Cách nấu canh cải cúc với cà chua

     
Canh cải cúc hoàn toàn có thể nấu trứng, tôm, thịt băm nhưng chỉ việc nấu cà chua đã và đang ngon, dễ ăn uống và xuất sắc cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cải cúc với cà chua


*
Canh cải cúc
Tên hotline đúng của rau cải cúc là Tần ô - tất cả vị hắc. Hoàn toàn có thể không thích hợp với trẻ em hoặc tín đồ mới nạp năng lượng lần đầu mà lại khi sẽ quen thì sẽ cảm thấy rất ngon miệng tương tự như như rau củ diếp cá.


Sơ chế nguyên liệu

*
Sơ chế cải cúc cùng nguyên liệuCải cúc nhặt vứt gốc cùng lá già, cọ sạch, nhằm ráo. Hoàn toàn có thể thái đôi nếu như muốn hoặc nhằm cả cây phần đa được.

Cà chua thái múi cau.

Hành khô tách vỏ, thái nhỏ.

Rau cải cúc khi nấu vẫn "óp" lại nên cần sẵn sàng nhiều rau hơn 1 chút.


Nấu canh cải cúc

Đun rét 1 chút dầu ăn rồi đến hành thô vào phi thơm.

Tiếp kia cho quả cà chua vào xào cho mềm.

Xem thêm: Cây Chà Là Ở Hoang Mạc - Chà Là, Biểu Tượng Và Sức Sống

Khi quả cà chua mềm, mang đến rau cải cúc vào xào cùng đồng thời nêm thêm bột canh, nước mắm nhằm cải cúc thâm nhập gia vị.

Lúc này chúng ta chế thêm nước lọc, tăng lửa mà lại vẫn mở vung để rau được xanh.

*
Nấu canh cải cúcKhi nước sôi trở về thì nêm thêm bột ngọt, nêm và nếm lại gia vị cho vừa mồm rồi tắt nhà bếp vì cải cúc là loại rau nhanh chín, tránh việc nấu quá lâu, cải cúc đang nát và mất đi độ giòn.

Có thể cho rau vào xào cùng cà chua hoặc chế nước, hâm nóng rồi mới thả rau vào thì rau đã xanh hơn tuy thế không ngấm gia vị bằng.

*
Món canh rau củ cải cúc và cà chua

Cách làm cho khác

Canh cải cúc nấu bếp trứng

Món ăn uống này có chức năng trị huyết áp cao. Theo đó, cải cúc nấu nướng canh như bình thường. Trước lúc tắt bếp, mang lại lòng white trứng kê vào quấy đầy đủ rồi múc ra thưởng thức.

Canh cải cúc làm bếp tôm tươi hoặc giết băm.

Với tôm tươi, bạn bóc tách vỏ, rút chỉ đen.

Xem thêm: Chi Tiết Làm Nên Bụi Vàng Của Tác Phẩm, Tự Sự, Chi Tiết Nhỏ Làm Nên Nhà Văn Lớn


Phi thơm hành rồi xào tôm hoặc giết mổ băm với cà chua, tiếp đó mang lại rau cải cúc vào xào cùng, chế thêm nước, đun rồi quay lại rồi nêm nếm gia vị tiếp đến tắt bếp.


Bài viết này còn có hữu ích với bạn không?
tất cả Không

Đánh giá & Bình luận

Viết bình luận
không thể ăn nổi
Tên của doanh nghiệp (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên độ ẩm thực, từng tốt nghiệp tương đối nhiều khóa học làm bếp ăn của các cơ sở huấn luyện và giảng dạy uy tín với có tay nghề hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt.


danh mục
Món new
Món ăn uống khác
trở về đầu trang
nangngucnoisoi.vn
cutlerycutlery icon