo sạch.

- phân tử sen dìm 1 giờ rồi cọ sạch.

- quả bí đỏ gọt gỏ, cọ sạch, thái phân tử lựu.

- Tôm vứt đầu, quăng quật vỏ, lấy chỉ sườn lưng rồi rửa sạch. đến tôm thuộc xíu rau mùi với xíu hạt nêm vào trang bị xay xay nhuyễn.

Bước 2: nấu nướng cháo

- mang đến gạo, phân tử sen và bí đỏ vào nồi đun nấu thành cháo chín nhừ. Khi cháo chín nhừ cần sử dụng thìa tán thật nhuyễn hạt sen, quả bí đỏ trong nồi cháo.

Bước 3: Xào giết thịt tôm

- bắc nồi lên bếp, đến xíu dầu nạp năng lượng và rồi cho thịt tôm xay nhuyễn vào vào chín.

Bước 4: trả thành

- Cháo chín nhừ bỏ thịt tôm xào vào, khuấy đa số tay đun nấu thêm 3 phút, nêm nếm các gia vị cho vừa ăn cho bé.

- Nếu đun nấu cháo cho bé bỏng 6 - 7 tháng thì đến cháo vào vật dụng xay xay nhuyễn mịn. Rây lại cháo rồi cho bé bỏng ăn.

7. Cháo cá hồi phân tử sen mang đến bé

Cháo cá hồi hạt sen phù hợp cho các bé nhỏ từ 8 mon trở lên ăn dặm.

Nguyên liệu:

- 100g cá hồi

- 100g phân tử sen

- 50g gạo nếp + 50g gạo tẻ

- hương liệu gia vị cho bé

Cách làm bếp cháo cá hồi hạt sen mang lại bé

Bước 1: Sơ chế

- Cá hồi cọ với nước muối hạt rồi thấm sạch mát nước.

- hạt sen ngâm 1/2 tiếng - 1 tiếng rồi cọ sạch.

- Gạo nếp + gạo tẻ dìm 1 giờ đồng hồ rồi vo sạch.

Bước 2: thổi nấu cháo

- cho hạt sen với gạo vào nồi, thêm nước ninh thành cháo chín nhừ hoàn toàn.

Bước 3: Hấp cá hồi

- mang đến cá hồi vào nồi hấp phương pháp thủy, thêm xíu gừng vào hấp cho chín cá hồi.

- Cá hồi hấp chín thì tán nhuyễn, thải trừ hoàn toàn xương (nếu có).

Bước 4: trả thành

- Cháo phân tử sen chín nhừ, bà mẹ dùng thìa tán nhuyễn hết hạt sen. Tiếp đến cho cá hồi vào nấu cùng, khuấy hầu hết tay bỏ thịt theo lớp cá chảy đều.

- nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cho bé thưởng thức lúc còn ấm nóng.

8. Cháo lươn hạt sen cho bé nhỏ ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 50g gạo tẻ

- 20g phân tử sen

- 10g làm thịt lươn

- Dầu nạp năng lượng và gia vị cho bé

Cách làm bếp cháo lươn phân tử sen cho bé

Bước 1: Sơ chế

- hạt sen dìm nước khoảng 30 phút cho nở rồi rửa sạch. Tiếp nối cho hạt sen vào hấp hoặc nấu chín nhừ. Dùng thìa tán thật nhuyễn với tầm 1/3 bát nước.

- Gạo ngâm 1/2 tiếng cho nở rồi vo sạch.

- cần sử dụng chanh cố gắng vào lươn với tuốt các lần cho lươn hết nhớt. Rửa không bẩn lại và liên tiếp tuốt lươn cùng với nước chanh. Tiếp đến rửa sạch, mổ quăng quật hết nội tạng lươn với rửa lại lươn bằng nước sạch.

Bước 2: làm bếp cháo

- cho gạo vào nồi đun nấu thành cháo chín nhừ.

Bước 3: Hấp và xào giết lươn

- xếp thịt lươn vào hấp phương pháp thủy chín. Sau đó bóc lấy thịt lươn, xé nát.

- bắc chảo lên bếp, thêm xíu dầu lấn vào rồi cho thịt lươn vào xào thơm cùng với xíu gia vị. Giết mổ lươn chín săn thịt lại là được.

Bước 4: trả thành

- Cháo chín hoàn toàn thì cho hạt sen nghiền nhuyễn, thịt lươn vào khuấy đều, nấu bếp thêm 5 phút nữa là được. Mẹ có thể nêm nếm gia vị cho bé.

- Nếu nấu ăn cháo lươn hạt sen cho nhỏ bé 6, 7 mon thì đến cháo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rây lại cháo rồi cho bé nhỏ thưởng thức.

Lưu ý khi nấu bếp cháo phân tử sen cho bé bỏng ăn dặm:

- Nếu đun nấu cháo cho bé bỏng 6, 7 tháng tuổi bà bầu phải cho vào xay nhuyễn lại cháo và các vật liệu nấu cùng, sau đó rây lại cháo để nhỏ bé không bị hóc lúc ăn.

- Mẹ có thể cho bé nhỏ ăn hạt sen không quá 50g hạt sen từng bữa và không nên cho nhỏ xíu ăn liên tiếp 2 bữa/ ngày, 1 tuần nên làm ăn khoảng chừng 4 bữa là đủ.

Xem thêm: Cách Làm Món Gà Rút Xương Đơn Giản, Dễ Làm Mà Bất Kỳ Ai Cũng Có Thể Thử

- Mẹ tránh việc nêm nếm gia vị cho bé xíu 6 tháng, 7 mon tuổi. Từ tháng thứ 8 trở đi nếu nên nêm các gia vị chỉ nêm tối thiểu có thể.