Cách làm sầu riêng chiên giòn

     

Ngỡ ngàng với tương đối nhiều món bánh thơm và ngon được biến tấu từ mùi vị sầu riêng, dưới đấy là cách làm cho bánh sầu riêng chiên giòn vô cùng cuốn hút lan truyền mau lẹ trên cộng đồng mạng. Các bạn còn chần chừ gì nữa nhưng không bắt tay vào phòng bếp trổ tài làm món bánh hết sức ngon này để tiếp đãi cả nhà?

Sầu riêng rẽ là trong số những loại trái cây thơm ngon, đặc biệt quan trọng và không còn xa lạ với fan dân khu vực miền nam bởi chút vị ngọt, bùi, hòa quấn cùng mừi hương không thể lẫn đi đâu được. Chính vì sự đặc biệt này nhưng sầu riêng rẽ được dùng để làm chế biến tương đối nhiều món tiêu hóa như: trà thái, kem, bánh crepe…

*

Món bánh sầu riêng cừu giòn thơm ngon ngất xỉu ngây (Ảnh: Internet)

Mới đây, cư dân mạng lại được một phen “phát sốt” với công thức làm bánh sầu riêng chiên giòn ngon đáo để. Vị ngọt, giòn, bùi, có chút lớn ngậy quyện cùng độ giòn tan dễ dàng tan ngay đầu lưỡi của món bánh này dễ khiến ai trải nghiệm qua cũng “mủi lòng”. Đừng chần chờ gì nữa, cùng Dạy làm Bánh Á Âu (DLBAAu) xắn ống tay áo vào bếp thử nghiệm ngay lập tức nhé!


Mục Lục

Hướng dẫn làm cho bánh sầu riêng chiên

Nguyên liệu có tác dụng bánh


Bột mì đa dụng: 1kgDầu ăn: 800mlNước: 800mlSầu riêng đông lạnh: 10 miếng

Hướng dẫn làm cho bánh sầu riêng chiên


Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm gọi Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Chuẩn bị làm cho bột bánh

Cho bột mì nhiều chức năng vào âu, đổ thêm 800ml nước ấm vào rồi dùng máy tiến công trứng đánh gần như bột với nước chế tạo ra thành một hỗn hợp đồng điệu và gồm phần tương đối sệt.

Bạn đang xem: Cách làm sầu riêng chiên giòn

Cho tiếp 400ml dầu nạp năng lượng vào, thường xuyên đánh đều hỗn hợp thêm một lần nữa cho những là được. Quy trình này chúng ta cũng có thể đánh từ bỏ 3 – 5 phút.

*

Trộn đều hỗn hợp ở dạng quánh sệt

Lặp lại công đoạn vừa thực hiện, thường xuyên cho 400ml dầu ăn sót lại vào rồi sử dụng máy tấn công trứng đánh đến đều. Từ bây giờ hỗn hòa hợp sẽ gửi dần trường đoản cú dạng đặc sệt qua dạng kem.

Công đoạn chế biến

Cho 10 miếng sầu riêng ướp đông đã chuẩn bị ra ngoài hộp, sử dụng muỗng kẹp gắp lần lượt bọn chúng ra thả vào các thành phần hỗn hợp dạng kem làm việc trên. Nhúng chúng cho thật dày để bột dính hồ hết miếng sầu riêng biệt nhé. Chúng ta nên lật qua lật lại nhiều lần nhằm sầu riêng rẽ thấm bột, khi chiên bánh đang thơm và bao gồm độ giòn hơn.

Bí quyết cừu bánh sầu riêng thơm, giòn

Bắc chảo kháng dính lên bếp, đổ dầu vào chảo làm thế nào cho lượng dầu có thể ngập không còn bánh. Để dầu nóng lên đạt khoảng 250 – 280 độ C rồi lần lượt cho bánh vào cừu nhanh, khoảng tầm 10 – 15 giây thì vớt ra.

Xem thêm: Hướng Dẫn Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Ăn Nhỏ, Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán An Nhỏ

*

Bánh rán ngập dầu trong khoảng 10 – 15 giây (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị một khay làm cho mát để tại vị phần bánh đã chiên lên, tiếp nối cho bánh vào khay có lót giấy thấm dầu. Cừu tương tự cho tới khi không còn bánh.

Hoàn thành và thưởng thức

Đợi bánh róc bớt dầu rồi xếp lên dĩa, trải nghiệm bánh lúc còn nóng vẫn thơm ngon cùng giòn tan, lôi cuốn hơn.

*

Cùng thưởng thức món bánh vừa thơm vừa ngon còn lạnh hôi hổi nhé! (Ảnh: Internet)

Những điều cần chú ý khi làm cho bánh sầu riêng cừu giòn


Nên rây bột thật mịn trước lúc khuấy để chắc hẳn rằng bột không biến thành vón cục.Dầu nạp năng lượng trong chảo khi cừu phải đạt mức 250 – 280 độ C để bánh chín phần sầu riêng ướp lạnh bên trong.Chiên bánh trong khoảng 10 – 15 giây, tuy vậy nếu thấy bánh đã ngả vàng thì nên vớt ra ngay để bánh giữ được độ giòn vừa phải.

Xem thêm: Mô Tả Cấu Trúc Và Chức Năng Của Màng Sinh Chất Của Tế Bào Nhân Thực


Vậy là họ đã kết thúc xong công thức có tác dụng bánh sầu riêng chiên giòn thật ngon và hấp dẫn đúng không nào? hi vọng với hướng dẫn cụ thể trên đây bạn sẽ có món bánh lạ miệng để chiêu đãi bạn thân, bạn bè hoặc trổ tài khéo tay trong số những dịp họp mặt. Quanh đó ra, nếu mê say vị ngọt bùi hấp dẫn từ nhân đậu xanh, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách có tác dụng bánh khoai môn lệ phố nhé! Chúc các bạn thành công!


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.4 (13 bình chọn)


Cảm ơn đang bình chọn!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền nhưng lại mọi fan thích điện thoại tư vấn là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh với đang là nhân viên cấp dưới tại tòa công ty Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Với niềm đắm đuối là du ngoạn và làm cho bánh. Cô bao gồm 4 năm tay nghề trong ngành bếp bánh, thường xuyên được rất nhiều nhà hàng, khách hàng sạn to như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm gắng vấn món bánh tráng miệng mang lại thực đơn. Hiện nay tại, cô là cộng tác viên bao gồm chuyên hỗ trợ nội dụng cho nangngucnoisoi.vn - một trường dạy có tác dụng bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung ứng cho website rất nhiều nội dung, phương pháp làm bánh mớ lạ và độc đáo và hấp dẫn chúng ta có thể cảm nhận thấy sự tâm huyết của cô bé này dành cho những phương pháp mà cô ấy tạo nên ra.