Cách làm lẩu vịt om sấu ngon

     

Cách làm lẩu vịt om sấu miền bắc bộ sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Vị chua thanh, mặn mà kích ham mê vị giác khiến ai đã một lần hưởng thụ qua món ngon bếp việt này cũng tất yêu nào quên được.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu vịt om sấu ngon

*

Lẩu vịt om sấu đậm đà hương vị siêu thị nhà hàng Bắc Bộ

Vịt là nhiều loại thực phẩm được thực hiện để chế biến thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau. Ngày hôm nay, bạn sẽ được gợi ý cách triển khai một món ăn mới lạ, vừa thơm vừa ngon từ vịt sẽ là lẩu vịt om sấu. Thịt vịt kết hợp với một loại quả đặc sản của fan dân thủ đô – sấu, chắc chắn sẽ cho chính mình một trải nghiệm siêu thị nhà hàng đáng nhớ. Lẩu vịt om sấu ngon là đề xuất xen lẫn một chút vị chua thanh, phệ ngậy, thích hợp hợp cho bạn đổi vị trong những bữa ăn hằng ngày hoặc đông đảo lúc tổ chức tiệc nhỏ dại tại gia.


Mục Lục

Cách có tác dụng lẩu vịt om sấu miền Bắc

Nguyên liệu làm cho lẩu vịt om sấu


½ bé vịt8 quả sấu xanh500g khoai môn1 củ tỏiGia vị: mắm, phân tử nêm, bột ngọt, muốiBún tươiRau ăn kèm: rau củ muống, rau cải
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học nấu nướng Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách có tác dụng lẩu vịt om sấu miền Bắc

Sơ chế nguyên liệu

Vịt sơ chế sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Phương pháp để sơ chế vịt không xẩy ra hôi: rước muối xát lên vịt, sau đó dùng một quả chanh giảm đôi, xát một lượt xung quanh vịt lần tiếp nữa rồi rửa sạch, nhằm ráo trước khi chế biến.

Sấu gọt vỏ, khứa có tác dụng tư.

Khoai môn cắt thành từng miếng vừa ăn

Tỏi đập dập

 Ướp thịt vịt

Cho vịt đã chặt vào âu lớn, ướp vào ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, ¼ thìa coffe tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ số tỏi trộn đầy đủ lên cùng để trong một tiếng mang đến ngấm gia vị.

*

Ướp vịt cùng những loại hương liệu gia vị và trộn phần đông lên

 Chiên sơ qua khoai môn

Bắc chảo dầu lên bếp, hóng nóng đến khoai môn vào chiên sơ qua qua.

 Chế thay đổi lẩu vịt

Bắc nồi lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, phi thơm số tỏi còn lại, đến vịt vào xào.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cua Rau Mồng Tơi, Ăn Một Hơi Là Hết Sạch, Cách Nấu Canh Cua Mồng Tơi Mướp

Khi giết thịt vịt vẫn săn lại, các bạn cho vào 1,5 lít nước cùng rất sấu rồi đun nhỏ tuổi lửa vào 30 phút.

*

Xào vịt mang lại săn lại rồi cho sấu với nước dùng vào đun trong 30 phút

Khi vịt đã chín, chúng ta nêm thêm ½ muỗng coffe muối, ½ muỗng cafe bột ngọt. Thường xuyên cho khoai môn vào đun tiếp 10 phút nữa.

Vớt rất nhiều quả sấu lên, dằm ra và vứt đi phần hạt mặt trong, tắt bếp.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn uống rồi đấy. Giải pháp làm lẩu vịt om sấu không quá khó, chưa đến 4 bước dễ dàng là bạn đã có ngay món ăn đậm đà mùi vị miền Bắc.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể dùng thêm một trong những đồ nhúng lẩu vịt om sấu như: đậu hũ, nấm kim châm, nấm hương, trứng phắn hoặc trứng vịt lộn…

Đừng quăng quật qua cơ hội học hỏi các công thức bào chế món Việt lôi kéo từ khóa huấn luyện Bếp trưởng bếp Việt trên Hướng Nghiệp Á Âu.

Xem thêm: Bước Sóng Của Tia Tử Ngoại Có Bước Sóng Nằm Trong Khoảng, Tia Hồng Ngoại Và Tia Tử Ngoại

bạn hãy điền tin tức vào form dưới hoặc tương tác đến tổng đài miễn giá thành 1800 6148 nhằm được bốn vấn cụ thể hơn về chương trình đào tạo.