Cách Nấu Canh Rau Muống Ngon Nhất

     

Rau muống từ lâu đã rất quen thuộc với người dân Việt, thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm theo nhiều hình thức chế biến như xào, luộc…. Vậy bạn có biết rau muống nấu canh cũng rất ngon không? Nếu không thì ngại gì mà không thử ngay 6 cách nấu canh rau muống đơn giản, giúp làm phong phú thêm nữa cơm gia đình!


*
*
*
*
*
*
*
*

Nguyên liệu

Rau muống 500 grCà chua 1 quảĐậu phụ chiên 2 miếngNấm hải sản 200 grTỏi 1 củRau ngổ, ngò gaiSấu 2 quảỚt 1 quảDầu ăn 2 muỗng canhGia vị thông dụng

Cách nấu canh rau muống chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rau muống bạn nhặt lấy phần non, mang rửa sạch rồi cắt thành những đoạn vừa ăn. Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.Đậu phụ chiên cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Còn rau ngò gai, rau ngổ rửa sạch rồi cắt nhỏ.Ớt cắt nhỏ, cà chua thì bỏ hạt và cắt múi cau. Còn nấm cắt bỏ phần gốc, rửa sạch để ráo nước.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rau muống ngon nhất

Bước 2: Nấu canh

Bạn đặt nồi lên bếp rồi cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn cho tỏi băm vào và phi thơm.

Xem thêm: What Is The Meaning Of "Be Snowed Under With Là Gì ? Meaning Of Be Snowed Under (With Sth) In English

Kế đó bạn thêm vào nồi khoảng 1 lít nước, 2 quả sấu nấu trên lửa lớn cho đến khi nước sôi. Tiếp tục cho cà chua vào nấu khoảng 1 phút sau đó ch rau muống, nấm vào nồi.

Xem thêm: Đốt Cháy Hoàn Toàn 0 33 Mol Hỗn Hợp X Gồm Metyl Propionat, Metyl Axetat Và

Bạn tiến hành nêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cà phê đường. Nếu trên lửa vừa khoảng 2 phút, sau đó cho đậu phụ vào rồi đợi thêm khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức thôi.

Món canh rau muống khi ăn bạn dễ dàng cảm nhận được nước canh chua chua ngọt ngọt vừa phải, cực đã. Vậy nên hãy lưu lại ngay 6 cách nấu canh rau muống đơn giản trên đây để đổi bữa cho gia đình mình ngay nào!