Cách làm bánh giò không cần lá chuối

     

Từ trước mang đến nay, bánh giò luôn được làm rất kỳ công và cần được gói trong lá chuối thì mới tạo thành được mùi vị thơm ngon sệt trưng. Mặc dù nhiên, bạn có thể làm món bánh ngon lành này nhưng không đề nghị lá chuối, cùng Dạy làm cho Bánh Á Âu (DLBAAu) xem phía dẫn chi tiết ở nội dung bài viết dưới phía trên nhé!

Trong nền siêu thị nhà hàng Việt, bánh giò đã trở thành một món ăn rất gần gũi và thân thương với nhiều người. Bánh rất dễ dàng ăn, thơm phức, đậm đà mùi vị và là 1 trong lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho bữa sáng. Thông thường, mọi người sẽ dùng lá chuối để gói bánh tuy nhiên với công thức sau đây, bạn hoàn toàn rất có thể làm được bánh giò thơm ngon, lôi kéo mà không cần đến lá.

Bạn đang xem: Cách làm bánh giò không cần lá chuối

*

Bánh giò không phải lá chuối vẫn siêu ngon và thu hút (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Nguyên liệu có tác dụng bánhHướng dẫn làm cho bánh giò ngon không đề nghị lá

Nguyên liệu có tác dụng bánh

Phần vỏ bánh


Bột gạo (bột gạo tẻ): 200 gramBột năng: 50 gramNước hầm xương: 1 lítNước nóng nhằm riêng: 100ml (có thể không cần sử dụng đến)Bột canh: 1 – 2 thìa cafeDầu ăn: 1 muỗng canh

Phần nhân bánh


Thịt nạc dăm xay: 200 gram Hành khô: 100 gramMộc nhĩ với nấm mùi hương khô: 50 gramGia vị: bột cánh, nước mắm, tiêu bột, đường… tùy vào hương vị của bạn.

Hướng dẫn làm bánh giò ngon không đề nghị lá


Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm gọi Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Làm vỏ bánh

Bước 1

Lọc bỏ cặn của nước hầm xương rồi cho vào một chiếc nồi lớn, thêm nước lọc nhằm đủ 2 lít với để nguội (nếu không thích, bạn không đề nghị cho thêm nước thanh lọc cũng được). Sau đó, cho gia vị bột canh vào nước hầm, làm sao cho nhạt rộng nước canh bình thường một chút.

Bước 2

Cho thêm bột gạo, bột năng và dầu ăn vào nước hầm, ngâm tối thiểu 1 giờ đồng (tối nhiều là 4 giờ) trước khi làm bánh. Ngâm bột chấm dứt thì khuấy thật gần như rồi bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy nhằm bột không trở nên dính lòng nồi.

Bước 3

Khi thấy bột sôi lục bục và bước đầu đặc lại thì tắt bếp. Nếu thấy bột bị quánh quá thì bỏ thêm nước sôi vào, sử dụng máy tiến công trứng hoặc đũa gỗ tiến công bột lên làm sao cho thật nhuyễn mượt, ko vón viên và có white color đục.

Xem thêm: Tìm M Để Hàm Số Có 3 Điểm Cực Trị Của Hàm Số Trùng Phương, Kiến Thức Tìm M Để Hàm Số Có 3 Cực Trị

*

Bột bánh giò buộc phải trắng đục cùng mịn mượt thì mới có thể đạt chuẩn (Ảnh: Internet)

Làm phần nhân bánh

Bước 1

Ngâm mộc nhĩ, mộc nhĩ hương cho thật mềm, bóc vỏ hành thô rồi bằm nhuyễn ra, trộn với thịt cùng gia vị.

Bước 2

Dùng tay viên các thành phần hỗn hợp ở bước 1 thành các viên tròn độ lớn quả quýt nhỏ dại rồi mang theo hấp chín. Cuối cùng, rước một vài chiếc cốc hoặc bát, cho thêm một chút bột bánh vào dàn hầu hết rồi đặt viên nhân ở bao gồm giữa, tiếp đến cho tiếp bột vào phủ kín đáo nhân.

Xếp cốc hoặc bát vào vào xửng cùng hấp tự 25 đến trong vòng 30 phút là bánh chín. Mang bánh ra khỏi nồi và thưởng thức.

Xem thêm: Cho Tứ Diện Abcd Có Ab=Cd=A, Ij=(A, 3(0) Cho Tứ Diện Abcd Có Ab Cd Aac

Như vậy là sẽ làm xong xuôi bánh giò cơ mà không đề nghị đến lá chuối rồi, thật đơn giản và dễ dàng phải không? chúng ta hãy áp dụng hướng dẫn nghỉ ngơi trên ngay để gia công bánh đón tiếp mọi người nhé. Quanh đó ra, nếu còn muốn làm được bánh giò chính xác và học tập nhiều kỹ năng làm bánh bửa ích, chúng ta có thể đọc thêm về khóa học có tác dụng bánh Việt của Hướng Nghiệp Á Âu. Chúc các bạn thành công!

Để biết thêm tin tức chi tiết về những khóa học tập của Dạy làm cho Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng ký” bên dưới, nhằm được cung cấp tư vấn miễn tổn phí nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.6 (17 bình chọn)


Cảm ơn sẽ bình chọn!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền tuy nhiên mọi tín đồ thích hotline là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh với đang là nhân viên cấp dưới tại tòa đơn vị Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Với niềm đam mê là du ngoạn và làm bánh. Cô bao gồm 4 năm kinh nghiệm trong ngành nhà bếp bánh, tiếp tục được các nhà hàng, khách hàng sạn mập như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm vắt vấn món bánh tráng miệng đến thực đơn. Hiện tại, cô là hợp tác viên chủ yếu chuyên cung ứng nội dụng cho nangngucnoisoi.vn - một trường dạy làm bánh siêng nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website gần như nội dung, cách làm làm bánh mớ lạ và độc đáo và hấp dẫn chúng ta cũng có thể cảm nhận được sự tâm huyết của cô gái này giành cho những phương pháp mà cô ấy tạo ra ra.