Cách Làm Nước Sốt Bánh Mì Bít Tết

     

*


*


*

*

*

nhà hàng quán ăn Ngọc Hiếu luôn đem đến cho người tiêu dùng những món ăn ngon hấp dẫn" ,quantity="","price=1","image=
*

Bò che tết Ngọc Hiếu - ngon số một hà nội

Thông tin về nước sốt dùng cho bò che tết

Nước sốt là gì?

Trong quả đât ẩm thực, nước sốt là định nghãi đến một các loại thức ăn dạng lỏng, dạng kem hay có cách gọi khác là bán đặc. Một số loại thực phẩm này thường được phục vụ trực tiếp hoặc dùng để chế đổi thay cùng những món nạp năng lượng khác.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bánh mì bít tết

Cách thực hiện nước sốt

Sốt hay được dùng để làm ăn phổ biến với những món ăn khác để triển khai tăng thêm hương vị cho món ăn, hình như nó cũng làm món ăn nhìn xin xắn mặt hơn. Đặc biệt đối với bò bịt tết thì đó là một loại hương liệu gia vị không thể thiếu.

Một số bí quyết làm nước sốt bò bít tết (P1)

Sốt tiêu đen

*

Sốt tiêu đen

Nguyên liệu sử dụng

Tiêu đen 20g, nếu không có hoàn toàn có thể dùng tiêu sọ.1 Thìa dầu hào.1 Thìa rượu trắng.½ Thìa giấm.½ Thìa xì dầu.1 Thìa bột năng.½ Thài đường.Các các gia vị khác: hành, tỏi, cà chua, dầu ăn.

Cách chế biến

Bước 1: chúng ta nên xay mịn tiêu ra cùng để lại một chút ít giả nhỏ (hoặc cũng rất có thể mua tiêu say sẵn bên phía ngoài cửa hàng), lúc say bởi vậy thì vẫn dễ ăn uống hơn vì không ít người không ăn được tiêu khi tiêu còn to.

Bước 2: cà chua rửa sạch cùng gọt sạch vỏ, thái hạt lựu. Tỏi tách bóc sạch vỏ tiếp đến băm nhỏ, confn gunwgf mang rửa sạch và thái sợi.

Bước 3: cho một thìa dầu hào với nửa thìa đường vào một trong những bát nước kế tiếp khuấy điều và tan, tiếp đó là cho rượu trắng, xì dầu, giấm trắng, nửa thìa bột năng để tạo độ sánh vào khuấy đều.

Bước 4: nấu nóng dầu cùng với lửa lớn, tiếp nối cho tỏi, gừng vào phi thơm, kế tiếp đổ quả cà chua vào hòn đảo đều cho chín. Đổ thêm tiêu xay vào, cuối cùng là đổ các thành phần hỗn hợp vào khuấy đều, cho đến lúc sôi thì văn bé dại lửa đun cho đến khi sốt sánh lại.

Cách làm cho sốt nấm

*

Sốt nấm

Nguyên liệu có tác dụng sốt

½ muỗng bơ (8gr).½ thìa dầu nạp năng lượng (có thể thì cần dùng dầu olive 8ml)1 củ tỏi cắt nhỏ.Nấm mỡ thái theo từng lát 100gr.Sữa tươi không đường 100ml.Bột bắp 8gr (hoặc bột năng).Muối và tiêu.

Cách chế biến

Bước 1: đun tung bơ bởi chảo tiếp nối cho tỏi vào phi thơm.

Xem thêm: Một Cửa Hàng Đã Bán - Một Cửa Hàng Có Một Số Đường

Bước 2: tiếp đến thêm nấm mèo mỡ đã làm sạch và thái theo từng lát dày vừa ăn sâu vào xào cho mềm đi và ra nước.

Bước 3: kế tiếp cho thêm sữa tươi vào (nên để lại một ít).

Bước 4: cho bột năng hoặc bột bắp vào phần sữa còn lại khuấy phần đông cho tan hết với đổ vào trộn cùng rất nấm.

Bước 5: thường xuyên đun mộc nhĩ trên bếp cho đến khi mượt thì nêm thêm hương liệu gia vị muối và tiêu cho đủ ăn.

Sốt rượu chát đỏ

*

Sốt rượu vang đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị

Rượi vang đỏ 240ml.Bơ lạt 45gr.Bột mì 45gr.Hành tây 1 củ.Tỏi 2 tép.Đuồng nâu 1 thìa.Nước hần thịt trườn 1 bát (có thể thay bằng nước hầm con gà hoặc rau xanh củ)

Cách chế biến

Bước 1: hành tây làm sạch, thái nhỏ, tỏi làm sạch và băm nhỏ.

Bước 2: mang đến bơ vào đun tung ra rồi mang đến hành tỏi vào đảo đều cho mềm ra, tiếp nối cho bột mì vào đun thêm 2 – 3 phút, khuấy hầu như để không biến thành dính vào chảo.

Bước 3: bắc chảo ra đến đường nâu cùng rượu vang đỏ vào, khuấy mọi cho tất cả hổn hợp hòa tan, sau đó đặt nên phòng bếp đun cho các thành phần hỗn hợp sệt lại.

Xem thêm: Khái Niệm Cái Tôi Trữ Tình Là Gì, Cái Tôi Trữ Tình Trong Thơ Ngô Minh

Bước 4: sau cùng là đổ nước hầm trườn vào đun mang lại sốt chở đề xuất mịn thì thêm muối, tiêu vừa ăn.