Cách làm cơm chiên hải sản

     
*

*
VUA CUA
*

Đăng nhập

Đăng nhập để theo dõi đơn hàng, giữ danh sách thành phầm yêu thích, nhận các ưu đãi hấp dẫn


Cơm chiên hải sản cũng tương đối quen nằm trong với cuộc sống của mỗi gia đình, là việc kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của hải sản, vị thơm của gạo với rau củ tươi ngon, vừa nóng bụng lại chiều khẩu vị.

Bạn đang xem: Cách làm cơm chiên hải sản

Cách có tác dụng cơm chiên hải sản ngon không tinh vi nhưng để có được món nạp năng lượng hoàn hảo đòi hỏi bạn bắt buộc nắm được cách làm thuần thục cùng những bí quyết trong bí quyết chế biến. Hãy cùng hợp tác vào triển khai ngay thôi nào!ư

referral_products

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Lưu ý: Phần vật liệu được sẵn sàng cho 4 fan dùng.

+ Một tô cơm nguội (500gr) + 2 trái trứng con kê + Tôm tươi (200gr) + Mực ống tươi (200gr) + củ cà rốt (½ củ) + Đậu hà lan (100gr) + Hành lá + Hành tím + Tỏi + Dầu ăn, nước mắm, xì dầu, bột ngọt, tiêu.

*

Thành phần nguyên liệu làm ra món cơm chiên thủy sản tuyệt hảo

Cơm nhằm chiên hoàn toàn có thể dùng cơm trắng nóng vừa nấu xong xuôi hoặc cơm nguội. Bắt buộc chiên bằng cơm nguội sẽ được ngon giòn hơn. Đậu Hà Lan hoàn toàn có thể đổi bằng đậu cô ve, có thể thêm các vật liệu khác theo sở thích.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Tôm các bạn chọn những nhỏ tươi sống, kích cỡ vừa phải. Sau khoản thời gian mua về, các bạn cắt bỏ râu, bóc tách sạch vỏ, đem hết phần chỉ đen, rửa không bẩn rồi lấy tôm thái phân tử lựu.

Mực bạn nên lựa chọn những con mực ống tươi, rồi mang đi làm sạch, rửa sạch sẽ với nước nhiều lần, sau đó vớt ra nhằm ráo nước. Tiếp theo, bạn thái mực thành những nhỏ dại vừa ăn.

Cà rốt sau khoản thời gian mua về rửa sạch, nạo gọt vỏ rồi thái hạt lựu, chần chín.

*

Hướng dẫn phương pháp làm cơm rang thủy hải sản với cách chế biến nguyên liệu cà rốt thái nhỏ tuổi và hà lan hấp chín

Hành tím cùng tỏi băm nhỏ, hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Đập trứng ra chén, tấn công bông lên.

Ướp tôm cùng mực phổ biến với nhau cùng với ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, bạn hòn đảo đều với để 15p để ngấm gia vị.

*

Ướp gia vị chuẩn bị làm cơm hải sản

Cơm nguội các bạn nêm ⅓ thìa canh hạt nêm. ⅓ thìa cafe đường, ⅓ thìa cafe bột ngọt, bạn dùng muỗng hòn đảo đều cơm.

Lưu ý: Để hạt cơm được chín giòn rời khi chiên, bạn có thể sử dụng stress ni lông vào để trộn cơm để cơm không xẩy ra vón cục và đảo đều những gia vị nêm nhé. Làm vì thế cơm cừu của bạn sẽ trông hấp dẫn hơn.

referral_products

Bước 3: bào chế món cơm rán hải sản

3.1. Xào thủy sản và rau củ

Cho chảo lên nhà bếp làm rét một tí, rồi tiếp nối thêm một thìa súp dầu ăn sâu vào đến nóng. Lúc dầu nạp năng lượng nóng lên, chúng ta thêm một không nhiều hành tím vào phi thơm.

Tiếp theo, các bạn bỏ mực với tôm vào trong chảo chờ khoảng 5 phút là tôm với mực chín tới, kế tiếp thêm ½ thìa canh nước mắm nam ngư vào và hòn đảo đều tôm mực.

Xem thêm: Hài Trấn Thành Chọn Lọc Được Yêu Thích Nhất, Dvd Trấn Thành Phiêu Lưu Ký

Cuối thuộc thêm cà rốt và đậu hà lan vào chảo cùng rất tôm mực và đảo thêm 2 phút . Khi các thành phần hỗn hợp đã chín , các bạn tắt bếp và chuẩn bị khâu rán cơm.

