Cách làm cơm hộp hàn quốc đơn giản

     

Món trộn là 1 nét văn hóa truyền thống trong ăn uống Hàn Quốc. Nói tới Hàn Quốc, người ta thường nghĩ ngay cho món cơm trắng trộn. Hôm nay, phân mục vào phòng bếp của Điện sản phẩm XANH sẽ chia sẻ đến các bạn 2 phương pháp làm cơm trắng trộn Hàn Quốc dễ dàng tại nhà cơ mà vị thì chuẩn chỉnh Hàn Quốc kia nha.

Bạn đang xem: Cách làm cơm hộp hàn quốc đơn giản


Cơm trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu có tác dụng Cơm trộn hàn quốc Cho 2 người

cơm 1.5 chén Thịt trườn 200 gr Trứng kê 1 trái Cải bó xôi 50 gr củ cà rốt 100 gr Nấm hương thơm 100 gr giá chỉ đậu nành 50 gr Rong biển ăn liền 5 lá tương ớt Gochujang hàn quốc 3 muỗng nhỏ canh Ớt bột nước hàn 1 muỗng cafe tỏi băm 2 muỗng nhỏ canh Vừng rang 1 không nhiều Nước tương 1 muỗng canh Mật ong 1 muống nêm canh Dầu mè 1 ít Dầu ăn uống 2 muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (đường/ tiêu/ hạt nêm)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải cải bó xôi (rau bina) tươi ngonBạn nên chọn mua mọi bó có greed color tươi, nhưng màu sắc không thừa đậm, bởi vậy thì rau xanh mới chứa nhiều chất dinh dưỡng và non.Khi mua, chúng ta phải quan giáp xem rau còn nguyên phần nơi bắt đầu không. Cải bó xôi tươi, ngon sẽ có gốc red color và không xẩy ra gãy rụng.Khi thấy thân, lá của rau xanh bị dập, gãy xuất xắc héo, đá quý úa thì bạn không nên mua, do đây rất có thể là rau đã làm được thu hoạch thọ ngày.Cách chọn cài đặt rong biển khơi thơm ngonKhi chọn cài đặt rong biển, chúng ta cần chú ý quan sát kỹ những thông tin có in trên vỏ hộp như: công ty sản xuất, nhân tố chính, giá bán cả,... Những tin tức này sẽ giúp bạn chọn được một số loại rong đại dương chất lượng.Trường hợp bạn muốn mua các loại rong biển nhập khẩu tự Nhật bản hay nước hàn thì đề nghị phải để ý kỹ phần giờ đồng hồ Việt trên vỏ hộp để hiểu rõ về cách sử dụng, cũng như bảo vệ rong biển giỏi hơn.Cách rất tốt để chọn download đúng rong biển cả ngon, unique là bạn nên chọn lựa mua sản phẩm của những nhà sản xuất có uy tín, được rất nhiều người dùng biết đến và đánh giá cao.Nguyên liệu món ăn uống cơm trộn hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau thời điểm mua về bạn rửa không bẩn với nước, kế tiếp dùng dao thái miếng mỏng.Cà rốt thì gọt sạch sẽ vỏ, rửa không bẩn rồi cắt chỉ nhỏ.Nấm thì rửa sạch, rồi bổ thành miếng dày khoảng 2mm.Với cải bó xôi, bạn cắt cho phần rễ và đa số phần lá hư, già, tiếp đến rửa không bẩn và cắt thành đoạn vừa ăn.Giá sau khi mua về chúng ta đem đi rửa rồi để vào rổ đến ráo nước.Tiếp theo, bạn lần lượt xào cà rốt và mộc nhĩ hương đến lúc chín vừa ăn.Với cải bó xôi và giá thì chần sơ nước sôi, kế tiếp vớt ra bỏ vô 2 bát riêng. Bạn cho một muỗng cafe dầu mè vào từng chén, rồi trộn đều.Rong biển thì thái thành sợi.
Lưu ý: cà rốt và mộc nhĩ đông đứa bạn phải xào từng loại, không nhằm lẫn vào nhau. Tương tự, cải bó xôi với giá các bạn phải chần nước sôi từng loại.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế vật liệu Cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cơm trộn Hàn Quốc
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cơm trộn Hàn Quốc

Pha nước sốt

Bạn lần lượt mang lại vào chén 3 muống nêm canh tương ớt Gochujang Hàn Quốc, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng nhỏ canh mật ong.Sau đó, sử dụng muỗng khuấy đều hỗn hợp đến khi những gia vị hòa tan.

