CÁCH NẤU HẠT SEN MAU MỀM

     

Hạt sen là một nguyên vật liệu nấu ăn khá rất gần gũi trong đời sống, bí quyết nấu hạt sen khô hay hạt sen tươi không phải ai ai cũng biết cách chế biến nhanh gọn. Phân tử sen hay được mọi người sử dụng khá phổ cập vì hoàn toàn có thể chế biến được nhiều món ăn như món chè, món xôi, món canh, …

Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng bao gồm hạt sen tươi bắt buộc hạt sen khô là một trong lựa lựa chọn khá lý tưởng. Cũng chính vì vậy, nhằm luộc phân tử sen làm sao để cho chín đều, thơm ngon, hạt không biến thành nát và bảo vệ không bị mất chất, hãy thuộc Nông Sản Việt Thiên coi ngay phương pháp làm và một trong những mẹo nhỏ dại trong quá trình nấu phân tử sen khô nhanh mềm với tiết kiệm thời gian tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu hạt sen mau mềm


*
Hạt sen khô

Hạt sen thô là gì?

Hạt sen thô là hầu như hạt sen tươi bóc vỏ, bỏ tim sau đó được phơi khô trải qua nhiều năng hoặc với lên lò sấy. Phân tử sen khô khác hạt sen tươi ở trong phần là khi ăn uống nó vẫn bùi hơn, không ít tinh bột. Hạt sen còn nói cách khác là “thần dược” cho sức mạnh vì đây là một các thực phẩm nhiều chất bửa dưỡng, mang đến nhiều tính năng tốt mang lại sức khỏe. Hạt sen tươi tuyệt hạt sen thô đều có không ít thành phần dinh dưỡng.

Cách làm bếp hạt sen khô trước lúc nấu

Khác với giải pháp chọn phân tử sen tươi, nhằm hạt sen khô nấu cấp tốc mềm và không bị sượng sau khi nấu, bạn nên lựa chọn những hạt có white color kem, phân tử tròn đều, form size hạt nhỏ và nặng mùi thơm dịu nhẹ

Ngâm phân tử sen khô trước khi nấu

Hạt sen khô hanh hơn phân tử sen tươi, cho nên vì vậy không thể nấu bếp ngay mà cần phải ngâm hạt sen trước lúc nấu

Thời gian ngâm phân tử sen khoảng tầm 2 mang lại 3 tiếng trước lúc nấu để hạt sen cấp tốc mềm hơn

Bạn đề nghị ngâm phân tử sen cùng với nước nóng hoặc nước nóng giúp hạt sen nhanh mềm hơn.

Tránh ngâm hạt sen thô với nước lạnh, hạt sen sẽ ảnh hưởng trân, dẫn đến thời gian nấu sẽ kéo dãn dài và khiến cho hạt sen bị sượng

Khi nước thật sôi bắt đầu cho phân tử sen khô vào nồi


*
Cách nấu hạt sen khô

Một trong những mẹo giúp nấu nướng hạt sen là tránh việc cho hạt sen nấu cùng lúc với nước lạnh, mẹo này góp hạt sen né bị sượng, góp hạt sen cấp tốc mềm hơn

Nấu đồng thời với nước lạnh làm cho hạt sen bị sượng, thọ chín và khó mềm nhừ

Ngoài ra, chờ cho tới khi nước sôi new cho phân tử sen vào còn giúp hạt sen chín đều và mượt ngọt.

Xem thêm: Bài Thuốc Dân Gian Chữa Tinh Trùng Yếu, Các Tốt Nhất

Trong quá trình nấu, trường hợp thấy mực nước vượt cạn, bạn phải thêm nước sôi vào rồi liên tiếp nấu

Hạt sen nhừ (mềm) new cho đường vào

Để biết được hạt sen bắt đầu mềm chưa, bạn nên ăn thử một phân tử sen, nếu hơi mềm nhừ rồi thì có thể cho đường vào.

Tránh việc cho đường vào hạt sen vượt sớm khi phân tử sen chưa nhừ, việc này tạo cho hạt sen chín ko đều, khi ăn uống sẽ có xúc cảm sượng, làm mất đi hương vị của món ăn

Một số lưu ý khi nấu nướng hạt sen khô mà các bạn không thể bỏ qua mất sau đây:

Nên cầu lượng hạt sen vừa đủ dùng để ngâm, kị ngâm vô số không nạp năng lượng hết gây lãng phí

Bạn có thể ngâm phân tử sen với nước ấm hoặc lạnh từ 2 mang lại 3 tiếng trước khi nấu hoặc rất có thể hoàn toàn ngâm qua một đêm nhằm hôm sau tiến hành nấu.

Xem thêm: Bia Nào Đắt Nhất Việt Nam Có Gì Đặc Biệt ? Top 11 Loại Bia Ngon Nhất Hiện Nay

Trong quá trình ngâm, các bạn nên để ý lượng nước gồm bị hạt sen hút khô hết nước không, nếu khô hết nước cần bổ sung nước nóng hoặc rét vào để hạt sen nhanh nở cùng khi ninh cũng cấp tốc chín cùng mềm đều.

Như vậy, sản phẩm nông nghiệp Việt Thiên đã hướng dẫn dứt cách làm bếp hạt sen khô


*
Hạt sen Việt Thiên

Những để ý giúp hạt sen nhanh mềm, tiết kiệm thời gian hơn. Bạn vận dụng đầy đủ phương thức cũng tựa như các mẹo nhỏ tuổi này các bạn sẽ giúp các bạn đỡ mất thời gian, hạt sen chín đều, mượt và không biến thành sượng. Chúc chúng ta có một món ăn giành được hương vị như ước ao muốn, đa dạng, vừa thơm vừa ngon và bảo đảm dinh dưỡng

Nếu có vướng mắc hoặc nhu cầu mua hàng với con số lớn vui lòng contact qua đường Hotline:(028) 3716 6995 – (028) 3716 6997

Web:https://nangngucnoisoi.vn/

Tiktok:https://www.tiktok.com/
nongsannangngucnoisoi.vn

Shopee:https://shopee.vn/shop/556789337/

Lazada:https://www.lazada.vn/shop/nong-san-viet-thien/

Tiki:https://tiki.vn/cua-hang/tra-viet-thien

Sendo:https://www.sendo.vn/shop/nong-san-viet-thien/ NM1: 132/6 TL 29, p Thạnh Lộc, Q. 12, TP.HCM