Cách Làm Món Khoai Lang Lắc

     

Sẽ thật hoàn hảo nếu anh chị cùng sát cánh xem phim giải trí vào buổi tối cuối tuần lại gồm sẵn một bịch khoai lang lắc nhằm nhâm nhi. Biện pháp làm khoai lang lắc solo giản, không nên cất công lặn lội quán xá, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể tự làm cho mình món khoai lang lắc giòn thơm với 2 cách làm sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm món khoai lang lắc

Khoai lang lắc không chỉ lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon bất tỉnh ngây mà còn là món ăn uống vặt bồi bổ dành cho tất cả nhà. Từng miếng khoai rán thơm giòn ngất ngây hòa quyện thuộc lớp phô mai mằn mặn, ngọt ngọt vô cùng hợp lý sẽ khiến cho vị ngon tuyệt hảo. Học ngay 2 bí quyết làm khoai lang nhấp lên xuống trong nội dung bài viết này bạn sẽ tự tin vào phòng bếp làm bánh ngon chiêu đãi các bạn đấy. Họ cùng thí điểm nhé!

*
*

Khoai lang rung lắc là món ăn uống yêu thích của tương đối nhiều tín trang bị đam mê nạp năng lượng vặt(Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 Khoai lang lắc phô mai1.2 công việc làm khoai lang rung lắc phô mai hấp dẫn2 Khoai lang nhấp lên xuống xí muội2.2 các bước làm khoai lang nhấp lên xuống xí muội5 một vài điều đề nghị chú ý

Khoai lang nhấp lên xuống phô mai

Nguyên liệu làm khoai lang nhấp lên xuống phô mai


500g khoai lang50g bột năng100g bột rán giòn50g bột phô maiMuối trắngDầu ăn

Các bước làm khoai lang rung lắc phô mai hấp dẫn

Sơ chế vật liệu

Sau khi rửa sạch khu đất cát, gọt vỏ và cắt khoai thành các thanh mỏng tanh và có độ dài khoảng chừng 5cm để khoai nhanh chín với giòn hơn. Rửa sạch mát lại cùng với nước muối pha loãng khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra đến ráo nước.

Trộn hỗn hợp bột cừu

Trước khi cừu khoai lang, đổ bột năng để tạo độ sánh vào tô, mang đến 150ml nước cùng trộn hồ hết tay nhằm bột sánh mịn rồi nhúng khoai vào. Thường xuyên lăn khoai sang một lớp bột rán giòn. Lăn phần đông đặn qua 2 lớp bột mới đổ vào trong chảo chiên.

Xem thêm: Phim Tài Liệu: Cuộc Chiến Không Khoan Nhượng (2013), Không Khoan Nhượng (2013)

Chiên khoai lang giòn thơm

Lưu ý, lúc chảo khi dầu nóng lên già mới bước đầu cho khoai vào chiên. Lượng dầu đề xuất phủ ngập khoai lang nhằm khoai được chín hầu như và giòn thơm. Đảo nhẹ trong vòng 5 phút cho tới khi khoai lang thay đổi màu vàng ruộm, miếng khoai cong lại, lớp vỏ cứng giòn thì gấp rút vớt ra, ngấm khăn giấy mang đến ráo dầu. Bởi vì khoai mỏng mảnh nên nếu nhằm lâu đang dễ bị cháy.

*
*

Chiên vào dầu nóng cho đến khi khoai lang chín đá quý đều. (Ảnh: Internet)

Lắc phần đa với bột phô mai

Cho khoai lang còn nóng vào vỏ hộp đựng 50g bột phô mai đã chuẩn bị sẵn, lắc đầy đủ tay nhằm phô mai thấm đều. Hoàn toàn có thể dùng hộp kín đáo nếu không quen tay.

Xem thêm: Bí Mật Của Món Đồ Chơi - Ngoạn Cụ Hạp Tử Hệ Liệt

Chú ý không lắc quá mạnh bạo tay, tránh có tác dụng khoai lang bị gãy. Khoai lang rung lắc phô mai tiêu hóa nhất là khi còn nóng, rất có thể chấm thêm với tương ớt cay hoặc tương cà tùy khẩu vị.