Cách làm món sườn xào chua ngọt miền bắc

     
Sườn xào chua ngọt mềm thơm, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện nạp năng lượng mãi chẳng chán, ai ai cũng gật gù khen ngon. Vậy làm cụ nào để nấu được món Sườn xào chua ngọt đơn giản tại nhà mà lại “chuẩn vị”? thuộc nangngucnoisoi.vn khám phá công thức dưới đây nhé!

Cách có tác dụng sườn xào chua ngọt kiểu miền bắc khá đơn giản. Mặc dù nhiên, còn nếu không chế biến đúng cách thì món sườn xào rất giản đơn bị khô hoặc bị đắng. Do vậy, để triển khai món sườn xào ngon anh chị em đều yêu thích thì lưu ngay cách làm của nangngucnoisoi.vn này ngay nha!

Tổng thời hạn thực hiện: 60 phútThời gian sẵn sàng và sơ chế nguyên liệu: 45 phútThời gian nấu: 15 phút

1. Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4-6 người)

Sườn thăn heo: 1kgNước mắm: 8 thìa cafeĐường: 10 thìa cafeHạt nêm: 2 muỗng cafeGiấm hoặc chanh: 6 muỗng cafeNước sôi để nguội: 2/3 bátDầu ăn, mắm, tỏi, hành khô, hành lá, ớt

*

Cách sơ chế nguyên vật liệu cho sườn xào chua ngọt chuẩn vị

Bước 2: pha nước sốt sườn xào chua ngọt miền Bắc

- mang lại 8 thìa đường, 7 thìa giấm (hoặc chanh), tỏi, ớt, 2/3 chén con nước nguội, nếm nếm thêm nước mắm rồi khuấy đều. Tùy từng khẩu vị hoàn toàn có thể gia sút cho vừa miệng.

Bạn đang xem: Cách làm món sườn xào chua ngọt miền bắc

- rất có thể thay giấm bởi chanh tuyệt me, cà chua đều được. Nếu sử dụng chanh thì nên cần sử dụng sau cùng, bởi chanh khi đun lâu sẽ làm món ăn uống có vị đắng.

*

Cách làm sườn xào chua ngọt vừa thơm vừa ngon phải gồm nước sốt đúng điệu

Bước 3: thổi nấu món ăn uống sườn xào chua ngọt

- sau thời điểm trần sườn qua nước sôi thì vớt ra để ráo rồi rán sơ với dầu ăn.

- khi màu sườn khá ngả vàng, thì vớt sườn ra ngay.

Xem thêm: Lời Dẫn Chương Trình Văn Nghệ 20-11, Lời Dẫn Chương Trình Văn Nghệ 20

- Phi vàng hành khô rồi đổ tất cả hổn hợp nước sốt đã sẵn sàng vào, đun nhỏ tuổi lửa cho đến lúc sôi.

- cho sườn vào hỗn hợp nước sốt trên rồi hòn đảo đều, vặn lửa vừa đun cho đến lúc sền đặc thì tắt bếp

*

Bí quyết làm sườn chua ngọt là cừu sườn khá ngả tiến thưởng thôi nhé

Bước 4: Trình bày

- Vớt sườn ra đĩa, rắc thêm chút hành tươi thái bé dại lên nhằm tăng phần thẩm mỹ. Sườn xào chua ngọt miền bắc thơm ngon, dùng với cơm hấp dẫn vô cùng

*

Học bí quyết làm sườn xào chua ngọt thơm và ngon thôi thì không đủ, phải trình bày đẹp mắt nữa nhé

4. Một số tuyệt kỹ làm sườn xào chua ngọt không khô

- bí quyết làm nước nóng sườn xào chua ngọt ngon là buộc phải sánh, có màu đỏ mận đẹp mắt mắt. Để làm cho được điều đó, bạn cần thêm tương ớt, tương cà hoặc cà chua.

Xem thêm: 3 Suối Nho, Định Quán - Top 18 Đường Bé Đi Đến Trường Đi

- Để giữ cho miếng sườn heo luôn được tươi ngon, hãy đảm bảo an toàn bạn luôn bảo quản thịt ở ánh nắng mặt trời từ 0 - 4 độ C.

- tuyệt kỹ để có tác dụng sườn chua ngọt ngon đúng điệu là đề xuất mềm, ngấm vị là lúc xào sườn, các bạn cho thêm 1 chút nước, đun nhỏ tuổi lửa khoảng 5 phút, như vậy sườn vừa ngon lại vừa mềm, không biến thành khô

- Tránh chiên sườn bị cháy sẽ khiến sườn bị khô, queo quắt lại sẽ không còn ngon

Hy vọng với biện pháp làm sườn xào chua ngọt thơm và ngon thật đơn giản dễ dàng nhưng không kém phần thơm ngon khiến cho bữa cơm của mái ấm gia đình bạn thêm màu sắc. Với công thức mà nangngucnoisoi.vn giới thiệu, tiếng đây bạn đã sở hữu thể trường đoản cú tay đun nấu sườn xào chua ngọt thơm ngon tại nhà rồi đấy. Đừng quên share với nangngucnoisoi.vn thành phẩm cũng tương tự các công sức khác về sườn nữa nhé!