CÁCH CHẾ BIẾN HỒ LÔ NƯỚNG

     

Cách làm hồ lô nướng tận nhà vừa đơn giản, vừa ngon, sạch, bảo đảm không chứa chất bảo vệ hay bột có tác dụng nở phải rất bình yên cho sức khỏe. Đây là món nạp năng lượng vặt được không ít người yêu thương thích, nhất là trẻ em. Cách bào chế hồ lô nướng cũng như như làm cho xúc xích, hoặc lạp xưởng của bạn Hoa. Từng viên hồ lô nướng thơm lừng, phần thịt bên phía trong mềm dai, chấm với tương ớt và ăn kèm xoài chua thái sợi chỉ là bảo đảm ngon "hết sảy bà bảy"! Nào, hãy cùng webnauan.vn tự tiến hành món hồ nước lô nướng cực kỳ ngon này ở trong nhà nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến hồ lô nướng


2. Bí quyết làm hồ nước lô nướng ngon dễ dàng tại nhà2.1. Phương pháp làm hồ nước lô xúc xích nướng tận nhà không đề xuất rượu Mai Quế Lộ2.2. Cách làm lạp xưởng hồ lô nướng Mai Quế Lộ

1. Hồ lô nướng là gì?

Hồ lô nướng hoặc rán là món ăn uống vặt với cách làm y hệt như món xúc xích , hoặc lạp xưởng hoàn toàn có thể thực hiện ngay tận nhà chỉ cùng với vài cách cơ bản. Sở dĩ mang tên gọi vậy nên là vì dạng hình món ăn giống kẹo hồ lô ngào mặt đường của tín đồ Trung Quốc. Trường hợp thường xem phim cổ trang, có lẽ rằng bạn quen thuộc với món kẹo được đàn trẻ bé vô cùng thương mến này.

Xúc xích hồ lô cũng khá được làm từ thịt con lợn xay, trộn cùng với giò sống để có độ kết dính. Không tính ra, các nơi còn thêm xôi nếp vào để mùi vị thêm thơm và ngon khi đang nướng lên. Ngoại trừ cách làm xúc xích , bạn cũng có thể thực hiện nay món ăn uống này theo bí quyết làm lạp xưởng cơ bản. Dù chọn kiểu như thế nào thì bạn cũng nên chuẩn bị sẵn lòng non heo để nắn chế tạo ra hình nhé. “Bí kíp” có tác dụng hồ lô nướng loại xúc xích và lạp xưởng đều sẽ tiến hành hướng dẫn cụ thể ngay sau đây, tùy khẩu vị của chính mình và mái ấm gia đình mà chúng ta chọn công thức tương xứng nha.

*
Hồ lô nướng là món ăn uống vặt có cách làm tương tự xúc xích. Ảnh: Cooky nước ta

2. Giải pháp làm hồ nước lô nướng ngon đơn giản dễ dàng tại nhà

2.1. Cách làm hồ nước lô xúc xích nướng tại nhà không đề xuất rượu Mai Quế Lộ

2.1.1. Bước chuẩn bị nguyên liệu 300 gram thịt lợn xay100 gram xôi nếp30 gram tỏi băm1 thìa canh muối ănLòng non heo (đã rửa những lần cùng với rượu trắng làm cho sạch, xả nước lạnh)Xiên que nhọn, bịch nilon không bẩn 2.1.2. Phương pháp trộn vật liệu làm xúc xích hồ lô nướng tận nơi Nhào gần như 300 gram thịt xay với 100 gram giò sống, 100 gram xôi nếp, 30 gram tỏi băm và 1 muỗng canh muối.
*
Các bước nhào giò sống với nguyên liệu làm xúc xích hồ lô. Ảnh: Cooky VNCho một ít thịt vào bịch nilon sạch, để qua 1 bên. Tiếp theo, cột một đầu của lòng non heo lại nuốm định, rồi nặn thịt tự bịch bịch nilon vào.
*
Bước cho tất cả hổn hợp thịt có tác dụng xúc xích hồ nước lô vào lòng heo non. Ảnh: Cooky VNNặn đến hết thịt thì cần sử dụng dây chỉ cột lòng non thành phần đông khối tròn nhỏ tuổi vừa ăn. Mang lại lòng thịt con heo vào tô sạch, bít nắp lại với ủ trong vòng 8 tiếng.
*
Dùng chỉ buộc xúc xích để tạo thành các khối tròn như hồ lô. Ảnh: Cooky VNSau đó, mở nắp vung ra, cần sử dụng que xiên dọc xúc xích để cố định và thắt chặt các khối giết thịt tròn. 2.1.3. Giải pháp nướng xúc xích hồ lô làm từ giò sinh sống Đem hồ lô đã được xiên que bỏ lên bếp than nóng để nướng. Trong khi nướng, nhớ trở mặt hồ nước lô để không biến thành khét. Hoặc, chúng ta có thể chiên xúc xích mang đến chín các cũng được. Lúc chiên, mang lại 15 ml nước thanh lọc vào nhằm hồ lô được chín mà không trở nên khô nhé.

