Cách Làm Món Tôm Rang Me Ngon

     

Tôm rang me là món nạp năng lượng dân dã, quen thuộc, nối sát với bao cụ hệ người việt nam Nam. Hương vị mộc mạc, phương pháp chế biến, nguyên vật liệu đơn giản, không cầu kỳ, cực tương thích cho mọi ngày bận rộn. Vào phòng bếp cùng nangngucnoisoi.vn cùng học tức thì cách làm tôm rang me thơm ngon, lôi kéo nhé.

Bạn đang xem: Cách làm món tôm rang me ngon


1. Nguyên liệu làm tôm rang me

500gr tôm tươi50gr me chín (đã bóc vỏ)4 trái ớt4 tép tỏi1 muỗng nhỏ canh dầu ăn2 muỗng canh nước mắmGia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm
*
Chuẩn bị nguyên liệu

Cách chọn tôm tươi, chắn chắn thịt

Tôm tươi có dáng thẳng, lớp vỏ trong suốt, thân cùng đầu đính thêm chặt mình tôm, khớp chân linh hoạt. Tôm cũng không tồn tại mùi hôi xuất xắc mùi lạ.Nên chọn tôm làm thịt chắc, đuôi tôm khép lại, ko xòe, lớp vỏ sáng bóng, không biến thành xỉn màu. Tránh lựa chọn tôm nặng mùi hôi, thân mượt nhũn, dáng tôm cong vòng, bị rụng chân hoặc đầu. Hoặc tôm gồm thân mập không bình thường cũng không nên chọn mua vì hoàn toàn có thể đã bị tiêm nước hoặc chất hóa học tăng trọng.

2. Cách làm tôm rang me

Bước 1: Sơ chế tôm cùng các vật liệu khác

Rửa tôm 2 – 3 lần nước mang đến sạch, cắt cho chỗ chân, đuôi và vỏ ngơi nghỉ đầu tôm. Dùng tăm rước chỉ đen, vớt ra rổ nhằm ráo.Cho 100ml nước sôi, me vào chén, cần sử dụng muỗng nghiền me, lọc rước nước cốt, quăng quật hạt.Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống, cọ sạch, bỏ vào máy xay sinh tố hoặc dùng cối giã nhuyễn.
*
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: làm cho nước nóng me

Bật phòng bếp lửa nhỏ, đun cho nóng 1 muống nêm canh dầu ăn, cho tỏi ớt đã giã nát nhuyễn vào phi thơm. Tỏi hơi ngả vàng, thêm ½ chén bát nước lọc, 2 muỗng nhỏ canh đường, ½ muỗng coffe bột ngọt, ½ muỗng coffe hạt nêm, 2 muống nêm canh nước mắm, khuấy đều. Nêm và nếm lại mang lại hợp khẩu vị.

Xem thêm: Cho 2.5 Kg Glucozo Chứa 20

*
Làm nước sốt me

Bước 3: có tác dụng tôm rang me

Đợi khi nước nóng sôi, đến tôm vào, hạ lửa nhỏ, lật 2 mặt để tôm chín đều.Đun cho tới khi nước nóng sánh lại, nêm và nếm lần cuối cho vừa khéo ăn, tắt bếp. Trình diễn món nạp năng lượng ra đĩa.

3. Thành phẩm

Món tôm rang sốt me thơm phức mũi, ăn kèm cơm trắng cực bắt vị. Thịt tôm ngọt, chắc, nước nóng me cay cay, chua chua tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn, càng ăn càng ghiền.

Xem thêm: Tải Bài Hát Liên Khúc Tứ Hải Giai Huynh Đệ 4 Mp3, Tứ Hải Giai Huynh Đệ

*
Thành phẩm tôm rang me thơm lừng

Hy vọng với cách làm tôm rang me đang được chia sẻ sẽ giúp cho bạn thực hiện thành công món ăn uống thơm ngon này tại nhà để gia đình, đồng đội cùng thưởng thức. Đến ngay nhà hàng Vinmart hoặc là đi chợ online qua công tác nangngucnoisoi.vn giá bán sốc trên app nangngucnoisoi.vn để oder now nguyên liệu sạch sẽ nhé.