Cách làm gà hấp tỏi vị thơm ngon, thịt ngọt mềm

     

Làm kê hấp tỏi như núm nào mà lại vừa ngon, vừa solo giản? Đây là món ăn không chỉ là ngon miệng, hơn nữa chứa hàm lượng bồi bổ cao, cung cấp tăng sức khỏe tốt. Hãy cùng theo dõi nội dung bài viết dưới đây của nangngucnoisoi.vn để được gợi ý cách có tác dụng gà hấp tỏi và những lưu ý nên biết nhé!


1. Giải đáp: Ăn kê hấp tỏi có giỏi không? 

Gà hấp tỏi là món nạp năng lượng được các chuyên viên dinh dưỡng khuyên dùng. Bởi vì thịt gà là nguồn cung cấp đạm dồi dào, lại ít hóa học béo, còn tỏi có tác dụng tăng tốc hệ miễn dịch và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch mạch. Món nạp năng lượng này không những thơm ngon, kỳ lạ miệng, nhưng mà còn giỏi cho sức mạnh nữa đó.

Bạn đang xem: Cách làm gà hấp tỏi vị thơm ngon, thịt ngọt mềm

*
Gà hấp tỏi không chỉ thơm ngon nhưng còn tốt cho sức khỏe

2. Bí quyết làm món kê hấp tỏi thơm lừng

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Một bé gà khoảng chừng 1.5 kgHai muỗng bột bắpGia vị: tiêu, xì dầu, phân tử nêm

2.2. Cách thực hiện 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*
Có thể cắt gà ra thành gần như miếng vừa ănLoại quăng quật mùi tanh, lông măng, và các chất dơ, nhớt của gà bằng cách dùng muối phân tử chà lên mặt phẳng gà. Cọ sạch lại với nước.Khuấy đều các thành phần hỗn hợp gồm: một muỗng hạt nêm, nửa thìa tiêu (có thể gia sút tuỳ thích), 1 muỗng bột năng đến lúc sệt lại. Trét đều hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt thịt gà, kể cả phần bụng con gà và ướp trong tầm 15 phút.Bóc vỏ với đập dập một củ tỏi, chia nhỏ ra làm nhị phần. Một trong những phần cho vào bụng kê cùng một không nhiều tiêu. Phần sót lại băm nhuyễn, phi thơm, trộn cùng một muỗng xì dầu, một thìa bột ngọt, rồi bôi lên phần thân gà.
*
Làm sạch cùng ướp gà

 Bước 2: Hấp gà

Đun nước thật sôi, tiếp đến hạ lửa bé dại và đến gà vào hấp biện pháp thuỷ trong 20 phút. Dùng đũa hoặc xiên xiên vào vào thân con gà để kiểm tra xem kê đã chín tốt chưa. Ví như như xiên vào mà không trở nên chảy nước màu đỏ ra thì gà đã chín.

Xem thêm: Chức Vụ Cung Ứng Lời Tập 25 Số 2: Đấng Christ Bao, Xem Phim Muôn Kiểu Làm Dâu Tập Tập 25 Vietsub

Bước 3: làm nước chấm

Trộn đều 2 thìa muối, 1 thìa tiêu, vài ba lát ớt xanh, lá chanh giảm sợi, và khoảng chừng hai thìa nước cốt chanh, để làm nước chấm ăn với gà hấp tỏi. 

2.3. Thành phẩm

Cho con gà ra đĩa với trang trí bằng một ít lá chanh giảm sợi ăn lẫn với gia vị chấm muối tiêu chanh, vậy là đã hoàn thành món nạp năng lượng rồi.
*
Thành phẩm là món gà hấp tỏi thơm lừng, hấp dẫn

3. Xem xét để có món con kê hấp tỏi ngon hơn

Nên thực hiện một lượng tỏi vừa cần (khoảng 50g). Dùng rất nhiều tỏi sẽ làm mất đi hương thơm vị đặc thù của gà, sẽ không còn ngon. Chọn gà nhỏ, vừa phải, hay kê mái tơ thì thịt sẽ ngon hơn. Gà gồm trọng lượng từ bỏ 1.4 – 1.8kg là vừa.Không ướp thịt con kê quá lâu, tránh trường hợp gà bị tan nước tuyệt quá mặn. Ướp trong vòng 15 phút để gà thấm hương liệu gia vị vừa đầy đủ là được Có thể hấp con kê nguyên con (nếu kê nhỏ) hoặc chặt con kê thành từng miếng nhỏ tuổi rồi hấp cho thịt gà chín số đông nhanh hơn.Đun nước thiệt sôi trước khi cho gà vào hấp để tiết kiệm thời hạn hấp, giúp con gà chín đều, ngon hơn.Đặc biệt, ko hấp con gà với lửa vượt lớn, sẽ làm da con kê bị nứt, giết nát, giảm độ ngọt của giết thịt gà, giảm mùi vị của món ăn.Thời gian hấp gà có thể được điều chỉnh nhờ vào vào độ bự của từng nhỏ gà. Ko hấp thừa lâu vì chưng sẽ có tác dụng gà bị dai, mất chất dinh dưỡng, và độ ngọt của thịt.

Xem thêm: Kiến Thức Tính Tổng Dãy Số Lũy Thừa Cùng Cơ Số, Kiến Thức Tính Tổng Dãy Số Lũy Thừa

*
Gà hấp tỏi ăn với cơm siêu ngon miệng

Phía bên trên là một vài hướng dẫn và xem xét trong cách tiến hành món gà hấp tỏi thiệt thơm ngon, đậm đà. Đừng quên tải ngay tiện ích nangngucnoisoi.vn hoặc xẹp ngay Vinmart để tìm đến mình các nguyên liệu quan trọng để thực hiện món kê hấp tỏi bổ dưỡng này nhé.