Cách Làm Món Hàu Nướng Phô Mai

     
Hàu nướng phô mai thơm ngon phệ ngậy vô cùng lôi kéo được nhiều tình nhân thích. Cách làm hàu nướng phô mai tận nơi ngon như ngoại trừ hàng cũng khá đơn giản.

Hàu nướng phô mai là 1 trong những món hải sản được nhiều người yêu thích. Hàu tươi ngon nướng cùng phô mai bự ngậy, kim cương ươm vô cùng lôi cuốn và ngay gần như người nào cũng thích. Phòng bếp nangngucnoisoi.vn phía dẫn cách làm hàu nướng phô mai ngon tận nhà cực 1-1 giản ai cũng làm được.

Bạn đang xem: Cách làm món hàu nướng phô mai

1. Phương pháp chọn và bóc tách vỏ hàu

- Hàu nướng phô mai chọn con chắc tay, lớp vỏ khép chặt, phần lưng gù u những sẽ có nhiều thịt. Tách vỏ thấy giết thịt hàu bám chặt và đậy đầy vỏ hàu, có không ít nước vậy nên hàu tươi, ngon.

- Cách bóc vỏ hàu sống:

Cách 1:

Bước 1: dùng bàn chải trà rửa sạch bên ngoài của hàu.

Bước 2: dùng 1 bé dao nhọn lách vào phần mép hàu cho đến khi dao ngập được một khoảng tầm ngắn, xoay nhẹ lưỡi dao cho tới khi hàu bật mở ra. Hôm nay giữ mang đến dao xát ở khía cạnh vỏ dẹp, giảm đi phần cơ nối sát 2 miếng vỏ.

Trong trường phù hợp hàu không tồn tại khe hở hoặc khoe hở quá nhỏ tuổi thì sử dụng búa đập ở mép hàu vỡ vạc ra là hoàn toàn có thể cho dao vào bóc tách vỏ ra được.



*

Bước 3: Hàu tách bóc vỏ ra xong rửa lại cùng với nước và loại hết đều sạn vì chưng khi bóc tách vỏ phun vào.

Cách 2:

Rửa không bẩn hàu sinh sống rồi bỏ vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng/ lò vi sóng. Bật 180 độ nướng 3 phút là hàu đã tự bóc miệng ra.

2. Hàu nướng phô mai Mozzarella

Nguyên liệu:

- 1kg hàu sữa

- 100g phô mai Mozzarella

- 50g nóng mayonnaise

- 30ml sữa tươi không đường

- 10g bơ lạt

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 1 không nhiều tiêu xay

Cách có tác dụng hàu nướng phô mai Mozzarella

Bước 1: có tác dụng sạch và tách bóc hàu sinh sống như phương pháp làm trên.

Bước 2: Đổ 30ml sữa tươi vào nồi bắc lên phòng bếp đun nhỏ dại lửa. Tiếp đến cho tiếp 50g mayonnaise, 10g bơ lạt vào khuấy gần như cho tan hết. Cho tiếp tục 1 xíu muối vào mang đến đậm vị hơn. Sau cuối thêm 1 lòng đỏ trứng kê vào khuấy tan, giữ đến nhiệt nghỉ ngơi mức nhỏ tuổi nhất. ở đầu cuối cho 2/3 phô mai bào vào khuấy thuộc để tất cả hổn hợp sền quánh lại thì tắt bếp, chờ nguội bớt.


Nấu sốt phô mai bào

Bước 3: Múc tất cả hổn hợp sốt đổ lên xung quanh của nhỏ hàu đã bóc tách vỏ và làm sạch. Rắc thêm một ít phô mai bào sót lại lên xung quanh hàu nhằm khi nướng tất cả màu đẹp nhất và phệ ngậy.

Xem thêm: Bà Trùm Thế Giới Ngầm Tập 1, Flower Boy Ramyun Shop (2011)

Bước 4: Hàu nướng phô mai

- Nướng bởi nồi cừu không dầu hoặc lò nướng: Xếp hàu vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, bật ánh nắng mặt trời 180 độ nướng vào 8 - 10 phút là được.

Nướng hàu bằng nồi rán không dầu

- Nướng bằng phòng bếp than: làm cho hồng than, đặt vỉ lên bếp và xếp hàu lên. Nướng cho đến khi hàu chín, lớp phô mai bào rã ra gồm màu vàng bắt mắt là được.

Nướng hàu bằng than hoa

Hoàn thành

Hàu nướng phô mai bào thơm ngon khủng ngậy, lớp phô mai xoàn ươm, kéo gai vừa đẹp mắt lại khôn cùng béo. Giết hàu tươi với ngọt hấp dẫn.

Hàu nướng phô mai bào thơm ngon béo ngậy

3. Hàu nướng phô mai con bò cười

Nguyên liệu:

- 12 con hàu

- 120g phô mai nhỏ bò cười

- 120ml sữa tươi

- 50g sữa đặc

- 50g nóng mayonnaise

- 10ml nước cốt chanh

Cách làm hàu nướng phô mai con bò cười

Bước 1: Hàu bóc tách vỏ và có tác dụng sạch như cách làm trên.

Bước 2: Hấp biện pháp thủy 120g phô mai nhỏ bò cười, 120ml sữa tươi, 50g sữa đặc, 50g mayonnaise, khuấy phần đông để các nguyên liệu tan hết, hòa quyện với nhau thì cho tiếp 10ml nước cốt chanh vào, khuấy phần đông lại là được.

Bước 3: Múc tất cả hổn hợp phô mai cho vô hàu đã bóc vỏ.

Bước 4: Nướng hàu

- Nướng bởi nồi chiên không dầu hay lò nướng: Xếp hàu vào nồi với nướng ở nhiệt độ 180 độ 8 - 10 phút là được.

- Nướng bằng nhà bếp than hoa: Xếp hàu lên vỉ nướng, nướng dưới than hoa cho tới khi hàu chín là được.

Xem thêm: Nơi Phụ Nữ Phải Quan Hệ Tình Dục Trước Mặt Người Làng, Các Hình Thức Cộng Đồng Người Trong Lịch Sử

Hoàn thành

Hàu nướng phô mai bé bò mỉm cười thơm và béo ngậy, tất cả màu hơi trắng của sữa, vị phệ hấp dẫn.

Hàu nướng phô mai nhỏ bò cười cợt không được rubi ươm như nướng cùng với phô mai bào tuy thế rất mập và ngon