Cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện

     

Xôi hạt sen là món ăn lôi cuốn và được nhiều gia đình hâm mộ trong các dịp nghỉ lễ hội Tết vì mùi vị dẻo thơm, ngọt bùi phù hợp với hầu hết lứa tuổi. Hôm nay, hãy vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm XANH để khám phá 2 cách nấu xôi hạt sen chính xác để cả mái ấm gia đình cùng hưởng thụ nhé!
Xôi phân tử sen

Nguyên liệu làm cho Xôi hạt sen mang lại 4 người

Gạo nếp 500 gr hạt sen 200 gr Dừa vẫn bào thành sợi 100 gr Dứa 3 lá Đường cat 2 muống nêm canh muối 1/3 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn xôi phân tử sen

Dụng nỗ lực thực hiện

Nồi cơm trắng điện, tô, rổ, chảo, muỗng,...

Bạn đang xem: Cách nấu xôi hạt sen bằng nồi cơm điện


Vo nếp

Nếp chọn nhiều loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Nhai test vài phân tử để lựa chọn gạo có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi hương lúa mới.Bạn cho nếp vào nồi, đổ nước vo sạch vơi nhàng, không chà xát hạt nếp.

Hầm phân tử sen

Hạt sen tươi những bạn bóc tách vỏ, bóc nhị, rửa sạch tránh làm cho đắng hạt ví như còn nhị vương vãi lại.Hầm hạt sen cùng với nước sấp mặt, đến khi sen chín thì vớt ra dìm ngay vào nước lạnh.Đối với một số loại sen thô trong khôn cùng thị, bạn cần ngâm nước tầm 2 tiếng mới bắt đầu nấu xôi được.

Làm dừa nạo

Dừa nạo tua nhỏ các bạn sẽ đem trộn thông thường với con đường cát khoảng chừng 1 giờ đồng hồ rồi sên qua trong chảo cho đến lúc dừa trong hơn nữa thì hoàn tất.

Xem thêm: Kiểm Tra 15 Phút Đại Số 8 Chương 4 : Bất Phương Trình Bậc Nhất Một Ẩn


Nấu xôi

Dùng gạo nếp đã có vo sạch, để ráo nước trộn rất nhiều cùng với hạt sen rồi đến lên xửng hấp của nồi cơm điện. Đổ nước vào phía dưới nồi và cắm điện như bình thường, khoảng chừng đôi mươi phút thì xôi sẽ chín, thơm nức mũi.

Cách chọn gạo nếp dẻo, thơm

Nên chọn mua đều hạt nếp mọi nhau, bóng bẩy và có màu trắng đục. Khi ngửi cảm giác được mùi thơm vơi của nếp mới.Gạo nếp ngon khi chúng ta nếm thử phân tử nếp sống vẫn thấy có vị ngọt nhẹ. Hãy lựa chọn nếp cái hoa rubi để nấu xôi vị loại này có độ dẻo cơm và mừi hương đặc biệt.Không nên mua nếp lúc thấy hạt nếp đã đưa sang màu rubi nhạt hoặc khi ngửi cảm thấy bám mùi thơm nồng nặc, bởi vì loại nếp này hoàn toàn có thể đã bị tẩm hóa chất.

Cách lựa chọn hạt sen bở, bùi

Đối với hạt sen tươi, bạn nên chọn lựa hạt sen khi vừa bắt đầu hái. Phân tử sen tươi đang có màu trắng ngà hoặc đá quý đậm, phía bên ngoài căng tròn.Đối với phân tử sen khô, bạn nên mua hạt sen thô có white color đục, hạt nhỏ và hầu như nhau. Thường thì phân tử sen khô sẽ không có tim sen.Hạn chế lựa chọn hạt sen bao gồm mùi ẩm mốc hay có những đốm lắt nhắt trên mặt phẳng bởi chính là hạt sen đã quá lâu ngày, không áp dụng được nữa.

Xem thêm: Top 8 Bài Văn Tả Về Quê Hương Em ❤️️ 17 Bài Văn Mẫu Tả Hay Nhất 2022


Mẹo triển khai thành công

Trong khi hấp, bỏ thêm lá dứa vào nồi hấp để món xôi thêm mùi hương thơm hấp dẫn. Trong trường đúng theo nấu bằng nồi cơm trắng điện, chúng ta cũng có thể thêm nước lá dứa xay.Chú ý số lượng nước khi nấu bằng nồi cơm điện, tránh mang lại nước không ít hay thừa ít để xôi không trở nên quá nhão hoặc thừa khô.
Hy vọng với 2 biện pháp nấu xôi phân tử sen cơ mà Điện sản phẩm công nghệ XANH vừa chia sẻ, các bạn sẽ dễ dàng sản xuất những phần xôi dẻo thơm, tẩm bổ để chiêu đãi mái ấm gia đình trong dịp nghỉ lễ Tết nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!