Cách Làm Bánh Kem Socola Đơn Giản

     

Bánh kem socola trái cây bắt mắt với lớp nền nâu đen được bao phủ trên mặt nhiều màu sắc rực rỡ, mùi vị thì ngọt béo, đắng nhẹ, vừa ngon lại vừa không có xúc cảm bị ngán. Với phía dẫn chi tiết từ Điện trang bị XANH, đảm bảo các bạn sẽ thực hiện thành công món bánh này. Thuộc vào nhà bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Bánh kem socola trái cây cho 8 người

Bột mì đa dụng 250 gr (bột mì số 11) Bột cacao 75 gr Baking powder 1.5 muỗng cafe (bột nở) Baking soda 1.5 muỗng coffe (muối nở) Socola đen 600 gr Nutella 300 gr Heavy cream 700 gr (hoặc whipping cream) Sữa tươi không con đường 267 ml Bột cafe hòa tung Espresso 2 muỗng cà phê Kiwi 1 trái Việt quất 50 gr Mâm xôi 50 gr Đào 6 miếng (loại đóng góp hộp) Dứa 2 miếng (loại đóng hộp) Trứng gà 2 quả Tinh chất vani 4 muỗng cafe Đường bột 224 gr muối 1 muỗng cafe Dầu nạp năng lượng 125 ml

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt kiwi tươi ngonChọn quả gồm vỏ quanh đó nhiều lông tơ, không trở nên méo mó và không tồn tại dấu vết côn trùng nhỏ đốt hoặc dấu bầm dập.Khi sờ vào cuống quả, giả dụ có cảm hứng mềm thì quả sẽ chín và tất cả vị ngọt. Hoặc trường hợp quả còn cứng thì chứng tỏ quả không chín và bao gồm vị chua.Không nên chọn lựa quả kiwi bị mềm nhũn, có tín hiệu úng hoặc tung nước.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kem socola đơn giản


Cách chọn sở hữu việt quất tươi ngonKhi cài đặt việt quất trên các cửa hàng xuất nhập vào trái cây, chúng ta nên kiểm tra hạn áp dụng và nhãn mác đóng góp trên bao bì.Ưu tiên chọn hầu hết quả tươi, tròn, vỏ mỏng tanh có color tím sẫm hoặc ngả dịu sang greed color dương. Để ý rất nhiều quả vẫn còn đấy cuống lá với đài quả vẫn còn đó phủ một tấm mỏng white color đặc trưng.Không nên chọn những trái có hiện tượng bị sâu, dập nát hoặc tung nước.Ngoài ra, nên chọn mua việt quất trên các siêu thị bán trái cây nhập khẩu đáng tin tưởng hoặc nhà hàng để bảo vệ chất lượng.

Các loại trái cây đóng góp hộp download ở đâu?

Đào đóng hộp với dứa đóng góp hộp có thể dễ dàng tìm tải tại các siêu thị, hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua nhanh hơn tại trang web bachhoaxanh.com.Nguyên liệu món ăn bánh kem socola trái cây

Dụng thay thực hiện

Lò nướng, máy tấn công trứng, lò vi sóng, dao, tô,...

Trộn hỗn hợp bột khô

Cho vào tô 224gr mặt đường bột, 75gr bột cacao, 250gr bột mì nhiều dụng, 1 muỗng coffe muối, 1.5 muỗng coffe baking powder (bột nở), 1.5 muỗng cafe baking soda (muối nở).Dùng thìa trộn đông đảo cho hỗn hợp bột khô được hòa quấn với nhau.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Mặn Ngon Đa Sắc Màu, Bánh Bông Lan Mặn Thơm Ngon Cho Bữa Sáng Đủ Chất


Bước 1 Trộn tất cả hổn hợp bột thô Bánh kem socola trái cây
Bước 1 Trộn các thành phần hỗn hợp bột thô Bánh kem socola trái cây

