Cách Nấu Bún Thịt Bò Cà Chua

     

Cùng mình tò mò cách thổi nấu bún trườn nhanh chóng, gọn dịu với bí quyết chế trở thành phần chính là thịt bò và cà chua.

Bạn đang xem: Cách nấu bún thịt bò cà chua

Mùa hè oi bức khiến chúng ta thèm ăn thứ gì có hương vị chua chua ngọt ngọt. Để bảo đảm sức khỏe tranh đấu với cái nắng nóng cay nghiệt thì rất cần phải chọn món ăn vừa đủ chất dinh dưỡng. Món ăn vừa lòng hai đk này mà mình thích giới thiệu đến các bạn đó là món bún trườn nấu cà chua.

Bún bò nước ta ta có nhiều cách chế biến phong phú và đa dạng như bún bò trộn Nam bộ với nước mắm nam ngư chua ngọt, bún bò Huế với nước cần sử dụng nóng hổi, cay nồng. So với hai món ăn này thì bún trườn nấu cà chua dễ dàng và đơn giản hơn tương đối nhiều bởi không tồn tại quá nhiều nguyên liệu trong khâu sản xuất mà cũng không tốn thời hạn ninh xương để triển khai nước dùng.

Thật đấy! Cách làm cho bún bò nấu quả cà chua không nặng nề đâu.

Với cách làm của bí quyết nấu bún trườn với cà chua mà thiệt Là Ngon chia sẻ sau đây, rất nhanh chóng bạn cùng mái ấm gia đình sẽ có ngay những chén bát bún ngon lành.


*

Save
In Công Thức
5 from 3 votes

Cách đun nấu Bún Bò


Hương vị tạo điểm nổi bật trong món bún bò nấu cà chua được tạo do thịt bò xào chín phối hợp cùng nước sử dụng cà chua. Hương vị chua ngọt vừa thơm vừa ngon rất hấp dẫn vị giác.
Chuẩn bị15 phút
Nấu15 phút
Tổng thời gian30 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: bún, bún bò
Khẩu phần: 4 người
Calories: 399kcal

Nguyên Liệu


0,8 kg bún sợi5 quả cà chua to 400 g giết thịt thăn bò500-600 ml nước sạch
Gia vị xào làm thịt bò5 tép tỏi đập dập1 củ hành tím thái ngang1 thìa cà phê gia vị½ thìa cafe tiêu xay
Gia vị đun nấu nước dùng1 củ sả1 thìa cafe gia vị50 g hành lá

Hướng dẫn


Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Thịt trườn mua về rửa không bẩn rồi thái mỏng tanh ngang thớ, dày khoảng chừng 2-3 mm.
Cà chua cọ sạch, bỏ cuống. Một phần thái hạt lựu còn một nửa thái múi cau.
Sả và hành lá quăng quật gốc, cọ sạch. Sả dùng dao đập dập còn hành lá băm nhỏ.
Bước 2: Xào thịt trườn và chế nước dùng
Phi thơm hành tím, tỏi rồi xào thịt bò.

Xem thêm: Ốc Nấu Chuối Đậu: Cách Nấu Món Ốc Chuối Đậu Ngon, Ốc Nấu Chuối Đậu


Đun sôi nước với sả đập dập. Khi nước sẽ sôi, vớt sả vứt đi.
Xào nhuyễn cà chua rồi bỏ thịt bò vào đảo cùng 1-2 phút.
Chế nước sử dụng vào nồi quả cà chua thịt bò, thêm cà chua thái múi cau với nêm nếm gia vị.
Cho hành lá đun thêm 1-2 phút.
Bước 3: Xếp chén và thưởng thức
Gắp lượng bún đầy đủ vào bát ô tô.
Vớt giết thịt bò, cà chua đặt lên trên trên.
Chan nước dùng và thưởng thức.

Nutrition


Calories: 399kcal | Carbohydrates: 59.9g | Protein: 27.1g | Fat: 4.8g | Saturated Fat: 0.1g | Sodium: 747mg | Potassium: 517mg | Fiber: 4.7g | Sugar: 5.2g | Calcium: 46mg | Iron: 1mg
chúng ta thử chưa?Đăng hình ảnh lên
nangngucnoisoi.vn hoặc tag #nangngucnoisoi.vn nhé!

Cách đun nấu bún bò đưa ra tiết

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu đun nấu bún bò theo phong cách thịt trườn xào lên, nấu cùng nước quả cà chua không cực nhọc để sẵn sàng đâu. Bạn lần lượt chọn mua theo hướng dẫn của chính mình nhé!

Đầu tiên, bản thân điểm sơ qua biện pháp chọn tua bún ngon để các bạn chú ý, sao cho mua được nhiều loại bún ngon nhất.

Về độ dẻo: Nếu sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy, nhấc lên có cảm hứng sợi bún dẻo, dính tay thì đây chính là bún gạo nguyên chất. Ngược lại, sợi bún dai và nặng nề đứt gãy hơn thế thì khả năng cao là bún bao gồm chứa hàn the, không giỏi cho sức khỏe tẹo nào.Về hương vị: gai bún gạo khi ăn uống mang mùi hương thơm thoáng của gạo tẻ.Về color sắc: sợi bún gạo nguyên chất thường có màu trắng đục, chứ không có màu trắng ngà bắt mắt do dìm tẩm hóa chất.Về mùi: gai bún gạo có mùi hơi chua nhẹ nhẹ. Đây mùi đặc trưng của gạo trong quy trình ngâm cho mềm để kéo tua bún.

Xem thêm: Soạn Bài Chuyện Người Con Gái Nam Xương Violet, Chuyện Người Con Gái Nam Xương

Nếu mong muốn thử mức độ tự làm cho bún tươi trên nhà, bạn có thể tham khảo trả lời trong bài Cách có tác dụng Bún Đậu Mắm Tôm nhé.

Đối với thịt bò