CÁCH LÀM KHÔ HEO XÉ SỢI

     

Khô heo xé sợi vừa là một món ăn uống vặt vừa thơm vừa ngon cay cay, vừa là một trong những món cũng khá bổ dưỡng bởi có nguyên liệu là thịt lợn vô cùng hóa học lượng. Lâu lâu các cô gái phụ nữ rất có thể đổi gió cho gia đình mình bằng món thô heo xé sợi nạp năng lượng vặt này chắc chắn rằng sẽ làm phần đa người thích thú lạ miệng lắm đấy cùng nhất là các bé bỏng con ở nhà mình sẽ trông chờ lắm đây. Chúc bạn thực hiện thành công món khô heo xé tua với công thức của nangngucnoisoi.vn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm khô heo xé sợi


*
Khô heo xé sợi món nạp năng lượng vặt bắt vị
*
Chuẩn bị khoảng chừng 2 kilogam thịt nạc

Thịt heo nạc 2 kg

Sả để luộc giết 6 cây

Gừng cắt lát 1 củ

Ớt 3 trái

Sả để ướp làm thịt 7 cây

Gia vị 10 gr (muối/bột ớt/đường/ngũ vị hương/bột nghệ/hạt nêm)

Dầu điều 2 thìa canh

Dầu hào 2 muỗng canh

Tổng hợp những cách làm cho khô heo ngon mê ly.

Cách làm khô heo xé sợi


*
Làm thô heo xé sợi ngay nào!

Bước 1: thịt heo nạc sau thời điểm mua về chúng ta rửa sạch, rồi đập 2 củ hành khô, 1 củ gừng tiếp đến cùng bỏ vào nồi với nước với luộc cho tới khi sôi.

Khi thịt con lợn sôi thì các bạn tắt phòng bếp và ngâm bởi vậy chờ khoảng tầm 10 phút.

Bước 2: Sả và lá chanh bạn triển khai sơ chế cắt chéo. Ớt sừng, tỏi thì các bạn băm bé dại ra.

Bước 3: ngâm thịt heo dứt thì bạn mang ra và xé thành từng sợi dài, ghi nhớ xémiếng to chút kẻo lúc trộn sẽ ảnh hưởng nát.

Bước 4: trộn một các thành phần hỗn hợp theo phương pháp bột ớt, đường, dầu hào, nước mắm, nửa thìa ngũ vị hương và mì chủ yếu rồi bỏ thịt theo lớp heo vào ướp đến thấm.

Tầm trong vòng 30 phút là gia vị đủ thấm rồi.

Bước 5: Đun 3 thìa dầu ăn kèm với hạt điều, chừng như thế nào có red color thì bỏ xác đi, đến tỏi cùng ớt đã giã nát vào phi lên thật thơm.

Còn nửa thìa bột ngũ vị hương với bột ớt nước hàn bạn bỏ vào xào trong ít phút.

Bước 6: tiếp theo sau cho thịt con heo vào cùng với lá chanh và sả, đảo đều cùng với lửa nhỏ trong khoảng chừng 5-7 phút đổ thịt heo thay đổi màu sắc và săn lại.

Bước 7: sau cuối bạn rải hồ hết thịt heo ra khay và sấy trong lò ở ánh sáng 150 độ C trong tầm 4 phút, lặp lại khoảng 2-3 lần tới lúc thịt heo thực thụ khô là xong.

Xem video cụ thể hướng dẫn dưới món khô heo xé sợi chúng ta nhé!

Để bảo vệ được lâu chúng ta nên cho khô heo xé sợi vào lọ hoặc hộp có nắp đậy để cần sử dụng dần.

Xem thêm: Những Câu Đáp Trả Thông Minh, Cách Trả Lời Thông Minh Khi Bị Chửi

Cách làm khô heo cay ngon chết giấc lên ngất xuống.

Thưởng thức thô heo xé sợi


*
Thành phẩm khô heo xé tua ngon mê ly

Như vậy là các bạn đã xong xuôi xong món khô heo xé gai với hương nồng cay thơm phức. Đây là 1 món “lai rai” đang rất rất được yêu thích nên bạn nhớ có tác dụng để chiêu đãi người thân nhé.

