Cách làm lỗ tai heo khìa

     

Tai heo khìa nước dừa là món kho bình dân nhưng lại siêu thơm ngon và được nhiều gia đình rất là ưa thích, ưu tiên chọn vào thực đơn bữa tiệc hàng ngày. Từ bây giờ cùng chị Hà vào bếp, bắt tay triển khai món ăn lôi cuốn này cho các bạn cùng hưởng thụ nhé. Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu làm Tai heo khìa nước dừa đến 4 người

Tai heo 2 chiếc Nước dừa tươi 300 ml Tỏi 3 tép Ớt 2 trái Sa tế 1 muỗng canh Ngũ vị hương thơm 1 muỗng cafe nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh Nước tương 2 muỗng coffe Dầu ăn 4 muống nêm canh các gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn thiết lập tai heo ngon, chất lượng

Với tai heo bạn hãy lựa chọn mua những cái có kích cỡ vừa phải, không hãy lựa chọn quá to, tai heo sạch, có màu hồng nhạt, gồm trọng lượng nặng, không tồn tại quá phần lớn mỡ.Nên chọn download tai heo của các con heo tơ, được người phân phối làm sạch, lớp domain authority còn nguyên vẹn, không có mùi hôi khó tính hay có các vết thâm nám tím.Tránh lựa chọn mua hồ hết tai heo vượt to, lớp domain authority nhăn nheo, không còn nguyên vẹn và lộ diện các dấu thâm tím, màu sắc nhợt nhạt và nặng mùi khó chịu.

Bạn đang xem: Cách làm lỗ tai heo khìa


Nguyên liệu món ăn uống tai heo khìa nước dừa

Sơ chế tai heo

Tai heo lúc mua về nhằm khử bớt mùi hôi, chúng ta đem đi rửa với nước muối hạt pha loãng khoảng 2 cho 3 lần, tiếp đến rửa kỹ lại bằng nước, bỏ vào rổ để ráo.
Mẹo sơ chế tai heo sạch, không trở nên hôi:Cách 1: cạo sạch lông và những chất nhơ bẩn bám vào trong tai heo, tiếp đó cọ xát với muối và chanh rồi cọ lại nhiều lần với nước, nhằm ráo.Cách 2: dìm với nước vo gạo, cọ lại những lần dưới vòi nước sạch.

Xem thêm: Các Dạng Bài Tập Tọa Độ Trong Không Gian, Hệ Tọa Độ Trong Không Gian

Cách 3: dùng vài lát gừng, giấm ăn uống vừa cọ xát trực tiếp với rửa tai heo thiệt kỹ, sau đó rửa lại cùng với nước không bẩn là hoàn tất.Xem đưa ra tiết: giỏi chiêu làm bay mùi hôi các loại giết mổ hay mẹ nên biết
Bước 1 Sơ chế tai heo Tai heo khìa nước dừa

Ướp tai heo

Tỏi bóc tách vỏ, ớt vứt cuống, cọ sạch tiếp đến đem băm nhỏ.Dùng 1 cái tô cung ứng hỗn hợp nguyên vật liệu gồm: 1/2 lượng tỏi, ớt vừa mới băm, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muống nêm canh đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng coffe muối, 1 muỗng nhỏ canh sa tế, trộn phần lớn để tổ hợp gia vị.Sau đó cho toàn bộ hỗn thích hợp trên vào tai heo sẽ sơ chế với ướp khoảng 20 - nửa tiếng cho tai heo thấm gia vị.

Xem thêm: Giáo Án Lớp 2 Tuần 24 Sách Chân Trời Sáng Tạo, Giáo Án Lớp 2 Tuần 24


Bước 2 Ướp tai heo Tai heo khìa nước dừa
Bước 2 Ướp tai heo Tai heo khìa nước dừa
Bước 2 Ướp tai heo Tai heo khìa nước dừa

Khìa tai heo với nước dừa

Cho 4 muống nêm canh dầu ăn vào chảo đun cùng với lửa vừa, chờ dầu nóng cho hết phần tỏi, ớt băm sót lại vào chảo. Cần sử dụng đũa khuấy đều lúc nào hỗn hợp tỏi, ớt xoàn thơm bạn cho tai heo đã ướp vào chảo cùng trở hầu hết tay.Sau lúc tai heo săn lại, cho 300ml nước quả dừa tươi vào thổi nấu với lửa nhỏ, cho đến khi nước keo dán lại là tai heo đang chín ngấm vị, bạn nêm nếm lại lần cuối xem đã vừa ăn chưa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy là các bạn đã dứt món tai heo khìa nước dừa tươi thơm ngon ngấm vị, tai heo khi ngừng có màu vàng nâu bắt mắt, mùi hương thơm nồng nàn hấp dẫn.Khi gặm vào sẽ cảm giác được tai heo giòn sựt, thấm vị mặn ngọt cực đã, ăn kèm với dưa leo nữa là hay đỉnh. Chúc chúng ta và gia đình ngon miệng nhé!
Vậy là đã hoàn thành món tai heo khìa nước cốt dừa thơm ngon hấp dẫn, chắc rằng sẽ khiến anh chị bất ngờ vì độ giòn ngon của chính nó đó. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp triển khai ngay nhé. Chúc chúng ta thành công!
gợi ý nấu cạnh tranh hiểu, không làm được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá thành gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)