Cách làm đậu hủ trứng chiên xù

     
Món đậu hũ tuy thân thuộc gì với bọn họ nhưng chưa đến chút thay đổi hóa dễ dàng sẽ có ngay những món ngón cho cả nhà đó. Cùng học cách làm đậu phụ trứng cừu nào.

Đậu hũ được bào chế từ đậu nành. Sau khi đậu nành tươi được ép lấy nước, phần sữa đậu nành này được làm cho đông tụ, rồi ép vào khuôn thành đậu hũ. Cùng từ gần như miệng đậu hũ 1-1 giản, thân quen giữa những bữa cơm trắng hằng ngày bạn có thể chế vươn lên là được không ít món ăn uống ngon. Món đậu phụ trứng chiên gồm lớp đậu hũ phía bên trong béo ngậy, mềm với tan ngay trong miệng, lớp vỏ ngoại trừ được bao vày vị bột chiên ăn uống giòn rụm, thơm phức. Đậu hũ trứng chiên vừa thơm và ngon lại nóng hổi, giòn giòn, rất tương thích để thưởng thức trong ngày non trời. Làm sao để chiên đậu hũ giòn mà không hề bị nát thì nên xem túng kíp dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- Đậu hũ: 3 thanh (khoảng 600gr)

- 1 gói bột rán giòn

- 1 gói bột chiên xù

- 2 quả trứng kê

- Muối

- rau xà lách

*

- bắc chảo dầu nóng, buộc phải cho ngập hết trong dầu để đậu chiên được giòn với chín xoàn đều.

*

- đến lần lượt từng khoanh đậu hũ vào chảo để chiên, nhớ lật đậu cho đa số tay nhằm tránh bị cháy. Nhưng xem xét chỉ buộc phải lật khi đậu đã giòn vàng 1 mặt để né đậu không trở nên nát

- Đậu hũ rán vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu rồi thưởng thức.

*

Mách nhỏ:

- Nếu bạn có nhu cầu để miếng đậu phụ được giòn thọ thì chỉ nên sử dụng lòng trắng trứng con kê thôi nhé.


Bạn đang xem: Cách làm đậu hủ trứng chiên xù


Xem thêm: Chữa Bệnh Huyết Trắng Bằng Thuốc Nam Trị Huyết Trắng Khỏi Mà Không Cần Thuốc


Xem thêm: Top 18 C4H6 Ra Cao Su Buna N A Hay Nhất 2022, Top 18 C4H6 Ra Cao Su Buna Hay Nhất 2022


- bước cho đậu hũ vào tủ lạnh rất quan trọng, nó để giúp khi rán chiên đậu không trở nên nát với lớp vỏ bám dính chắc bên ngoài.

Món đậu hũ trứng chiên chấm dứt có màu vàng ruộm với lớp vỏ bên phía ngoài ăn giòn rụm, thơm phức. Chúc chúng ta thành công!

Với các amino axit, sắt, canxi và một số vi chất khác, đậu phụ là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là với những người dân ăn chay cần bổ sung nhiều chăm sóc chất. Đây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, giúp bổ sung đạm thực vật cho những người ăn chay, bảo vệ tim mạch, tốt cho thiếu phụ trong giai đoạn mãn kinh.

Ở bất cứ vùng miền nào thì cũng vậy, đậu hũ là một món nạp năng lượng vô cùng quen thuộc giữa những bữa cơm trắng gia đình. Nếu bao gồm ngày bạn có nhu cầu được cùng mái ấm gia đình và bằng hữu ra ngoài trải nghiệm những món ăn ngon mang đậm hương vị quen thuộc, đậm đà hương vị đồng quê thì hãy ghé nhà hàng Hội Ngộ Nguyễn Thị Diệu. Bên hàng tái ngộ Nguyễn Thị Diệu là yêu quý hiệu nhiều năm uy tín trong giới ẩm thực TP.HCM. Với đội ngũ nhân viên tay nghề cao trong nghề, lực lượng tiếp viên trẻ đẹp phục vụ ân cần, thức ăn hợp hương vị được chế biến từ các loại hải sản phong phú, nguyên phụ liệu tươi sạch thu thiết lập từ những vùng miền trong toàn nước sẽ đem về cho thực khách hàng sự hài lòng lúc tới đây. Dường như nhà hàng tái ngộ cùng là một địa điểm tổ chức tiệc khôn cùng lý tưởng nữa đấy.

*

Đừng quên để bàn qua nangngucnoisoi.vn để nhận thêm những ưu đãi vô cùng lôi kéo khi cho với nhà sản phẩm Hội Ngộ nhé.