Cách làm bánh tráng trộn tây ninh

     

Cách có tác dụng bánh tráng trộn muối bột tôm tại nhà làm thế nào cho ngon như ở hàng quán chắc hẳn là thắc mắc của không ít tín đồ “nghiện” ăn uống vặt. Bánh tráng trộn là món nạp năng lượng khoái khẩu của rất nhiều bạn trẻ, kể cả người lớn cũng rất thích ăn món ăn uống đặc biệt này. Để giúp các bạn dễ dàng chế biến thành công món ăn được mệnh danh là “đặc sản” Tây Ninh này, Webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn từng bước thực hiện một cách cụ thể nhất.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn tây ninh


1. Bí quyết làm bánh tráng trộn muối tôm Tây Ninh cực ngon tại nhà2. Cách chọn vật liệu làm món nạp năng lượng vặt từ bánh tráng ngon

1. Giải pháp làm bánh tráng trộn muối hạt tôm Tây Ninh siêu ngon tại nhà

Có rất nhiều bí quyết làm bánh tráng trộn, song không phải cách làm nào cũng chuẩn vị thơm ngon. Dưới phía trên là công thức chế biến món bánh tráng trộn chuẩn nhất mà ai cũng có thể dễ dàng thực hiện. Các bạn có thể tiến hành theo từng bước dưới trên đây nhé!

*
Cách làm bánh tráng trộn tại nhà sao cho ngon như ở hàng quán chắc hẳn là thắc mắc của ko ít tín đồ “nghiện” ăn vặt. Ảnh: mạng internet

1.1. Nguyên liệu

Bánh tráng 100 grKhô mực 50 grKhô bò 50 grXoài xanh 1/2 tráiRau răm 50 grTỏi 5 tépTắc 2 tráiHành tím 5 củTrứng cút 10 quảĐậu phộng 100 grRuốc sấy 2 muỗngDầu sa tế 4 muỗngDầu ăn 150 mlMuối 1 không nhiều

1.2. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn tiến hành cắt bánh tráng thành những khúc vừa ăn. Xoài xanh gọt vỏ sau đó bào tua là được. Rau răm các bạn chỉ cần lặt đem lá non rồi mang đi rửa sạch, để ráo, sau đó cắt thành từng khúc là xong rồi nhé. Tiếp theo, các bạn lột vỏ hành tím rồi lấy dao bào thành nhiều lát mỏng. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn để chuẩn bị mang đến khâu phi thơm nhé.

Xem thêm: Ở Mặt Thoáng Của Một Chất Lỏng Có Hai Nguồn Sóng Kết Hợp A Và B Cách Nhau 10Cm

*
Xoài xanh gọt vỏ sau đó bào tua là được, xoài xanh dùng để trộn bánh tráng sẽ ngon hơn xoài chín. Ảnh: InternetSau khi sơ chế nguyên liệu xong, các bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp cùng 5 muỗng canh dầu ăn kèm lửa vừa. Tiếp theo, đến 5 củ hành tím bào mỏng mảnh vào, rồi phi thơm trong vòng 7 – 10 phút. Khi thấy hành tím đã thơm và gửi sang màu kim cương thì tắt bếp, vớt ra rồi mang lại vào chén nhé các bạn.Kế đến, các bạn cần bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước với lửa mập để luộc trứng cút trong tầm 10 – 13 phút. Sau đó vớt ra, dìm vào nước lạnh rồi lột vỏ là được. Đậu phộng mua về các bạn rước rang với lửa nhỏ dại trong vòng 10 – 13 phút. Khi thấy đậu đã sậm màu và bong vỏ, các bạn tắt bếp, vớt ra rồi dùng rây lược vứt vỏ bên ngoài.

1.3. Giải pháp làm bánh tráng trộn muối hạt tôm Tây Ninh

chuẩn bị nguyên liệu xong, chúng ta lấy thau rồi lần lượt cho các nguyên liệu vào. Bao gồm bánh tráng đã cắt, nước cốt của 2 trái tắc, 2 muỗng coffe muối tôm, cần sử dụng tay trộn hầu hết lên. Tiếp theo, các bạn lấy thêm một ít tỏi phi, hành phi, lạc rang trộn cùng nhé.Đồng thời cho xoài xanh bào sợi, rau răm giảm khúc, 2 muỗng coffe ruốc sấy và 4 muỗng cà phê dầu sa tế vào. Liên tiếp dùng tay đảo đều tất cả lên với nhau mang lại đến khi bánh tráng đang thấm phần nhiều gia vị. Cuối cùng mang đến trứng cút vào nữa là hoàn tất nhé!
*
Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy thau rồi lần lượt mang lại các nguyên liệu vào. Ảnh: InternetSau lúc trộn bánh tráng xong, các bạn chỉ cần bày ra đĩa rồi thưởng thức thôi nè. Cả quá trình chế biến món ăn uống này chỉ mất khoảng 30′ thôi. Thật đối chọi giản và dễ dàng để chế biến phải không các bạn? Nhớ tìm download muối ớt Tây Ninh để trộn bánh tráng chuẩn vị nhất nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn vặt chuẩn ngon mà ai cũng mê này.

