Cách Làm Mì Tuong Den Hàn Quốc

     

Mì tương đen Hàn Quốc- Jajangmyeon là món ăn đặc trưng của xứ kim chi. Món mì này không chỉ có nổi tiếng vì chưng vị ngon ngoài ra nhiều ý nghĩa. Bạn đã biết phương pháp nấu mì tương đen chuẩn chỉnh vị nhất chưa? Cùng tò mò ngay hiện nay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mì tuong den hàn quốc


Ý nghĩa mì tương đen Hàn Quốc

Mì tương đen giỏi còn có tên là Jajangmyeon là món ăn truyền thống của tín đồ Hàn tuy nhiên cội nguồn đích thực của này lại là vùng sơn Đông – Trung Quốc. Khi du nhập vào xứ sở kim chi, mì đen được bạn dân mừng đón nhiệt thành, đổi khác một chút cho phù hợp với khẩu vị và đã trở thành món ăn uống truyền thống. Mì black tượng trưng cho sự thịnh vượng, mức độ khỏe, ngôi trường sinh. Vày vậy, mang đến với Hàn, các bạn dễ dàng bắt gặp mì black trong bữa ăn hàng ngày, buổi tiệc hay các ngày lễ hội hội.

*

Mì tương đen còn biến hóa món luôn luôn phải có trong ngày Valentine black 14/4. Màu black của sốt tương tượng trưng mang lại sự đồng cảm về trung tâm hồn của không ít người độc thân. Do thế, món ăn như lời nhắn của dân FA dành cho nhau, rằng họ đã mau chóng tìm được một nửa phù hợp cho mình.

Ngày nay, mì đương black được thông dụng rộng rãi trên khắp nhân loại và được người trẻ tuổi Việt Nam khôn xiết thích thú. Bí quyết làm mì tương black Hàn Quốc tận nhà cực đơn giản dễ dàng mà vẫn bảo đảm an toàn thơm ngon đúng vị.

*

Cách làm bếp mì tương black Hàn Quốc

Mì tương đen Hàn Quốc đem đến sự mới mẻ và lạ mắt khi kết hợp giữa mì tươi và nước nóng tương đen được làm từ giết lợn và các loại rau củ củ. Cùng xem cần chuẩn bị những nguyên liệu gì nhé.

Xem thêm: I Gave The Waiter A $50 Notes And Waited For My ____________ Change

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ Mì tươi Jajangmyeon: 2-3 gói + Thịt bố chỉ: 200g + Khoai tây: 200g + túng thiếu ngòi: 200g + Củ cải trắng: 200g + Hành tây: 200g + Dưa chuột: 300g + Trứng gà: 2 trái + Bột tương đen: 100g + Tỏi: vài tép + Dầu mè: 1 thìa + hương liệu gia vị khác

*

Nguyên liệu nấu ăn mì tương black này chúng ta cũng có thể dễ dàng cài được tại các siêu thị hoặc shop thực phẩm. Hãy lựa chọn những rau quả tươi ngon nhất để món ăn uống được bảo đảm bạn nhé.

Các cách nấu mì tương đenBước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt ba rọi rửa sạch sẽ với nước muối loãng cho hết mùi hương hôi. Thái thành miếng vuông nhỏ dại khoảng 1 đốt tay là được

– Hành tây lột vỏ, thái vuông

– Khoai tây, túng bấn ngòi, củ cải toàn bộ đem gọt vỏ, thái hạt lựu khổng lồ chút

– Dưa loài chuột rửa sạch, ngâm nước muối rồi mang thái chỉ

– Trứng con kê luộc chín, bóc vỏ rồi giảm tư

*

Bước 2: đun nấu sốt mì tương đen

– Cho một ít dầu ăn sâu vào nồi, phi thơm tỏi băm kế tiếp cho thịt ba chỉ vào xào đến khi săn lại

– đến củ cải vào đảo cùng. Tiếp theo cho không còn khoai tây, túng ngòi, hành tây xào cùng. Các bạn chỉ nêm một ít bột nêm vào thôi nhé, vì chưng lát vào bột tương đen gồm gia vị mặn rồi.

– Xào đến khi tất cả nguyên liệu chín thì thêm nước vào. Ước chừng số lượng nước đủ để chan hết lượng mì. Ninh nhỏ dại lửa đến khi nguyên vật liệu chín mềm

– Hòa bột tương black với xíu nước lọc mang đến tan hết. Đổ rảnh bột tương đen nồi nồi rồi khuấy đều, đun thêm 5 phút nữa là được.

– Thêm chút dầu mè vào mang lại thơm rồi tắt bếp. Nếu muốn sốt tương đen được sánh hơn, bạn có thể cho thêm 2 thìa bột khoai tây vào nhé.

Xem thêm: Tụ Điện Là Gì? Năng Lượng Của Tụ Điện Tích Điện Là Dạng Năng Lượng Gì?

*

Bước 3: Luộc mì

Chuẩn bị nồi nước sôi, thả mì vào luộc khoảng 3-4 phút là được. Trong lúc luộc mì, bạn cho thêm một thìa dầu ăn để mì không bám dính nhau nhé. Vớt mì ra xả nước lạnh nhằm sợi mì săn dẻo hơn và không xẩy ra nhũn.

Bước 4: chấm dứt món mì tương black Hàn Quốc

– các bạn cho một lương mì hoàn toản vào bát

– chan nước sốt tương đen nóng sốt lên. Tô điểm thêm dưa chuột, trứng luộc lên trên

– lúc ăn, trộn đầy đủ mì cùng thưởng thức. Mì tương đen có thể ăn kèm kim đưa ra hoặc củ cải muối

*

Như vậy các bạn vừa xong xong cách nấu ăn mì tương black Hàn Quốc rồi. Khi ăn, ta cảm nhận được từng sợi mì dai mềm, nước sốt mì khôn cùng đặc biệt, gồm chút đắng vị trí đầu lưỡi, ngừng càng ăn bạn sẽ càng thấy vị ngọt với thơm đặc trưng. Chúc chúng ta thành công nhé!