3.2. Rán cơm

Nếu chiên bởi cơm nóng vừa nấu thì chia cơm ra đĩa to, đánh tơi với để nguội trước khi chiên. Nếu rán cơm nguội chỉ việc đánh tơi là được.

Tiếp theo, các bạn đưa chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1.5 muỗng canh dầu ăn, lúc dầu nóng bạn phi thơm hành tím băm. Tiếp theo, các bạn đổ cơm trắng vào chiên trên lửa lớn, chiên khoảng chừng 5 phút mang lại hạt cơm không hề dẻo, khô lại, bạn đảo đều.

Bạn đến 2 quả trứng vào cơm, khi cơm đã săn lại cùng ráo lại.

Mẹo nhỏ dại để chiên cơm ngon hơn:

Để có món cơm chiên thủy hải sản ngon, các bạn phải cố kỉnh được một vài mẹo nhỏ nữa đấy! Vậy cách làm món cơm chiên hải sản ra làm sao mới chuẩn?

Mẹo nhỏ đầu tiên bạn có thể tham khảo để cơm khi cừu được săn lại, giòn hơn, bạn không nên dùng gạo dẻo, rất có thể dùng gạo nở vậy thế.

Còn với trường đúng theo chỉ bao gồm gạo dẻo, khi nấu ăn cơm bạn cho một ít dầu ăn vào. Khi cơm chín các hạt cơm trắng sẽ tự bóc tách rời nhau.

*

Cơm chiên thủy sản tơi hạt là bảo vệ chất lượng nhé

Để cơm trắng hải sản được giòn hơn với ngon hơn nữa thì khi chiên bạn cho thêm một ít cơm bột năng vào cơm trắng, bột bắp hoặc bột mì rồi mang lên chiên cho tới khi những hạt đá quý giòn. Chúng ta cho bột vào cối trộn tầm thường với cơm đã cừu là được nhé!

Bước 4: hoàn thành món cơm trắng chiên hải sản

Chiên cơm rang hải sản xong, tiếp nối mang ra đĩa. Cơm chiên nực nội với tương đối đầy đủ màu sắc, rắc thêm chút tiêu, bày trò ngò rí cùng hành lá trên cho đẹp mắt.

Hạt cơm cừu chín tơi rời, không thật khô, kết hợp cùng rau củ, giết thịt tôm ngọt, râu mực giòn giòn, thiệt hấp dẫn. Vậy là các bạn đã kết thúc món cơm chiên thủy sản ngon, ưa nhìn rồi đấy!

*

Thành phẩm là đĩa cơm trắng rang hải sản đầy ụ thơm ngon

Kết luận

Hy vọng với phía dẫn phương pháp làm cơm trắng chiên thủy hải sản ngon trên sẽ giúp đỡ bạn tạo nên một món ăn ngon hoàn hảo cho mái ấm gia đình hoặc bạn dạng thân, xua tan stress và hấp thụ thêm tích điện nhé!

Nếu bạn không tồn tại thời gian nhưng mà vẫn thèm món cơm xào hải sản hảo vị thì đấy là gợi ý cho bạn. Cơm trắng chiên hải sản chỉ bao gồm ở Vua Cua với nóng trứ danh tùy chọn:

referral_products

+ Cơm rán tôm: Tôm giòn ngọt và phần đông hạt cơm căng mọng, đẫm gia vị cùng hòa quyện làm cho dậy mừi hương cơm chiên tôm.

+ Cơm chiên cua tay cầm: làm thịt càng cua Cà Mau vững chắc đẫy, sạch sẽ hấp chín, rang cùng cơm trắng được rưới sốt thơm lừng.

+ Cơm chiên tôm càng tay cầm: Ngon không hề kém cơm rán cua tuy nhiên là hương vị cơm chiên tôm, tín đồ tôm chắc hẳn rằng không thể vứt qua.

+ Cơm cừu bào ngư tay cầm: cơm trắng dẻo thơm phối kết hợp cùng bào ngư nước hàn nhìn là thèm, ăn là nghiện, quan trọng dành cho các tín đồ ẩm thực.

Xem thêm: Cho Hỗn Hợp Fe Cu Phản Ứng Với Dung Dịch Hno3 Loãng, Lê Đăng Khương

*

Một số món cơm trắng rang thủy hải sản ngon khó cưỡng tại Vua Cua được nhiều thực khách hàng lựa chọn

Còn nếu bạn muốn tự tay vào bếp, nên chọn cho mình các loại thủy hải sản tươi ngon của Vua Cua nhé! Đây là danh sách dành cho chính mình như: Cua Cà Mau, Mực lá câu, Tôm sú, Bạch tuộc 2 da, Vẹm xanh New Zealand.