Cách làm măng tây xào tỏi

     

Măng tây xào là món ăn đối chọi giản, dễ tiến hành mà người nào cũng có thể làm cho được. Chưa đến vài vật liệu cơ bản là bạn đã sở hữu thể tạo ra những hương vị độc đáo thay đổi cho dở cơm hàng ngày của bản thân rồi.

Bạn đang xem: Cách làm măng tây xào tỏi


Măng tây là một số loại thực phẩm cực kì phổ thay đổi và lộ diện nhiều trong các bữa ăn của tương đối nhiều nước trên cụ giới. Nó không chỉ có dễ chế tao mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Phổ cập nhất là các món ăn uống từ măng tây xào cực kì ngon mồm mà chúng ta cũng có thể tham khảo cách làm ngay sau đây.

1. Giải pháp làm măng tây xào thịt bò ngon miệng

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

- Măng tây: 300g

- giết mổ bò: 200g

- Tỏi: 3-5 nhánh băm nhuyễn

- Gừng: 1 nhánh thái nhỏ

- Hành lá, rau nạp năng lượng kèm: rửa sạch sẽ rồi cắt nhỏ

- những gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, phân tử nêm, mì chính, dầu ăn,...



*

Các cách làm măng tây xào giết mổ bò

Bước 1: Sơ chế măng tây

- Để sơ chế măng tây, trước hết chúng ta rửa sạch với cắt cho chỗ gốc già. Tiếp đến dùng dao cắt gọt khoảng chừng 1/3 cọng măng tính trường đoản cú dưới cội trở lên, phần đầu măng cực kỳ non rất có thể ăn được phải không đề xuất cắt bỏ.

- Rửa không bẩn măng tây với nước rồi để cho ráo, tiếp đến cắt ngắn thành những khúc trước lúc xào.

Bước 2: Sơ chế cùng ướp thịt bò

- Thịt bò rửa sạch sau đó thái thành lát bé dại vừa ăn. Sau đó cho vào chén bát tô cùng rất một nửa khu vực tỏi với gừng băm, ½ thìa muối, ⅓ thìa mì chính, ½ thìa tiêu, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn.

- Trộn số đông thịt bò xong để đó trong khoảng 10 phút mang đến ngấm gia vị.

Bước 3: Xào măng tây với làm thịt bò

- đến dầu lấn sâu vào chảo rồi phi tỏi với gừng, sau đó cho thịt bò vào xào cho đến lúc chín tái thì vớt ra đĩa, phần nước thịt máu ra vẫn giữ lại trên chảo để xào măng.

- liên tiếp xào măng tây bên trên chảo vừa xong, nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa miệng rồi đảo cho chín măng tây cho tới khi măng hơi ngót lại thì loại trừ nốt thịt bò vào, hòn đảo đều tay thêm 1-2 phút thì tắt bếp, vớt ra đĩa để thưởng thức.


Măng tây xào giết bò sau khi hoàn thành

2. Bí quyết làm măng tây xào tỏi chay solo giản

Nguyên liệu phải có

- Măng tây: 300g

- Tỏi: 1 củ to

- các gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn,...

Các bước làm măng tây xào tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Măng tây cắt bỏ phần gốc già, sử dụng dao gọt bớt một đoạn khoảng tầm ⅓ từ dưới cội lên, phần ngọn duy trì nguyên.

Xem thêm: Robo Trái Cây Phần 1 Tập 3 Thuyết Minh, 10 Robo Trái Cây (Phần 1) Tập 46

- Rửa sạch sẽ măng tây cùng với nước tiếp nối đem cắt nhỏ dại vừa ăn uống rồi khiến cho ráo.

- Tỏi quăng quật vỏ, đập dập sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Xào măng tây cùng với tỏi

- đến dầu lấn vào chảo, tiến hành phi thơm tỏi, cho khi có mùi thơm lan ra thì các bạn cho măng tây vào xào cùng.

- Nêm thêm muối, tiêu cho đủ với khẩu vị, xào măng tây cho tới khi chín trọn vẹn trong 2-3 phút là được.

Măng tây xào tỏi sau khoản thời gian hoàn thành

3. Biện pháp làm măng tây xào tôm mực

Nguyên liệu buộc phải có

- Măng tây: 250g

- Tôm tươi: 200g

- Mực tươi: 200g

- Tỏi: 1 củ

- Cà rốt: 1-2 củ

- những gia vị: Đường, muối, mì chính, dầu ăn, hạt nêm,...

Các cách làm măng tây xào tôm mực

Bước 1: Sơ chế các loại rau xanh củ

- Măng tây cắt vứt gốc, rửa không bẩn rồi cắt ngắn thành từng đoạn vừa ăn.

- Tôm bóc tách vỏ, vứt đầu đuôi với chỉ black sau lưng, kế tiếp rửa sạch. Mực có tác dụng sạch rồi thái thành các miếng nhỏ vừa miệng.

Công đoạn sơ chế tôm

- Tỏi làm cho sạch rồi băm nhuyễn; củ cà rốt gọt vỏ rồi thái thành từng lát mỏng.

Bước 2: Xào tôm mực cùng với măng tây

- bắc chảo lên bếp, mang lại dầu lấn vào rồi phi thơm phần tỏi băm, sau đó cho tôm cùng mực vào xào.

Xem thêm: 20 Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Bắc Trong 1 Tháng, 20 Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Bắc

- Đến lúc tôm cùng mực đưa màu, chúng ta cho măng tây vào xào cùng, nêm thêm gia vị cho vừa với khẩu vị. Xào cho khi tất cả hổn hợp chín hoàn toàn thì tắt bếp, như vậy chúng ta đã kết thúc cách có tác dụng măng tây xào vừa thơm vừa ngon rồi.