Trộn các thành phần hỗn hợp bột ướt

Tiếp theo, nếm nếm thêm vào hỗn hợp bột khô: 2 quả trứng gà, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 237ml sữa tươi không đường, 125ml dầu ăn. Dùng muỗng trộn đa số cho vật liệu hòa quyện.Kế tiếp, sử dụng máy đánh trứng trộn hỗn hợp thêm một phút ở vận tốc thấp để bảo vệ hỗn hòa hợp mịn mượt trả toàn.Khuấy tan 2 muỗng bột cafe espresso phối hợp với 250ml nước nóng, sau đó đổ cafe vào tô bột. Cần sử dụng máy trộn đều tất cả hổn hợp cho hòa quyện.
Bước 2 Trộn các thành phần hỗn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây
Bước 2 Trộn các thành phần hỗn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây
Bước 2 Trộn hỗn hợp bột ướt Bánh kem socola trái cây

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở ánh sáng 180 độ C vào 15 phút.Phết 1 lớp dầu ăn sâu vào khuôn bánh, tiếp đến rắc thêm một lớp bột mì thô để kháng dính. Tiếp theo, đổ bột bánh vào và nướng trong vòng 30 phút ở 180 độ C. Sau khi nướng chín, các bạn kê bánh lên khuôn tất cả rãnh cùng để nguội.Kế đến dùng dao sắc giảm giữa miếng bánh làm đôi, phân chia bánh thành 2 miếng có size bằng nhau rồi cắt 4 rìa bao quanh để bánh vuông vức hơn.Cuối cùng, phết lên mặt bánh khoảng tầm 40ml (khoảng 3 thìa canh) sữa tươi không mặt đường để tạo nên độ ẩm.

Làm tất cả hổn hợp kem bao phủ socola

Đầu tiên, đun nấu 700ml heavy cream đến khi ấm, bốc tương đối nóng nhẹ. Kế đến, đun rã chảy 600gr socola đen trong lò vi sóng.Sau đó, cho vô tô socola phần heavy cream vừa nấu, 2 muỗng cafe tinh hóa học vani, 300gr nutella rồi khuấy đầy đủ đến khi hỗn hợp mịn mượt.Tiếp theo, làm lạnh tất cả hổn hợp socola trong ngăn mát 1 tiếng. Sau 1 tiếng, dùng máy đánh các thành phần hỗn hợp đến lúc bông cứng chế tác thành tất cả hổn hợp đặc, hơi vón là được.

Phủ kem socola

Đầu tiên, phết 1 lớp kem socola mỏng manh có độ dày khoảng 50% lóng tay nhỏ lên phương diện miếng bánh sản phẩm công nghệ 1.Sau đó, bạn bỏ lên trên trên miếng bánh thứ 2 và ban đầu bơm kem khắp tổng thể bánh kế tiếp dùng cây chà láng che kem socola đến mịn và bí mật bánh.Cuối cùng, cho phần kem socola sót lại vào túi bắt kem rồi ban đầu vẽ họa tiết thiết kế lượn sóng lên phần rìa bánh.

Xem thêm: Chúng Ta Là Ai, Từ Đâu Đến, Rồi Sẽ Về Đâu? Đến, Rồi Sẽ Về Đâu?


Sơ chế trái cây

Gọt bỏ vỏ kiwi, sau đó cắt phần thịt trái thành nhiều lát mỏng có độ dày vừa ăn.Cắt đôi khoanh dứa đóng hộp. Giảm đào đóng góp hộp thành nhiều miếng có độ dày khoảng 50% lóng tay nhỏ.Rửa sạch quả mâm xôi với việt quất, sau đó để ráo nước.

Trang trí

Đầu tiên, xếp kiwi lên mặt, sau đó đến thơm, đào, kế tiếp, rải những mâm xôi cùng việt quất mang đến khi kín mặt bánh là hoàn thành.

Thành phẩm

Bánh kem socola trái cây bắt mắt với những sắc màu, cốt bánh bên phía trong cực kỳ mượt ẩm, kem bao phủ mềm rã trong mồm với vị to ngọt, đắng dịu hấp dẫn. Đặc biệt hơn hết là lớp trái cây tươi ngon, mọng nước vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt hòa quyện ngon đến khó khăn cưỡng!
Tuy chiếc bánh gồm phần ước kì tuy thế bạn chỉ cần thực hiện theo đúng hướng dẫn từ bỏ Điện sản phẩm XANH, đảm bảo bạn sẽ làm thành công xuất sắc món bánh kem socola trái cây cảnh mắt, vừa thơm vừa ngon này đấy. Vào nhà bếp trổ tài tức thì thôi!
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
vừa đủ • làm trong 1h30’ 2 biện pháp làm bánh gấc đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi làm món tráng mồm ngon
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)