CÁCH NẤU CHÈ VỪNG ĐEN NGON

     

Cách nấu trà mè đen, bí quyết nấu trà mè đen hay nói một cách khác là chè vừng black được rất nhiều chị em phụ nữ tìm kiếm, đặc biệt là ở các mẹ bầu. Món trà này đang được minh chứng không chỉ rất ngon mà còn rất tốt, xẻ và đặc trưng lành khi ăn. Để nấu trà mè đen, chúng ta chuẩn bị như sau.

Bạn đang xem: Cách nấu chè vừng đen ngon

Mục lục

Cách nấu chè mè black ngon
*

Cách nấu chè mè đen ngon và bửa cho người mẹ – cach nau đậy me den


Nguyên liệu nhằm nấu trà mè đen

Mè đen: mè black hay còn được gọi là vừng đen theo cách gọi của người miền Bắc. Nên chọn lựa loại mè black đều hạt, không trở nên lép kẹ nhằm nấu. Chuẩn bị chừng 150 gram mè đen.

Gạo nếp: Chọn nhiều loại hạt nếp mẩy, những hạt, không bị đầu black hay sâu mọt. Sẵn sàng khoảng 50 gram gạo nếp.

Bột sắn dây: Chọn các loại bột mới, không xẩy ra mốc. Sẵn sàng khoảng 1 – 2 thìa cafe bột sắn dây.


*

Các vật liệu chính nhằm nấu trà mè đen – phương pháp nấu trà mè đen ngon


Đường cát: Chọn loại đường cát để bảo vệ đường tan hầu như trong món chè. Đường bờ cát trắng xóa bạn cần khoảng tầm 150 gram.

Sữa tươi: sẵn sàng từ 50 – 100 ml sữa tươi tuỳ ý. Không tính ra bạn có thể chuẩn bị cả dừa nạo sợi, nước cốt dừa để món trà được lôi kéo hơn.

Cách nấu chè mè đen ngon

Bước 1: có tác dụng sạch và rang mè đen

Mè đen trước khi đem nấu nướng chè rất cần được rang chín. Trước lúc thực hiện quy trình này, bạn cho mè ra một chiếc rá nhỏ sau kia nhặt quăng quật và sàng sạch các tạp chất bụi bẩn. Tiếp đến, các bạn cho mè vào chậu thau nước sạch với vo kỹ rồi để thật ráo nước.

Bắc chảo lên nhà bếp và đun mang đến nóng chảo. Tiếp đến, chúng ta đổ phần mè đã có tác dụng sạch vào rang. Vì mè đang ngấm nước thì trước nên trong khi đầu, bạn phải đảo đều tay để hơi nước trong hạt mè nhanh chóng thoát đi.

*

Rang chín mè black – giải pháp nấu trà mè đen cho bà bầu


Khi hạt mè vẫn khô dần, bạn hạ nhỏ lửa và cứ đảo đều tay liên tục. Rang cho tới khi các bạn ngửi thấy mùi chín thơm tự nhiên và thoải mái va hạt mè nổ lách bóc tách là được. Mè chín, các bạn trút ra chén bát hoặc rá và khiến cho mè nguội trường đoản cú nhiên.

Xem thêm: Chuyện Của Sao - Phim Miền Tây 2022

Bước 2: Xay mè đen và sẵn sàng các nguyên liệu khác

Gạo nếp: tiến hành tương tự như bí quyết làm cùng với mè đen. Phần gạo nếp các bạn cũng lấy vo kỹ rồi để ráo nước. Ngừng xuôi, bạn cho gạo vào chảo và rang kim cương thơm. Khi gạo nếp chín, bạn cho gạo vào thiết bị xay sinh tố với xay mịn thành bột. Ko kể ra, nếu khách hàng không mong muốn tốn quá nhiều thời gian thì hoàn toàn có thể chọn luôn bột nếp cung cấp sẵn nhằm làm.


*

Xay mè black – giải pháp nấu trà mè đen cho người mẹ – cach nau bít me den


Mè đen: Mè đen sau khoản thời gian rang chín với để nguội sẽ tiến hành đem đi xay nhuyễn. Bạn cho mè vào đồ vật xay sinh tố và xay mè thành bột. Ở công đoạn này, nếu bạn muốn ăn chè mè đen có cảm hứng nguyên hạt thì chỉ cần xay dập phân tử mè là được.

Bột sắn dây: Cho bột sắn dây vào một trong những chiếc chén bát nhỏ. đàng hoàng đổ nước lọc vào bột và khuấy những tay để bột chảy và không xẩy ra vón cục.

Bước 3: Nấu trà mè đen

Cho vào nồi khoảng tầm 0,8 – 1 lít nước lọc. Tiếp đến, các bạn cho lần lượt các loại nguyên liệu bao gồm bột nếp + mè đen + đường + sữa tươi vào cùng khuấy làm sao cho thật đều. Bắc các thành phần hỗn hợp này lên phòng bếp và đun nhỏ lửa. Trong quy trình đun, khuấy đầy đủ tay cho tới lúc sôi để bảo đảm an toàn chè không biến thành khê.


*

Nấu trà – bí quyết nấu trà mè đen cho bà bầu – giải pháp nấu trà mè black ngon


Khi nồi chè đã sôi, bạn từ từ dồn phần bột sắn dây cùng nồi và cũng liên tiếp khuấy những liên, liên tục. Cứ đun như vậy tính đến khi chè chuyển sang trọng màu black đều là được.

Chè chín, chúng ta múc trà ra chén/ly với rưới thêm phần nước dừa + quả dừa tươi nạo sợi tiếp đến trộn hầu như và thưởng thức.


Như vậy là chúng ta vừa xong món chè vừng đen ngon, bổ rồi phải không ạ. Đây là cách nấu trà mè đen rất đơn giản, dễ thực hiện và không tốn quá nhiều thời gian. Bởi vì vậy, hãy cùng vào phòng bếp để triển khai món chè này ráng vì đề xuất chờ ngoài shop bạn nhé.

Xem thêm: Bà Bầu Có Nên Ăn Tía Tô - Lá Tía Tô Bà Bầu Có Ăn Được Không

Chuyên mục những món trà ngon trên kênh cẩm nang đời sống gia đình nangngucnoisoi.vn chúc các bạn ngon miệng với món chè mè đen này nhé.