CÁCH LÀM LẨU THẬP CẨM MIỀN BẮC

     

Lẩu là 1 trong những món nạp năng lượng rất rất được yêu thích tại các nước châu Á, duy nhất là trên Việt Nam. Có hàng trăm ngàn món lẩu không giống nhau, tuy vậy lẩu thập cẩm luôn là món ăn được không ít người yêu thích nhất. Một phần vì món lẩu này rất dễ ăn, phù hợp khẩu vị của đa số người, phần vì đó là món ăn khá dễ làm với nguyên vật liệu dễ kiếm. Sau đây, Rum tiệm sẽ chia sẻ tới chúng ta công thức để triển khai món lẩu thập cẩm thơm ngon tại nhà! thuộc theo dõi chúng ta nhé!

Nguyên liệu nấu lẩu thập cẩm

Để rất có thể làm được một nồi lẩu thập cẩm thơm ngon tại gia, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: – kê ta loại ngon – thủy hải sản gồm: tôm, ngao, mực,.. – giết thịt bò: gân bò, ba chỉ bò,.. – Đâu phụ. – Nấm những loại: nấm mỡ, nấm kim châm, nấm hương,.. – rau nhúng lẩu: phụ thuộc vào ý mê say mà chúng ta có thể lựa chọn những loại rau củ như: cà chua, rau củ cần, cà rốt, rau củ muống, rau rút, chuối bào,.. – Bún tươi hoặc mì tôm để ăn kèm.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu thập cẩm miền bắc

Cách nấu lẩu thập cẩm tại nhà

Bạn có thể tự tay cho ra đời một nồi lẩu thập cẩm ngon miệng bởi 5 bước dễ dàng và đơn giản sau đây: cách 1: chuẩn bị gà Gà sau thời điểm làm không bẩn lông, cần cọ xát muối quanh mặt phẳng rồi rửa lại lần nữa. Tiếp đến chặt gà thành miếng vừa ăn. Phần xương sống, xương bụng, chân, cổ, cánh kê đem đi ninh để làm nước dùng. Phần lườn, nạnh đùi, đùi con gà ướp cùng sả, ớt và các loại gia vị.

*
Thịt gà sau thời điểm làm sạch được chặt miếng vừa nạp năng lượng và tẩm liệm gia vị

Bước 2: sẵn sàng thịt bò Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng manh và phiên bản to rồi rước ướp. Giết thịt bò rất cần được thái mỏng manh và phiên bản to nhằm lúc nạp năng lượng được đẹp mắt và không trở nên dai. Nếu khách hàng không thể từ thái giết mổ bò, hãy nhờ người cung cấp thịt thái hộ luôn luôn từ dịp mua.

Xem thêm: Wrap & Roll, Ho Chi Minh City

*
Thịt bò thái mỏng, to bản rồi lấy ướp

Bước 3: sẵn sàng hải sản Rửa thật sạch ngao, tôm, mực,.. Rồi cho mỗi loại ra 1 đĩa riêng. Bạn có thể bỏ trước đầu tôm đi. Tuy nhiên, lượng chất canxi trong bộ phận này của tôm khôn cùng cao, tốt nhất có thể vẫn nên giữ lại dùng.

*
Hải sản rửa sạch mát rồi xếp gọn gàng ra đĩa

Bước 4: sẵn sàng các nhiều loại rau, nấm mèo Ngâm rau, nấm mèo vào nước muối hạt pha loãng. Cọ sạch rồi để riêng từng loại cho ráo nước.

Xem thêm: Top 10 Bài Viết Số 5 Đề 3 - Bài Văn Mẫu Lớp 9 Số 5 Đề 3

*
Ngâm rau xanh trong nước muối loãng rồi vớt ra để ráo nước

Bước 5: thực hiện nấu lẩu Phi thơm hành tím rồi cho quả cà chua vào xào cho đến khi ra màu. Đổ thêm nước dùng(nước ninh xương gà), nêm sa tế, con đường và gia vị các loại cho vừa miệng. Sau khi nồi lẩu sôi thì đến lần lượt giết gà, hải sản, làm thịt bò, thiết bị nhúng vào. Do đó là bạn đã sở hữu được một nồi lẩu thập cẩm thơm ngon rồi.

*
Nồi lẩu thập cẩm thành phẩm

Vì là “thập cẩm” nên nguyên liệu sử dụng cho món lẩu này không tồn tại ràng buộc. Phụ thuộc vào sở thích của các thành viên trong gia đình mà bạn cũng có thể biến tấu những nguyên vật liệu có trong nồi lẩu. Rum quán chúc bạn thành công xuất sắc với món lẩu thập cẩm! hiện tại tại, trong thực solo của Rum cũng đang cung cấp cho thực khách hàng món lẩu thu hút này. Nếu bạn có nhu cầu trải nghiệm mọi điều mới mẻ khi thưởng thức trong một không khí ẩm thực đậm chất núi rừng tây bắc thì hãy mang đến với Rum các bạn nhé!