Home / Tổng hợp / cách làm món thịt xào chua ngọt

Cách Làm Món Thịt Xào Chua Ngọt

admin 12/06/2022

Thịt heo cọ sạch, thái thành những viên nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng nước tương, 1 thìa dầu hào, ¼ thìa nước gừng khoảng chừng 30 phút.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt xào chua ngọt

Làm nước sốt chua ngọt gồm một chén nước, nửa chén giấm gạo, 3 muỗng đường, 2 thìa bột khoai tây, ¼ muỗng muối. Nấu các thành phần hỗn hợp này bên trên bếp cho tới khi nước sốt sền quánh lại là tắt bếp.

Trộn bột mì với bột khoai tây theo tỉ trọng 2:1 thuộc nửa muỗng bột nở, nêm thêm nước vào đánh phần đông tay đến thành tương đối lỏng. Đập trứng ra tô làm tan lòng đỏ rồi đổ bình thường vào hỗn hợp bột đánh gần như một lần nữa, giả dụ bị quánh thì cứ bỏ thêm nước vào để lỏng ra.

Đun nóng với lửa vừa lượng ngập dầu đáy chảo, thịt lợn nhúng qua bột với dầu ăn uống rồi bỏ vô chảo cừu vàng nhì mặt rồi vớt ra. Sau giết thì chiên ớt chuông, hành tây, thơm, củ cà rốt đã cắt nhỏ dại và đảo cho chín tới là vớt ra.

Cho cả thịt với rau củ đã rán vào chung với nước sốt, nấu bé dại lửa tính đến khi thịt và rau hầu hết ngấm nóng thì tắt bếp, dọn ra dĩa.

Xem thêm: Giải Toán 8, Giải Bài Tập Toán Lớp 8 Sgk Đầy Đủ Đại Số Và Hình Học

Thịt heo cọ sạch, cắt thành những viên nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với cùng một muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, ¼ thìa nước gừng khoảng tầm 30 phút.

Làm nước nóng chua ngọt gồm 1 chén nước, nửa chén giấm gạo, 3 muỗng đường, 2 thìa bột khoai tây, ¼ muỗng muối. Nấu các thành phần hỗn hợp này trên bếp tính đến khi nước nóng sền quánh lại là tắt bếp.

Trộn bột mì và bột khoai tây theo tỉ trọng 2:1 thuộc nửa muỗng bột nở, nêm thêm nước vào đánh phần lớn tay cho thành hơi lỏng. Đập trứng ra tô quấy tan lòng đỏ rồi đổ thông thường vào tất cả hổn hợp bột đánh phần lớn một lần nữa, trường hợp bị sệt thì cứ nếm nếm thêm nước vào để lỏng ra.

Đun nóng với lửa vừa lượng ngập hết dầu đáy chảo, thịt con heo nhúng qua bột cùng dầu ăn uống rồi cho vô chảo chiên vàng nhì mặt rồi vớt ra. Sau thịt thì cừu ớt chuông, hành tây, thơm, cà rốt đã cắt bé dại và hòn đảo cho chín cho tới là vớt ra.

Xem thêm: Bài Thơ: Dã Tràng Xe Cát Biển Đông, Bài Ca Dao: Dã Tràng Xe Cát Biển Đông

Cho cả thịt và rau củ đã chiên vào thông thường với nước sốt, nấu nhỏ dại lửa tính đến khi thịt cùng rau đầy đủ ngấm nóng thì tắt bếp, dọn ra dĩa.