Cách làm socola không bị chảy

     

Socola là trong số những món nạp năng lượng thu hút từ trẻ nhỏ đến bạn lớn. Theo thống kê của các nhà hàng, cửa ngõ tiệm từng ngày họ chào bán hơn 350 mẫu socola các loại. Cũng chính vì thế họ yêu cầu sản xuất ra một số lượng hàng hóa lớn nhằm cung cấp. Tuy nhiên loại món ăn đó lại rất dễ dẫn đến chảy nước nếu như không biết bảo quản cẩn thận. Cho nên bạn bắt buộc biếtcách làm cho socola đông lại. Nào cùng Ganafarmđiểm qua những cách làm đông socola rất kỳ kết quả qua bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm socola không bị chảy

Đặt Socola vào Bọc kín đáo Bỏ vào trong nồi Nước


*

Nếu ở thời điểm nhiệt độ thấp thì socola sẽ đông. Vì thế hãy bảo quản bằng phương pháp bọc socola bỏ vô nồi nước kín. Câu hỏi này giúp socola tránh tiếp xúc với ko khí với giảm quá trình đẩy nhanh sự oxi hóa.

Trước hết, bạn hãy cần bọc bí mật socola lại. Tiếp nối cho chúng vào trong một chiếc nồi nhớ đậy kín đáo vung. Tiếp theo sau hãy mang đến nồi này vào vào một chậu mập đổ đầy nước. Bạn cẩn thận không để nước tràn vào bên phía trong nồi nhé. Dịp này, nhiệt độ trong nồi sẽ hạ thấp xuống tương tự như tủ lạnh.

Sử Dụng Nồi Áp Suất Để có tác dụng Đông Socola


*

Một trong nhữngcáchlàm socola đông lạirất hữuích là thực hiện nồi áp suất. Với vật dụng này, người tiêu dùng có thể bảo quản socola vừa nấu chấm dứt trong áp suất. Chúng ta đừng lo nồi dùng để nầm sẽ có tác dụng cháy socola vì chưng chúng có khả năng bảo trì ổn định nhiệt độ.

Khi tiến hành thực hiện bạn đề nghị mở van từ bỏ lỗ van làm cho hơi nước bay hết ra ngoài. Kế tiếp đóng kín lại để giảm thiểu không khí bay vào vào nồi. Vày socola càng tiếp xúc với nhiều không khí thì nó đang càng nhanh chóng bị lão hóa hơn. Bao gồm nhờ kết cấu trên nhưng mà nồi áp suất giúp bảo quản socola được bền hơn

Làm Đông Socola bởi Muối


*

Một mẹolàm socola đông lại đúng cáchlà cần sử dụng muối để giữ cho cái đó ở ánh sáng ổn định. Trước hết, các bạn hãy bọc socola bằng túi nilon cho thật kín. Tiếp nối cho túi vào trong các thành phần hỗn hợp nước muối. Các thành phần hỗn hợp này sẽ giúp cho socola giữ nhiệt độ xuất sắc hơn. Đây là giữa những cách giúp bảo quản socola tốt mà không thua thảm kém gì tủ lạnh. Bạn có thể tự áp dụng nếu như không tồn tại tủ lạnh nhằm bảo quản.

Xem thêm: Gỏi Xoài Xanh Tôm Khô Và Cách Làm Gỏi Xoài Tôm Khô Chua Ngọt Cực Ngon

Làm sao để bảo quản Socola để giữ được unique mà thực hiện được lâu?

*

– Luôn bảo quản ở nhiệt độ từ 18 – 20 độ C và nhiệt độ từ 50 – 60%.Để socola đông lại thì bọn họ bắt buộc phải áp dụng socola đen để triển khai nền giả dụ không chắc chắn socola làm nên sẽ cấp thiết đông được. Nếu như như chỉ bao gồm mình cacao thì món này cũng ko thành được vày vị của cacao ko đậm mà lại cacao cũng không đông.

– ghi nhớ gói bí mật socola nhé, hoàn hảo không nhằm socola tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời vì chưng sẽ gây nên hiện tượng tung nước.

– Một cách bảo quản socola handmade nhưng mà bạn luôn phải nhớ sẽ là không để socola cạnh những thành phầm có hương thơm khác, sẽ khiến cho socola dễ bị mất mùi và hương vị đặc trưng

– bảo vệ socola ở chỗ sạch sẽ, không tồn tại côn trùng cùng nấm mốc.

– có thể bảo quản lạnh với điều kiện socola không biến thành rạn, vỡ vạc và yêu cầu bọc vào túi nylon hoặc giấy bạc tình thật kín.

Xem thêm: Cách Chiên Khoai Lang Giòn Ngon Tại Nhà, Khoai Lang Tẩm Bột Chiên Giòn

– Không bảo vệ socola trong môi trường thiên nhiên chân không do socola hoàn toàn có thể sẽ bị vỡ.

Thế là chúng ta đã biết được giải pháp làm socola đông lại rồi phải không nào. Chúng ta hãy lưu ý và tiến hành đúng nhé giải pháp làm mónăn vặt ngonnày nhé. Đối với socola kết hợp với cacao thơm ngon nạm này chắc chắn là những người trải nghiệm sẽ phải không thể tinh được về trình độ chuyên môn nấu nướng của công ty đấy. Ganafarm chúc bạn thành công!