Cách làm thịt gà kho gừng

     

Gà kho gừng làm như vậy nào? Hãy cùng Bách hóa XANH tò mò cách có tác dụng gà kho gừng đậm vị, dễ dàng tại bên cho gần như ngày mưa nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt gà kho gừng

Thịt con gà là trong số những thực phẩm rất được mọi fan ưa thích, bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Chính vì như thế thịt kê được dùng để chế biến thành nhiều món ăn uống khác nhau, trong đó có món kê kho.

Gà kho gừng có hương vị đặc trưng của gừng, miếng con kê được kho thấm hầu hết gia vị, mặn mà lại vừa phải, gừng thì cay nồng kết hợp tuyệt vời nhất với thịt gà.

1Cách làm gà kho gừng

Chế biến 20 phút chuẩn chỉnh bị 15 phút dành cho 3 ngườiNguyên liệu làmgà kho gừngCách có tác dụng gà kho gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà sau khi mua về thì cọ sạch, sau đó bổ thành từng miếng vừa ăn.

Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng gai nhỏ.

Tỏi lột bỏ vỏ, rửa lại cùng với nước rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt gà

Cho thịt con kê vào trong một chiếc tô với một không nhiều bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt, nước màu.

Sau đó trộn hồ hết rồi bỏ thêm một ít gừng vào cho thịt gà thơm hơn, rồi ướp vào 10 - 15 phút.

Ướp giết thịt gà

Bước 3 Kho gà

Bắc một cái nồi lên bếp, rồi cho thêm một ít dầu ăn, gừng và tỏi vào, phi lên mang đến vàng thơm.

Sau đó bỏ thịt gà vào, đảo đều bỏ thịt gà săn lại, rồi cho hết phần nước ướp vào.

Xem thêm: Anh Gửi Yêu Thương Vào Gió, Gửi Nỗi Nhớ, Tình Yêu Và Nỗi Nhớ

Nấu trong 2 phút xếp thịt gà ngấm gia vị, rồi trộn nước lọc vào, hạ nhỏ tuổi lửa và kho thịt con kê trong trăng tròn phút. Trong lúc kho, thì bạn nên trở đổ thịt gà chín đa số và thấm vị hơn.

Khi thịt con gà đã chín thì cho phần gừng còn lại, ớt với một ít tiêu vào, tắt bếp.

Kho gà

Bước 4 Thành phẩm

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu một đĩa thịt con gà kho gừng ngon lành rồi, món này mà ăn chung với cơm trắng trắng, dưa leo cùng rau sinh sống thì còn gì bằng đúng không nào nào. Chúc các bạn thành công.

Thành phẩm

2Cách có tác dụng đùi kê kho gừng

Chế biến 35 phút chuẩn bị 10 phút dành cho 3 ngườiNguyên liệu có tác dụng đùi kê kho gừng
1 củ gừng
Tỏi, ớt

Nguyên liệu làm cho đùi kê kho gừng

Cách có tác dụng đùi kê kho gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà sau khi mua về chúng ta dùng muối chà xát lên da con kê để đánh tan mùi hôi. tiếp đến bạn cọ lại cùng với nước sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Gừng bạn cạo quăng quật vỏ, một nửa bạn lấy thái sợi, nửa củ sót lại bạn giảm nhỏ. Tỏi bạn bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Sơ chế đùi gà

Bước 2 Ướp đùi gà

Bạn cho đùi con gà vào đánh lớn, thêm gừng giảm sợi, 1 muỗng coffe đường, 2 muỗng coffe nước mắm, 1 ít bột nghệ, 1/2 muỗng coffe bột ngọt, một nửa muỗng cà phê muối, trộn đa số và ướp trong 5 phút.

Ướp đùi gà

Bước 3 Kho gà

Đầu tiên bạn bắc chảo lên phòng bếp rồi thêm dầu ăn, chờ dầu sôi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho phần con kê đã ướp vào chiên từng mặt khoảng 5 phút.

Sau đó bạn cho 1 chén nước vào xăm xắp nước, đun vào 30 phút.

Xem thêm: Ca Dao “ Giàu Đâu Những Kẻ Ngủ Trưa, Giàu Đâu Những Kẻ Ngủ Trưa

bỏ vào thêm 1 muống nêm canh nước mắm rồi thêm gừng sợi và ớt vào.

Kho gà

Bước 4 Thành phẩm

Đùi gà kho gừng đậm vị, thơm lừng, ăn cùng cơm nóng thì còn điều gì bằng. Thịt con kê dai ngon, thấm gia vị phối kết hợp vị cay nồng của gừng lát. Vào mùa mưa nạp năng lượng gà kho gừng thì còn bằng phải ko nào

Đùi con kê kho gừng

Trên đó là 2 bí quyết làm con kê kho gừng thơm lừng, ấm nồng khiến ai ai cũng thích mê. Hãy cùng hợp tác vào bếp để gia công ngay món ăn ngon này cho cả nhà thôi nào!