Cách Làm Nộm Tai Lợn Hoa Chuối

     

bạn đang thắc mắc cách làm cho nộm hoa chuối tai heo ko thâm, giòn và ngon? Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn làm món ăn này tận nơi cực ngon nhé!

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút dành cho 3 - 4 người

Nộm hoa chuối tai heo là món ăn quen thuộc so với mỗi người việt nam chúng ta, tai heo giòn kết phù hợp với nộm chuối là món ăn uống giải nhiệt cực mát giữa những ngày thời tiết oi bức. Để chế tao nộm hoa chuối tai heo một cách tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhất thì nên xem hết nội dung bài viết này của Bách hóa XANH nhé!

1Nguyên liệu có tác dụng món nộm hoa chuối tai heo


400g hoa chuối thái sẵn hoặc 1 quả hoa chuối (nhỏ)

nguyên liệu làm món nộm hoa chuối tai heo

Mẹo hayTai heo: giải pháp chọn thiết lập tai heo tươi thì bạn hãy chọn những phần tai bao gồm màu sáng, không biến thành thâm đen. Tai heo bao gồm độ lũ hồi vô cùng cao, lúc lựa chọn bạn thử đem tay bấm vào phần thịt, nếu như cảm thấy chắc chắn và ráng phần tai bên trên tay săn chắn chắn thì kia đích thị là phần tai ngon. Bên cạnh đó bạn cần để ý về hương thơm hương, nếu cảm thấy phần tai bám mùi nặng, ôi thối hay thấy nhớt nhớt thì không nên chọn mua bạn nhé!Hoa chuối: bạn có thể lựa chọn tải hoa chuối thái sẵn hoặc thiết lập nguyên trái, bạn phải đảm bảo chỗ mua sắm là uy tín, bình an vệ sinh hoa màu nhé bởi vì hoa chuối thái sẵn dễ bị ngâm hóa học tẩy mang đến trắng. Đảm bảo bình an thì nên chọn mua nguyên trái rồi về sơ chế, mua nguyên trái thì bảo vệ vỏ red color sẫm, có lớp phấn trắng mặt ngoài, khi chũm lên thì nặng trĩu tay.

Bạn đang xem: Cách làm nộm tai lợn hoa chuối

2Cách có tác dụng món nộm hoa chuối tai heo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

làm cho sạch tai heo: Tai heo dùng dao làm sạch phần lông còn trên tai với phần chất bẩn bên phía trong tai heo. Tiếp nối lấy muối hạt hòa cùng với chanh chà sạch trên phần tai. đem giấm hoặc rượu dìm tai heo khoảng chừng tầm 10 - 15 phút để loại trừ hoàn toàn mùi hôi của tai.

làm sạch tai heo

Về hoa chuối nếu bạn đặt hàng hoa chuối thái sẵn thì chỉ cần bỏ vào ngâm với muối và chanh, còn nếu bạn oder một quả hoa chuối nguyên thì làm các bước sau:


Bóc bóc tách hết phần vỏ bên ngoài, dùng dao thái mỏng dính hoa chuối ra.
Chuẩn bị một thau nước đã núm chanh với muối rồi vứt ngay phần hoa chuối đã làm được thái vào ngâm, việc làm này để tránh triệu chứng hoa chuối bị thâm nám nhé!

củ cà rốt rửa sạch cùng bào ra từng sợi.

rau củ thơm các loại, hành tây rửa sạch sẽ qua nước muối cùng thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc tai heo

Bỏ tai heo vào trong nồi luộc kèm theo 1 thìa bột canh.Sau khi luộc dứt vớt tai heo ra dìm với nước đá tầm 15 phút để tai giòn với trắng sạch. Sau khi ngâm nước đá hoàn thành thì rước ra làm cho khô nước cùng thái từng tua nhỏ.

Xem thêm: Top 5 Dàn Bài Giới Thiệu Về Chiếc Áo Dài Việt Nam Hay Ngắn Gọn

Lưu ý: Luộc tai heo vừa phải, không thật chín vì điều này sẽ làm mất đi độ giòn của tai heo.

Luộc tai heo

Bước 3 trộn nước trộn nộm

Đầu tiên bạn phải làm nước trộn nộm theo cách làm sau: 3 thìa cafe mắm, 5 thìa cà phê đường, 5 thìa cafe nước cốt chanh (có thể thay bởi giấm cũng rất được nhé), tỏi, ớt băm nhuyễn.

Lưu ý: Đây là cách làm chuẩn, chúng ta có thể tùy theo khẩu vị của mái ấm gia đình mà nêm nếm thêm cho cân xứng nhé!

trộn nước trộn nộm

Bước 4 Trộn nộm

tiếp nối bạn bỏ toàn bộ các vật liệu mà mình đã sơ chế sẵn bỏ vô nồi với tưới nước sốt sẽ làm trên vào, dùng đũa trộn đều những hỗn hợp với nhau (lưu ý trộn nhẹ nhàng nhằm tránh triệu chứng rau thơm bị dập nát).

Để trong khoảng 15 phút mang lại các vật liệu thấm vào nhau, kế tiếp bày ra đĩa rắc thêm một ít lạc rang, hành phi thơm và ớt thái lát bỏ hạt lên bề mặt trên rồi trải nghiệm nhé!

Trộn nộm

3Thành phẩm

Nộm hoa chuối tai heo

Đây là bữa tiệc giải nhiệt cho ngày hè và rất “hao cơm” trong số bữa ăn mái ấm gia đình đấy! Khi nạp năng lượng ta cảm thấy được độ giòn sực sực của tai heo, cố nhiên vị thanh non của hoa chuối quấn vào sự cay, chua ngọt mặn của nước nóng thì chẳng tất cả gì sánh bằng. Dường như còn bao gồm vị thơm của rau, hăng hăng của hành tây với bùi bùi của lạc sang khiến người ăn uống không thể cưỡng lại được!

Giá trị bồi bổ của hoa chuối:Hoa chuối có khá nhiều lợi ích mang đến sức khỏe, đặc biệt là với chị em thiếu phụ như:- góp lợi sữa: Hoa chuối nấu bếp canh hoặc làm các món gỏi rất có thể giúp lợi sữa cho bà mẹ bầu bắt đầu sinh.- Giúp điều trị nhiễm trùng: Hoa chuối gồm chứa hóa học ethanol, giúp trị lây nhiễm trùng hiệu quả- Điều hòa khiếp nguyệt: Hoa chuối luộc chín, ăn lẫn với sữa chua hoặc phô mai hoàn toàn có thể giúp khiếp nghiệp cân bằng và bất biến hơn.

Xem thêm: Nhóm Ngữ Văn Dạy Chuyên Đề Văn Học Dân Gian Trong Đời Sống, Chuyên Đề Về Văn Học Dân Gian

- bổ sung cập nhật dưỡng chất cho cơ thể: các loại vitamin và khoáng chất trong hoa chuối giúp cơ thể khỏe mạnh khỏe và tăng mức độ đề kháng.

Trên đây là tất cả những công thức làm cho món nộm hoa chuối tai heo ko thâm, ngon tuyệt vời tại nhà. Bách hóa XANH hy vọng bài viết này là thông tin hữu ích khiến cho bạn chế đổi mới món ăn ngon cho mái ấm gia đình bạn nhé!