Ướp thịt

Bạn bỏ thịt đã sơ chế vào tô, tiếp đến cho vào đánh 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng coffe tiêu, 1 muống nêm canh dầu mè, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm.Tiếp theo, các bạn trộn phần đa thịt với những gia vị cùng ướp trong khoảng 15 phút.

Xào thịt bò và rán trứng

Đầu tiên, bạn bê chảo chống dính lên bếp từ. Cho vô chảo 1 muống nêm canh dầu ăn.Sau khi dầu nóng lên lên, bỏ vào 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm, phi cho đến khi tỏi rubi rồi xếp thịt bò đã ướp trước đó vào. Lúc xào phải đảo thịt cấp tốc tay cho đến khi thịt chín tái thì tắt bếp.Tiếp đến, bạn đập trứng gà vào chảo, chiên với lửa nhỏ đến khi lòng white vừa đông lại là được.

Làm cơm trắng trộn Hàn Quốc

Bạn trộn các 1,5 chén cơm nóng với cùng 1 muỗng coffe dầu mè.Sau đó, cho cơm vẫn trộn vào trong nồi đất, rồi xếp các nguyên liệu đã chế biến: giết thịt bò, nấm, cà rốt, cải bó xôi, giá, rong biển, trứng con gà ốp la lên phía trên cơm.Cuối thuộc là đổ nước nóng lên những nguyên liệu. Sau đó, rắc một ít vừng rang lên trên.Bạn chỉ cần trộn đầy đủ cơm cùng với các nguyên vật liệu là rất có thể thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Cơm trộn có nhiều nguyên liệu nên color rất đẹp mắt. Phần nước sốt hỗ trợ cho cơm trộn có vị đậm chất hơn. Thịt trườn thì mềm, thấm vị. Sự phối kết hợp của những nguyên liệu đã hình thành một món cơm trộn không thiếu chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu làm Cơm trộn hàn quốc (công thức chia sẻ từ bạn dùng) mang đến 2 người

Gạo 1 chén bát Thịt bò 200 g Trứng con kê 1 quả Đậu que 100 gr giá 100 gr cà rốt 100 gr Nấm mùi hương 20 g Dưa con chuột 1 quả Hành tây 1 củ Tỏi 5 tép Vừng 1 ít Nước tương 1 ít Dầu mè 1 ít Dầu hào 1 không nhiều gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn mua đậu que (đậu cove) tươi ngonĐậu que tươi ngon đang có màu xanh tươi. Bên trên đậu không có nhiều vết rạm đen.Bạn hãy chọn mua đậu que có size vừa phải, phần cuống còn tươi, xanh.Đậu ve ngon đang có hình dáng thuôn dài, bằng vận và không lồi lõm.Trong trường hợp các bạn thấy đậu không bởi phẳng, nổi các u tức là hạt đậu phía bên trong to và đậu đang già, bạn tránh việc mua.Đặc biệt, hoàn hảo nhất không download đậu có form size dài, bên phía ngoài bóng, không nhiều lông tơ, phân đốt rõ, không tồn tại vết sâu bệnh. Đậu có điểm lưu ý như vậy chắc chắn đã được phun nhiều thuốc trừ sâu, phân bón vào sát thời gian thu hoạch, rất bất lợi cho sức khỏe của bạn.Cách chọn cài dưa con chuột (dưa leo) tươi ngonVề màu sắc sắc: Dưa loài chuột tươi ngon đã có greed color tươi và đông đảo màu, đặc biệt là không gồm vết thâm black hoặc dấu ố vàng.Về hình dáng: Bạn hãy lựa chọn quả có kích cỡ vừa phải, không mua phần lớn quả thừa to vì chưng đó là quả già. Tránh chọn đông đảo quả bị cong vẹo, hãy lựa chọn quả thon, dài vì chưng những quả này đang đặc ruột và giòn.Nếu chúng ta thấy quả tất cả lớp phấn mỏng bên ngoài vỏ thì nên mua vì lớp phấn này giúp giữ lại nước mang lại dưa chuột, nên dưa chuột sẽ tươi ngon, ko bị héo.Nguyên liệu món ăn uống cơm trộn hàn quốc

