Cách Nấu Chè Đậu Trắng Ngon

     
*

Cách nấu trà đậu trắng nước dừa tươi được không ít người ưa chuộng (Ảnh: Internet)

Chè đậu trắng nước cốt dừa là món ăn rất gần gũi trong nhà hàng siêu thị vùng nam Bộ. Hương vị bùi bùi của đậu, dẻo thơm của gạo nếp, mập ngậy của nước dừa hòa quyện khiến cho trái tim nhiều thực khách mê say. Biện pháp nấu trà đậu trắng không thực sự khó và mất không ít thời gian. Mặc dù nhiên, để tạo cho thành phẩm thơm ngon, bạn phải nắm vào tay bí quyết chế biến chuẩn chỉnh và một số để ý quan trọng trong quy trình thực hiện. Cùng tìm hiểu công thức nấu chè đậu trắng sau đây để hoàn toàn có thể chế biến đổi chiêu đãi cả nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu trắng ngon


Mục Lục


ẨnHiện
2 quá trình thực hiện

Nguyên liệu

200g đậu trắng½ chén gạo nếp1 muống nêm canh bột năng1 chén bát nước cốt dừa150g dừa nạo200g đường

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta vo sạch mát gạo nếp rồi cho vô âu nước ngâm trong tầm khoảng 4 tiếng nhằm gạo được nở mềm.

Tương tự, các bạn rửa đậu trắng với nước nhằm sạch bụi bặm bụi bờ bám bên phía ngoài rồi cũng bỏ vô âu nước ngâm khoảng tầm 4 tiếng nhằm đậu nở mềm.

*
*

Ngâm đậu trong sáng âu nước khoảng 4 giờ để chúng nở mượt (Ảnh: Internet)

Bước 2: làm bếp nước cốt dừa

Tiếp đến, đến dừa nạo vào trong âu lớn, đổ nước ấm vào cùng, chúng ta vắt mạnh bạo tay để lấy được phần nước cốt.

*
*

Vắt dừa nạo để mang nước cốt dừa (Ảnh: Internet)

Trộn phần nước vừa nắm vào trong bát nước cốt dừa mua sẵn, khuấy các rồi cho vô nồi bắc lên nhà bếp đun sôi. Khi nước cốt dừa trong nồi sôi nhẹ, bạn cho một ít muối hạt và con đường vào khuấy đều.

Kế đó, bạn hòa bột năng cùng lượng nước trong bát, đổ từ từ vào vào nồi nước cốt dừa đang sôi. Lưu lại ý, chúng ta nên khuấy liên tục cho tới khi phần nước cốt dừa sánh đặc.

*
*

Nấu cho tới khi nước dừa trong nồi sánh quánh (Ảnh: Internet)

Bước 3: phương pháp nấu trà đậu trắng

Lúc này, bạn vớt đậu white ra ngoài, cho vô nồi nước, bắc lên phòng bếp luộc chín mềm, vớt ra ném lên rổ.

*
*

Luộc đậu trắng thật chín (Ảnh: Internet)

Bạn mang đến gạo nếp vào trong nồi, bắc lên nhà bếp nấu cho nở bung rồi tiếp tục cho đậu trắng vừa luộc vào liên tiếp nấu.

Sau đó, chúng ta cho thêm lượng con đường và muối bột vào nồi chè sao cho vừa ăn. Đây là thao tác đặc biệt quan trọng trong cách nấu trà đậu trắng, bởi vì vậy bạn cần linh hoạt kiểm soát và điều chỉnh gia vị tương xứng với khẩu vị của gia đình.

Xem thêm: Dế Mèn Phiêu Lưu Kí Của Tô Hoài, Dế Mèn Phiêu Lưu Ký

*
*

Cho gạo nếp, đậu white vào nồi bắc lên nhà bếp nấu chín (Ảnh: Internet)

Bước 4: xong và trình diễn thành phẩm

Cuối cùng, chúng ta múc chè đậu white ra chén bát hoặc ly, chan nước cốt dừa lên trên là hoàn tất cách nấu trà đậu trắng nước cốt dừa một giải pháp nhanh chóng. Bây giờ, bạn đã sở hữu thể thưởng thức bát chè thơm ngon cùng người thân.

*
*

Trình bày món trà đậu trắng nước cốt dừa đã mắt rồi hưởng thụ (Ảnh: Internet)

Yêu ước thành phẩm

Thành phẩm chè đậu trắng nước dừa có một số yêu cầu như sau:

– Gạo nếp, đậu white nở mềm nhưng không xẩy ra nát.

– Đậu trắng bao gồm vị bùi, gạo nếp dẻo, trong, nước cốt dừa mập ngậy.

– Chè không thật đặc tuyệt quá loãng, vị ngọt vừa phải.

Một số chú ý quan trọng lúc nấu chè đậu white nước cốt dừa

– Để tăng thêm mừi hương của món chè, chúng ta cũng có thể cho thêm 1 muỗng cà phê vani.

– bạn có thể chủ động điều chỉnh lượng đậu trắng, gạo nếp, nước cốt dừa sao cho cân xứng với hương vị của gia đình.

– Khi tiến hành cách nấu chè đậu trắng nước cốt dừa, chúng ta cũng có thể sử dụng đường kính, con đường phèn hầu hết được.

– ngoài cách tự làm nước cốt dừa tại nhà, bạn có thể mua nước cốt dừa gồm sẵn chào bán ở các cửa hàng tạp hóa, siêu thị.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Măng Chua Đầu Cá Hồi Măng Chua Ăn Là Ghiền, Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Măng Chua Ngon

Như vậy, họ đã hoàn thành cách nấu trà đậu trắng nước cốt dừa tức thì tại nhà. Thành phần nguyên liệu dễ tra cứu mua, giải pháp làm kha khá đơn giản, thời gian chế đổi thay nhanh chóng, mùi vị thơm ngon ấn tượng, nguyên nhân bạn không chơi luôn món ngon này?

Nếu mong muốn biết thêm công thức bào chế nhiều món trà khác, các chúng ta cũng có thể theo dõi những bài viết tiếp theo của nangngucnoisoi.vn hoặc điền thông tin cá nhân vào form bên dưới. Chúng tôi sẽ liên hệ và hỗ trợ tư vấn khóa học tương xứng với chúng ta nhất.