Cách Nấu Mì Quảng Tôm Thịt Thơm Ngon Ai Cũng Mê Chuẩn

     

Mì Quảng là món ăn khởi nguồn từ Hội An – Quảng nam và được rất nhiều nơi tiếp thu, biến tấu nhiều phiên bạn dạng khác nhau cho cân xứng với mùi vị của từng vùng miền. Chính đều ấy làm mì Quảng rất phong phú, phong phú và đa dạng nhưng các bạn có bao giờ tự hỏi liệu gia đình mình đang được ăn uống món mì Quảng đúng đắn chưa. Ví như chưa, hãy thử thực hiện theo công thức sau đây để cảm nhận hương vị thật đúng điệu và tuyệt vời nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu mì quảng tôm thịt thơm ngon ai cũng mê chuẩn


Chọn thời hạn tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh giấc thành của công ty *Chọn tỉnh giấc thành của người tiêu dùng *TP Hà NộiTP hồ Chí MinhTP bắt buộc ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái

Mô tả khoá học

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Tôm tươi 500gramThịt ba chỉ 500gramXương ống heo 1kgMì quảng xoàn hoặc trắng 500gramBánh tráng nướng 1 cáiGiá sống, rau củ thơm ăn kèmĐậu phộng 200gramHành lá, chanh, ớt xanh, tỏi, hànhBột nghệ, dầu đều, ớt bột, dầu hào, dầu phộng

Cách làm cho mì Quảng

Bước 1: Xương heo bạn rửa sạch, chần sơ nước sôi vài lần cho sạch rồi cho vào nồi, hầm xương với chút muối, hành tím nướng cùng củ hành tây trong tầm 2 tiếng để mang nước dùng.

Bước 2: Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vừa nạp năng lượng rồi bỏ vô tô, ướp với lếu láo hợp hương liệu gia vị hành băm, bột nghệ, dầu hào, đường, ớt bột, nước mắm trộn phần đông lên để khoảng chừng 20 phút bỏ thịt thấm gia vị. Tôm lột vỏ, chừa đuôi đến đẹp, rửa không bẩn ướp nhằm ráo với tí hạt nêm với tiêu.

*

Mì Quảng ngon đúng vị

Bước 3: Bắc chảo rét rồi thêm dầu phộng vào đun sôi, phi thơm tỏi xay nhuyễn rồi cho thịt và tôm đã ướp vào xào săn lại, thêm ít màu những để tạo color hấp dẫn hơn. Trong khi thấy tôm vẫn đỏ đa số thì mang đến nước sử dụng vào làm sao để cho nước xâm xấp khía cạnh thịt và vặn lửa liu riu khoảng tầm 15 – trăng tròn phút bỏ thịt tôm mềm và thật thấm, lúc nước sử dụng sệt lại chúng ta nêm lại cho vừa khẩu vị. Phần nhân yêu thương cầu đề xuất hơi đậm đà và nước nhân hơi béo khi ăn uống mì new ngon.

Xem thêm: Ôn Thi Bằng B Anh Văn - Thi Bằng B Anh Văn Bao Đậu

Nước mắm ớt tỏi giã nhuyễn.

Cách thưởng thức món mì Quảng đúng điệu

Cho mì Quảng vào tô, múc tôm cùng thịt chan lên trên, ở đầu cuối chan nước vào sử dụng vừa đầy đủ ăn.

Xem thêm: Có Người Cho Là Không Có Tay Muối Dưa Nên Dưa Dễ Bị Khú Ý Kiến Của Em Thế Nào

Rắc lạc rang lên trên, ăn với với bánh tráng, giá chỉ sống, rau thơm cắt bé dại và thêm 1 chút nước mắm ớt tỏi, đánh mì vẫn dậy mùi lên, thơm ngào ngạt.