Sơ chế các nguyên liệu

Thịt bò sau thời điểm mua về, chúng ta rửa không bẩn với nước, rồi dùng dao thái thành rất nhiều miếng mỏng. Kế tiếp ướp với một ít muối, tiêu, dầu hào, nước tương, chút đường và dầu ăn, sao cho vừa với khẩu vị của bạn. Để thịt ngấm gia vị, bạn cần ướp thịt trong vòng 15 phút.Vừng thì bạn rang chín.Giá thì bỏ rễ và rửa sạch, rồi bỏ vào rổ khiến cho ráo nước.Cà rốt cùng dưa chuột sau khi gọt sạch mát vỏ, rửa sạch sẽ thì dùng dao bào nhằm bào thành sợi.Với đậu que thì tước gân, rửa sạch, tiếp nối thái lát.Nấm hương sau khoản thời gian mua về thì cướp đi ngâm cùng với nước để cho nấm nở mượt rồi thái mỏng.Hành tây và tỏi sau khi bóc sạch vỏ, bạn tiến hành băm nhỏ.Gạo thì các bạn vo sạch và nấu chín thành cơm.

Xem thêm: Top 20 Hình Ảnh Chim Chào Mào Đẹp Nhất Thế Giới, Chất Lượng Cao


Xào các loại rau củ

Sau khi đã sơ chế những nguyên liệu, lần lượt xào riêng từng phần nấm mèo hương, cà rốt, đậu que và giá riêng rẽ biệt. Lúc xào, bạn đừng quên phải thêm không nhiều muối nhằm các vật liệu đậm vị hơn.

Làm cơm trộn

Đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng và phần tỏi đã băm, phi đến khi nào tỏi vàng và tỏa mùi hương thơm. Sau đó, xếp thịt bò đã ướp vào xào cùng với lửa lớn, xào cấp tốc tay đến khi thịt chín tái.Với trứng con kê thì bạn ốp la rồi đã tạo ra 1 chiếc dĩa.Cơm sau khoản thời gian đã nấu ăn chín thì cho vô cơm 1 muỗng coffe dầu mè rồi trộn đều, tiếp đến cho ra chảo rang.Cuối cùng, bạn thu xếp thịt bò, giá, đậu ve, nấm hương, cà rốt, dưa chuột và trứng lên phía trên cơm làm thế nào để cho nhìn đẹp nhất mắt, rồi rắc một ít vừng rang lên trên.

Thành phẩm

Cơm trộn với color xanh, cam, trắng,...vô thuộc bắt mắt. Các vật liệu thì đậm vị bởi đã được tẩm ướp trước đó. Hạt cơm thì dẻo. Cơm trắng trộn sẽ tiến hành ăn kèm với tương ớt Hàn Quốc. Tất cả làm cho món cơm trộn nước hàn - Bibimbap cực ngon.

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon, hóa học lượng

Thịt bò tươi ngon đã có red color tươi xen lẫn là hầu như đường gân white color và phần mỡ bao gồm màu rubi tươi.Bạn hoàn toàn có thể dùng tay dấn nhẹ vào miếng thịt trườn để kiểm tra độ ngon. Giả dụ thịt bò tất cả độ cứng và độ bầy hồi tốt, ko gây cảm hứng bị bám tay thì bạn nên mua.Ngoài ra, chúng ta cũng nên chọn lựa mua phần nhiều miếng thịt trườn mềm, có kích thước nhỏ và nhìn không thực sự mịn.Tuyệt đối không mua đông đảo miếng giết bò tất cả màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ chảy xệ thì gồm màu tiến thưởng đậm hay mở ra những nốt white trên miếng thịt, nhất là có mùi hăng lạ, lúc sờ vào có cảm xúc nhão cùng bị nhớt tay.

Cách sơ chế với khử mùi hôi của thịt bò hiệu quả

Cách nhanh và dễ dàng nhất để đánh tan mùi hôi của thịt bò là dùng rượu. Giết bò sau khi mua về, các bạn rửa sạch sẽ với nước, sau đó rất có thể rửa lại giết với rượu hoặc dìm thịt trong rượu khoảng tầm 15 phút. Giải pháp làm này không những giảm bớt mùi hôi của giết mà còn giúp thịt mềm và ngon hơn.Cách sản phẩm hai là cần sử dụng củ hành nướng. Thay vày dùng tỏi nhằm ướp thịt, chúng ta có thể nướng một củ hành khô, tách vỏ rồi giã nhuyễn, tiếp đến đem ướp cùng thịt bò.Còn nếu như là giết mổ miếng lớn dùng để làm hầm, chúng ta cũng có thể khử hương thơm hôi bằng cách cho làm thịt vào nước lạnh cùng đem đun nóng dần lên (không nhằm sôi), tiếp nối vớt ra nhằm nguội.

