Cách Làm Lòng Gà Cháy Tỏi

     

Còn điều gì tuyệt vời nhất hơn lúc cả mái ấm gia đình quây quần cùng cả nhà bên mâm cơm đầm ấm một trong những ngày se lạnh. Cùng với món lòng gà trứng non cháy tỏi bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần lôi cuốn hơn.

Bạn đang xem: Cách làm lòng gà cháy tỏi

Tham khảo cách làm làm thông qua bài viết sau đây của nangngucnoisoi.vn bọn chúng tôi.

1. Chuẩn bị nguyên liệu và qui định làm lòng con gà trứng non

• Lòng gà: 500 g.

• Trứng kê non: 300 g.

• Hành băm, tỏi băm

• Hành tây: 1 củ.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Nhật Bản Đơn Giản Đổi Khẩu Vị Cho Gia Đình

• Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, 1 không nhiều bơ (có thể áp dụng bơ Tường An)

• sẵn sàng dụng cụ: Bếp, dao, thớt, tô, chén, chảo, nồi…

2. Giải pháp làm lòng con gà trứng non


*

Sơ chế lòng con gà và trứng non


Bước 1: Sơ chế lòng gà: Lòng con kê đem cọ sạch để ráo, rồi tiếp đến ướp cùng với khoảng 1/2 muỗng coffe hành tím băm, 1 muống nêm canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe tỏi băm, một nửa muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cafe đường, rồi để khoảng 30 phút cho thấm.

Bước 2: cho 1 nồi nước lên bếp, cho thêm vào khoảng 1/2 muỗng coffe muối, làm bếp sôi rồi sau đó cho trứng con kê non vào luộc khoảng tầm tầm 5 phút. Phi đá quý 1 củ tỏi băm rắc lên lòng gà.

Bước 3: Phi thơm khoảng 1/2 muỗng cà phê tỏi băm cùng với cùng một muỗng canh bơ.

Bước 4: bỏ thêm vào 1 muống nêm canh dầu điều, cùng với 1/2 muỗng cà phê ớt bột rồi liên tục cho phần lòng con gà đã ướp vào xào chín. Sau đó nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm: Khóa Học Tốt Vật Lý Lớp 6 Kết Nối Tri Thức, Chân Trời Sáng Tạo, Cánh Diều


*

Món lòng kê trứng non cháy tỏi


Bước 5: nếm nếm thêm trứng non, 1 củ hành tây giảm múi vào. Xào mang đến đến khi hành tây vừa chín tới tới thì đến tỏi phi với hành lá vào.

Với phương pháp làm tương đối là 1-1 giản, nguyên vật liệu lại dễ chuẩn chỉnh bị. Món lòng gà trứng non cháy tỏi đang là gợi nhắc không tồi cho mâm cơm của mái ấm gia đình bạn. Món ăn uống này chắc chắn là sẽ làm hài lòng toàn bộ các thành viên trong gia đình bạn đấy! Chúc chúng ta thành công!


*

*

*

Showroom Teka chính hãng – 286 phố nguyễn trãi - thanh xuân - Hà Nội.(Cách kđt royal city 800m - Đối diện cao su Sao Vàng)