Cách làm bánh bò xốp ngon

     

Bánh trườn xốp, món ăn dân giã và gần gũi với người việt nam từ bao đời này khiến bất kể ai ra đi cũng nhớ đến. Món bánh này có cách làm khá dễ dàng nhưng để triển khai được một mẻ sản phẩm thơm ngon đúng điệu thì các bạn cần một hướng dẫn thật chủ yếu xác. Cùng Học làm bánh Việt tìm hiểu thêm cách làm bánh trườn xốp thơm ngon, lôi cuốn dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò xốp ngon


Bánh trườn xốp, món ăn uống dân giã và gần cận với người việt từ bao đời này khiến bất cứ ai ra đi cũng nhớ đến. Món bánh này có cách làm khá dễ dàng nhưng để làm được một mẻ thành quả thơm ngon đúng điệu thì các bạn cần 1 phía dẫn thật bao gồm xác. Cùng Học có tác dụng bánh Việt xem thêm cách làm cho bánh trườn xốp thơm ngon, lôi cuốn dưới đây nhé.Được biết đến là một món ăn đặc thù của fan Nam bộ nhưng thiệt ra bánh bò xốp có xuất phát từ Trung Quốc. Trải qua nhiều năm, món bánh này đang được đổi khác cho phù hợp với mùi vị của người dân Nam bộ và đến bây giờ vẫn là 1 món nạp năng lượng được không hề ít người yêu thích.

*

NGUYÊN LIỆU

Đường mèo trắng: 150 gramMen nở: 5 gramBột gạo: 200 gramBột năng: 50 gramNước cốt dừa: 200mlNước ấm: 210mlBột vani: 1 góiMuối: một ítMè rang

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ Chế Nguyên Liệu

Lấy một dòng âu, cho một muỗng mặt đường và 2 muống nước nóng cùng men nở vào rồi khuấy những đến lúc men tung hết cùng để yên khoảng chừng 10 phút.

Bắc nồi lên bếp, trộn nước cốt dừa, số đường còn lại, bột vani với một không nhiều muối vào rồi nấu trên lửa nhỏ. Trong những lúc đun, liên tiếp khuấy gần như tay để đường tan trọn vẹn rồi tắt bếp.

Nhào Bột và Ủ Bánh

Cho bột năng, bột gạo vào âu sạch sẽ rồi nếm nếm thêm một số lượng nước lạnh, tiến hành nhào cho đến lúc các vật liệu hoàn quấn thành một khối đồng nhất, dẻo sệt thì giới hạn lại.

*

Hấp Bánh

Chuẩn bị một chiếc nồi hấp, trộn nước vào nồi rồi thổi nấu sôi lên. Tiếp theo, xếp khuôn hoặc chén vào vào nồi.

Cho bột vào từng khuôn với hấp chín. Thời hạn hấp bánh phụ thuộc vào vào khuôn to tốt nhỏ. Thông thường nếu khuôn lớn thì hấp khoảng chừng 40 phút, còn khuôn nhỏ thì trăng tròn phút là bánh đang được.

Xem thêm: Doc Truyen Chinh Phục Vũ Trụ Tap 2 Bộ Tranh Truyện “Chinh Phục Vũ Trụ”

Khi bánh trườn đã chín, lấy bánh ra khỏi nồi hấp với để nguội. Sau đó, cần sử dụng que tre hoặc tăm để lấy thành phẩm ra đĩa rồi thưởng thức.

Yêu mong Thành Phẩm

 

Bánh trườn ngon sẽ có vị dẻo xốp, ăn lẫn với nước cốt dừa cùng mè rang phệ béo thơm thơm vô cùng hấp dẫn.

Từ trường đoản cú đổ các thành phần hỗn hợp men nở vào âu bột, bọc bí mật lại bằng màng bọc thực phẩm với ủ từ 7 cho 10 tiếng.

*

Lưu Ý Khi có tác dụng Bánh trườn Xốp

• nếu muốn thành phẩm ưa nhìn hơn, bạn cũng có thể dùng nước ép lá dứa trộn cùng với bột trước khi ủ thì bánh sẽ có greed color rất đẹp.

• Để bánh không trở nên dính vào khuôn, bạn nên phết một không nhiều dầu lấn sâu vào khuôn để phòng dính.

• không nên để bột bánh quá thô hoặc quá nhão vị bánh sẽ không còn ngon.

Xem thêm: Toán Hình Học Không Gian 11, Cách Học Tốt Hình Học Không Gian Lớp 11

Với cách làm bánh bò xốp đơn giản ở trên, bạn sẽ nhanh chóng có tác dụng được các cái bánh thơm ngon không hề thua kém gì sở hữu ở tiệm về. Phương pháp đã bao gồm rồi, hãy vào bếp ngay trong lúc có thời gian nhé. Bên cạnh bánh trườn ra, nếu như khách hàng có hứng thú xem thêm về những loại bánh mì như bánh mỳ đặc ruột, bánh mì hoa cúc,... Thì chúng ta có đọc thêm khóa học làm bánh mì khôn xiết hay và cuốn hút của Học có tác dụng bánh Việt nhé.

 

Chúc các bạn thành công!