Cách Làm Món Cua Đồng Rang Me

     

Cua đồng rang me là món ngon không chỉ có cho các cánh mày râu nhâm nhi bên bàn nhậu, phía trên còn là 1 trong ngón mon cho gia đình thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm món cua đồng rang me


*
- Cua đồng rang me là món ngon không những cho các cánh mày râu nhâm nhi mặt bàn nhậu, đây còn là 1 trong những ngón mon cho mái ấm gia đình thưởng thức.

Món ngon đơn giản dễ tạo cho bữa cơm ngày cuối tuần Lạ mồm với những đặc sản nổi tiếng chỉ bao gồm ở Phú Thọ Gợi ý hồ hết món ngon dễ sản xuất cho ngày đoàn viên gia đình

Những món ăn từ cua đồng vẫn luôn đem về hương vị bình dị, rất gần gũi và đậm màu của ăn uống Việt Nam. Những món ăn được gia công từ cua như: canh cua rau củ đay mùng tơi, bún riêu cua,… luôn mang vị thanh đạm, được không hề ít người yêu thích. Tuy nhiên, món cua đồng rang me lại mang đến một vị khôn xiết khác bởi vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt trường đoản cú nước sốt me thuộc vị ngậy, giòn thơm của cua đồng. Dĩ nhiên hẳn, đấy là món ăn mà bạn không thể nào bỏ qua mất được một trong những bữa cơm mái ấm gia đình sắp tới. Thuộc với chúng tôi học phương pháp làm món ăn vô cùng thu hút này nhé.

Nguyên liệu cần phải có cho món ăn uống này:

+ 1kg cua đồng  + 1 thìa cafe bột năng, 50gr me chín  + Bột canh, hạt tiêu, đường, muối, tỏi băm, dầu ăn

Cách có tác dụng cua đồng rang me

Để gồm món cua đồng rang me hấp dẫn, các bạn thực hiện theo công việc sau:

Bước 1: Sơ chế cua đồng và nước nóng me

 - Cua đồng sau khi mua sinh hoạt chợ về, chúng ta đem xả sạch cua dưới vòi nước mạnh để cho ra hết khu đất bẩn. Sau đó, cho một ít đá vào cùng với cua nhằm cua nằm im, không bò đi lung tung.

 - tách bóc yếm cua, dùng tăm khêu hết phần gạch cua vào yếm ra với cho vào một chiếc chén. Phần thân và chân của thì bẻ làm đôi.

 - Ướp phần thân với chân của cua với một nửa thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường, một thìa cà phê bột ngọt, một thìa súp dầu ăn và một thìa cafe tỏi băm nhuyễn trong tầm 15 phút

Cho 50gr me chín vào vào một bát nước ấm, dầm nát rồi quăng quật hạt với xác me đi. Bây giờ ta được phần nước cốt me. Hòa bột năng với một số lượng nước lọc mang lại tan ra.

 

Bước 2: Rang cua cùng với me

 - Đặt chảo lên bếp, liên tiếp cho thêm chút dầu ăn uống vào, mở lửa vừa cần rồi phi thơm rubi tỏi băm. Tiếp sau bạn cho chỗ gạch quặt vào xào mang lại chín rồi bắc xuống.

Xem thêm: Đường Vũ Ngọc Phan Hà Nội - Bán Nhà Riêng Phố Vũ Ngọc Phan

 - Bạn liên tiếp đặt chảo lên bếp, mang đến cua vào xào cùng rất nước cốt me, nêm thêm mắm muối, hạt nêm cho đủ miệng. Đảo đông đảo tay cho đến khi thấy cua đưa sang red color là cua sẽ chín. Bây giờ bạn đổ phần gạch ốp cua đang xào cùng với bột năng để tạo độ sánh vào. Ghi nhớ đổ từ từ bột năng để tạo độ sánh vào nhé, trường hợp đổ những quá rất có thể khiến nước sốt thừa đặc. Đảo gần như đến trong khi thấy nước nóng sện sệt lại là được.

 - Đổ cua rang me ra đĩa và thưởng thức, nếu bạn muốn nước nóng me gồm màu đỏ cuốn hút thì rất có thể sử dụng thêm dầu hạt điều.

Vị chua ngọt quyện trong những miếng cua giòn thơm, bự ngật thật khó thể chống lại. Nếu như khách hàng từng thử qua những món ngón này, cứng cáp chắn bạn sẽ nghiền luôn cua đồng rang me.

Cua đồng rang me cũng là sàng lọc lý tưởng làm món ngon mang lại gia đình trong các bữa cơm hằng ngày. Hãy trổ tài nấu bếp nướng cho đồng đội và gia đình thưởng thức món cua đồng rang me ngon nổi tiếng này nhé.


Cách làm nộm rau muống giòn ngon mát bổ

Món nộm rau xanh muống với mức giá và giết thịt bò được rất nhiều người mếm mộ vì vừa dễ nạp năng lượng lại mát vấp ngã và không gây béo.


Cách làm thạch rau củ câu rong hải dương ngọt mát

Thạch rau củ câu kèm cùng với rong hải dương khô là món nạp năng lượng tráng miệng siêu hoàn hảo. Món ăn này còn có vị ngọt mát, hoàn toàn có thể ăn sau bữa chính hoặc làm món giải khát rất nhiều được.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cho Bé 11 Tháng Tuổi Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Cách Nấu Cháo Ngon Cho Bé 11 Tháng Tuổi


Tổng đúng theo món chay ngon của tín đồ miền Nam

Người dân miền nam bộ có đông đảo món ngon không ăn mặn vô cùng lôi cuốn và lạ miệng. Hãy cùng tìm hiểu ẩm thực chay của miền nam bộ nhé.