Lợi ích trường đoản cú món thô heo xé sợi

Thịt heo từ khóa lâu đã là 1 trong nguyên liệu rất gần gũi trong bữa cơm bạn Việt, không chỉ có ngon nhưng nó còn đem về rất nhiều lợi ích.

Cụ thể, vào thịt heo gồm chứa rất nhiều dưỡng chất đặc biệt với khung người như protein, sắt, kẽm, selen, canxi, photpho và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi khác.

Lượng protein dồi dào giúp bạn tăng tốc phát triển cơ bắp, bổ sung cập nhật năng lượng cho khung hình hiệu quả. Ăn thịt con lợn cũng giúp tăng tốc canxi, là yếu đuối tố quan trọng đặc biệt giúp hệ xương chắc khỏe, bớt thiểu nguy cơ loãng xương.

Selen, magie là đông đảo thành phần giúp kích yêu thích trí não, nâng cao tinh thần, tinh giảm mất ngủ rất tốt.

Ngoài ra còn có tương đối nhiều vitamin và dưỡng chất giúp cải thiện hệ miễn dịch, làm sáng mắt, trị thiếu máu…

Cách làm chà bông giết mổ heo đối chọi giản


*
Chà bông heo đơn giản trong cách làm

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm chà bông heo

500g giết thăn heo3 thìa nước mắm2 thìa đường1 thìa nhỏ hạt nêm1 thìa nhỏ dại tiêu bột2 củ hành tím, chúng ta lột vỏ rồi băm bé dại luôn2 thìa dầu ăn2 chén nước sôi nhằm nguội

Cách làm chà bông giết mổ heo

Bước 1: giết thăn heo chúng ta rửa sạch nhằm ráo rồi thái từng lát nhỏ tuổi rồi lọc quăng quật hết gân bé sót bên trên thịt. Kế tiếp đun một nồi nước sôi cùng thả giết mổ vào luộc sơ khoảng chừng 5 phút nhằm khử sút mùi. Tiếp đó các bạn vớt giết thịt ra với ướp chung với nước mắm, hành tím, tiêu và đường trong tầm 15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.

Bước 2: sẵn sàng nồi bé dại và đổ vào 2 chén nước, bỏ thịt vào tầm thường và nấu nướng với lửa vừa tính đến khi số lượng nước còn khoảng chừng gần nửa chén thì bạn tắt bếp, bây giờ thịt đang chín rồi các bạn gắp ra. Có thể tận dụng bảo quản nước luộc làm thịt này vị tương đối ngon nên các bạn giữ lại lát nữa cần sử dụng làm nước nếm luôn nhé.

Bước 3: Thịt sau khoản thời gian nấu chín thì chúng ta xé thành sợi bé dại sau đó bỏ vô máy xay sinh tố, nhảy máy cùng xay cho thịt đánh tơi bé dại ra.

Nếu không tồn tại máy xay thì bước này chúng ta có thể dùng chày nhằm giã đến chà bông mịn ra cũng được, tương đối tốn công một chút.

Bước 4: bạn đun lạnh một ít dầu ăn uống trên chảo rồi thi giết vừa xay vào đảo đều, lúc nào thấy chà bông hơi thay đổi màu thì rưới phần nước luộc thịt lúc trước vào, hòn đảo đều tay tính đến khi chà bông chín vàng các thì tắt bếp.

Bước 5: thanh lọc chà bông qua một chiếc rây bột để thấy bông đủ độ mịn là xong. Các bạn cho vào hũ nhựa, đậy kín để bảo vệ dùng dần.

Xem thêm: Công Nghệ 11 Bài 6: Thực Hành Biểu Diễn Vật Thể, Bài 6: Thực Hành Biểu Diễn Vật Thể


*
Thành phẩm chà bông heo

Chỉ với 1 vài công đoạn là bạn đã sở hữu ngay món ăn lẫn vừa té dưỡng, lại ngon cùng hợp vệ sinh. Hy vọng bạn thành công với cách có tác dụng khô heo xé sợi mà lại nangngucnoisoi.vn new hướng dẫn.