Cách chọn mua củ cà rốt tươi ngon

Về color và vỏ ngoài: Bạn hãy lựa chọn mua phần đông củ gồm màu cam tươi sáng. Tiếp tế đó là gồm lớp vỏ bên ngoài bóng loáng, nhẵn mịn, ko sần sùi hoặc có những đốm li ti quái đản nào trên vỏ.Về phần cuống: cà rốt ngon đã còn nguyên phần cuống và cuống tất cả màu xanh, tươi. Kiêng mua đều củ nhưng cuống bị dập, úng hay thậm chí là là không hề cuống. Và bạn cũng yêu cầu tránh mua mọi củ có lá mọc xum xuê ở chỗ gốc, bởi vì như vậy, độ ngọt và hàm lượng bổ dưỡng của cà rốt bị giảm sút.Về kích thước: Để bảo vệ được độ tươi ngon, bạn nên chọn mua đều củ có kích thước vừa phải. Tuyệt vời không mua đông đảo củ có kích cỡ lớn, mà lại khi nạm lên thì thấy nhẹ, điều này chứng minh củ này đã già, ăn không ngon.

Cách chọn giá ngon, chất lượng

Để có giá ngon, bạn nên mua giá bao gồm rễ nhiều và dài.Giá ngon, bình an thì thường trông không bắt mắt. Do không áp dụng hóa chất yêu cầu thân giá đã cong và không nhẵn mượt. Tuy vậy loại này lại không hại sức mạnh của bạn.Tuyệt đối không cài giá bao gồm thân to, mướt, độ dài thì phi lý vì những một số loại này chắc hẳn rằng đã được dìm hóa chất.Để bảo vệ chất lượng, an toàn, chúng ta có thể tự trồng giá bán ngay tận nhà theo cách mà Điện lắp thêm XANH đã phân tách sẻ.

Cách chọn cài đặt nấm hương thơm ngon

Với nấm mèo tươi: Nấm hương thơm tươi trông như một dòng ô. Bạn nên chọn lựa nấm có kích thước vừa phải, chân nấm mèo ngắn, tất cả phần mũ quắp chặt với màu hơi tiến thưởng nâu. Tuyệt đối tránh hồ hết nấm cơ mà mũ gồm màu nâu đậm vì rất có thể là nấm mèo độc. Sát bên đó, tránh tải nấm bám mùi lạ.Với nấm khô: ngoài mặt của nấm hương khô giống hệt như nấm hương thơm tươi, tuy nhiên trọng lượng sẽ nhẹ nhàng hơn vì đã làm được sấy khô. Bạn nên chọn nấm không trở nên đứt gãy với phần mũ nấm có màu nâu sáng. Tránh mua khi bao gồm mùi ẩm mốc hay nặng mùi lạ, mặt khác nấm không xuất hiện thêm các dấu mốc color trắng.

Mẹo ngâm nấm hương khô (nấm đông cô) đúng chuẩn

Cách 1: nếu như bạn có thời gian sẵn sàng lâu thì rất có thể ngâm nấm trong nước trong khoảng 1 - 2 tiếng để cho nấm nở, rồi rửa lại cùng với nước sạch, nhằm ráo trước khi chế biến. Hoặc nếu bạn có nhu cầu nấm nở nhanh hơn, bạn có thể ngâm nấm trong nước ấm 60 - 80 độ C thì khoảng tầm 7 - 10 phút là được.Cách 2: giải pháp này sẽ cấp tốc hơn bí quyết 1. Bạn chỉ cần rửa nấm sơ với nước sạch, sau đó đem đi luộc trong nồi nước sôi khoảng chừng 3 - 5 phút.

Xem thêm: Đề Cương Ôn Thi Hsg Sinh Học 8 Hk1 Có Đáp Án, Đề Cương Ôn Tập Sinh Học 8 Hk1 Có Đáp Án


Tương ớt nước hàn mua sinh hoạt đâu?

Hiện nay, tương ớt nước hàn được phân phối rất phổ biến. Bạn cũng có thể mua trực tiếp trên các siêu thị tạp hóa hoặc những siêu thị ở chợ sát nhà.Còn giả dụ bạn không có điều kiện mua trực tiếp thì bạn có thể đặt cài trực con đường qua những trang thương mại điện tử.Ngoài ra, chúng ta cũng có thể mua tương ớt nước hàn tại Bách hóa XANH.
Trên đấy là 2 phương pháp làm cơm trắng trộn nước hàn hay còn gọi là Bibimbap dễ dàng ngay trên nhà. Với các vật liệu phổ biến, cách chế tao thì solo giản, Điện thiết bị XANH tin rằng ai cũng thực hiện được. Bởi vì đó, bạn còn ngần ngại gì mà không tiến hành ngay đúng không. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!