2. Biện pháp chọn nguyên vật liệu làm món ăn vặt trường đoản cú bánh tráng ngon

2.1. Bí quyết chọn bánh tráng

Bánh tráng ngon là bánh tráng gồm độ mềm mỏng nhưng rất khó gãy vụn. Đồng thời bao gồm màu không thực sự trắng, trên bề mặt không xuất hiện thêm những đốm li ti. Bên cạnh đó, muối hạt tôm Tây Ninh chất lượng là muối hạt tôm có màu vàng, không xẩy ra lẫn tạp chất.

Xem thêm: Một Thửa Ruộng Hình Thang Có Trung Bình Cộng Hai Đáy Là 36M, Bài 2 Trang 172 Sgk Toán 5 Tiết 167 Luyện Tập,

Khi nạp năng lượng thử thì cảm nhận độ cay mặn vừa phải, không quá mặn cũng ko quá cay là được. Theo đó, các chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm sở hữu bánh tráng, muối hạt tôm Tây Ninh tại hết sức thị, chợ,.. Hoặc ở các shop tạp hóa hoặc lên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, tiki,… để mua hàng nhé!

*
Bánh tráng ngon là bánh tráng tất cả độ mềm dẻo nhưng rất khó gãy vụn. Ảnh: internet

2.2. Giải pháp chọn mua trứng phới ngon

Trứng cút tươi ngon bao gồm lớp vỏ hình thức đẹp, bóng loáng, cứng cáp, ko bị vỡ, chìm khi gặp nước. Có thể để ý thấy trứng tếch mới sẽ có được một lớp phấn mỏng mảnh bên ngoài. Đồng thời các quả trứng cút ngon thường có kích cỡ đồng hồ hết nhau. Bên cạnh đó, khi nạm lên cảm xúc chắc tay mới là trứng cút ngon, nên mua nhé các bạn! Tránh mua những trứng đã có dấu hiệu dập vỡ, cầm nhẹ tay vì có thể nó đã bị hỏng. Tránh việc sử dụng để làm nguyên liệu trộn bánh tráng các bạn nhé!

2.3. Giải pháp chọn cài khô bò, thô mực nạp năng lượng bánh tráng trộn ngon

Khô bò, thô mực ngon là phần nhiều sợi khô to, dài, sáng màu, dẻo và dẻo, không có mùi mốc. Muốn trộn bánh tráng ngon thì chỉ nên chọn mua những loại này các bạn nhé. Đừng nên mua những sợi thô ngắn, nhỏ vì chúng thường ko ngon, và kém chất lượng.


Chọn được thô bò tươi ngon sẽ góp phần làm mang lại món bánh tráng trộn đậm vị và bắt mắt hơn. Trái lại, thô bò tẩm hóa chất sẽ khiến món bánh tráng trộn có mùi khó chịu. Vì chưng vậy khâu chọn khô mực, thô bò cũng cực kỳ quan tiền trọng để có món bánh tráng trộn thơm ngon các bạn nhé!

*
Khô bò, thô mực ngon là đầy đủ sợi khô to, dài, sáng sủa màu, dẻo và dẻo, không có mùi mốc. Ảnh: internet

3. Phương pháp phi hành tím ăn uống bánh tráng trộn không cháy, không văng dầu

Để phi hành tím ko bị văng dầu bỏng tay, các bạn không nên để hành tím xúc tiếp với nước. Muốn hành tím giòn ngon chúng ta nên cho dầu nhiều để phi. Đồng thời cần sử dụng đũa trải đầy đủ hành tím ra toàn bộ mặt phẳng chảo để nó nhanh chín đều. Không tính ra, lúc hành tím vừa đưa sang vàng chúng ta nên tắt phòng bếp ngay, không lâu quá để kiêng làm hành tím bị khét. Hành tím phi thơm rất dễ bị khét nên các bạn cần lưu lại ý tắt bếp đúng thời điểm nhé!

Trên đây là cách có tác dụng bánh tráng trộn đơn giản và dễ dàng nhất, chuẩn vị Tây Ninh nhất mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Bánh tráng trộn sẽ ngon hơn khi nạp năng lượng cùng gia đình hoặc bạn bè, bên cạnh một cốc trà chanh hay là trà sữa trân châu nhé các bạn. Đây sẽ là một gợi ý lý tưởng mang lại các buổi tụ tập, hoặc các ngày nghỉ cuối tuần. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để chuẩn bị làm món nạp năng lượng vặt này tức thì thôi nào các bạn!