Xem thêm: Thành Phần Chính Của Quặng Photphorit, Công Thức Của Quặng Photphorit Là, Là

*
Bước nướng xúc xích hồ lô bằng bếp than cho chín đều. Ảnh: InternetSau trong khi nướng hoặc cừu xong, cho hồ lô ra dĩa. Cần sử dụng kéo cắt những sợi chỉ và tách hồ lô ra hầu hết khối tròn nhỏ dại trông như kẹo hồ nước lô.
*
Xúc xích hồ nước lô nướng thơm lừng, chấm với tương ớt cùng xoài chua là ngon “miễn bàn”! Ảnh: Cooky việt nam

2.2. Biện pháp làm lạp xưởng hồ lô nướng Mai Quế Lộ

2.2.1. Bước sẵn sàng nguyên liệu 3 lạng ta thịt nạc heo thái nhỏ (hoặc thái phân tử lựu)3 lạng ta thịt ba chỉ thái như giết thịt nạc200 gram lòng non heo1 tép tỏi băm1 củ hành tím bămGia vị: 1 muỗng canh mặt đường trắng, 1 thìa coffe muối, nửa thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa coffe bột ngọt, 1 thìa cafe bột ngũ vị hương1 muỗng nhỏ canh rượu Mai Quế Lộ1/3 thìa cà phê red color thực phẩmGiấm trắng với ít muối hạt ăn

Lưu ý: tránh việc xay nhuyễn thịt nạc và ba chỉ khi làm lạp xưởng nhé. Nếu không, thành phẩm hoàn toàn có thể bị nát vụn, không duy trì được hình dạng cũng giống như hương vị.

*
Thái thịt nhỏ hình phân tử lựu để gia công lạp xưởng không xẩy ra bung. Ảnh: Kênh YT Cô Ba tỉnh bình dương 2.2.2. Cách sơ chế thịt có tác dụng lạp xưởng hồ nước lô nướng tận nhà Cho hành tím, tỏi băm thuộc 2 phần giết mổ xay vào tô, trộn đầy đủ lên. Tiếp theo, thêm rượu Mai Quế Lộ, màu sắc thực phẩm, cùng những thành phần các gia vị vào đánh thịt, liên tục trộn đều.
*
Công đoạn bọc màng nilon tất cả hổn hợp thịt làm lạp xưởng hồ nước lô nướng. Ảnh: Kênh YT Cô bố Bình DươngƯớp hỗn hợp thịt trên tối thiểu 15 phút cho trọn vẹn thấm gia vị.Sau thời hạn ướp, các bạn lấy muỗng ngắt từng phần thịt số đông nhau, vo tròn lại. Xếp các viên thịt lên đĩa sạch, ủ thêm một giờ đồng hồ thời trang nữa. 2.2.3. Giải pháp làm vỏ hồ lô nướng tại nhà Bạn cần sử dụng dao cắt vứt đi phần mỡ bụng lòng heo non. Sau đó, lộn mặt trong tâm heo ra ngoài, sử dụng muối và giấm xát hồ hết khắp miếng lòng để khử mùi. Ở cách này, chúng ta dùng rượu trắng cọ lòng heo cũng được nhé.Xả lòng heo lại cùng với nước sạch những lần, cho đến khi kết thúc mùi tanh hôi là được.Dùng dao giảm lòng heo thành 3 khúc, mỗi khúc dài khoảng tầm 20 cm. Khi này, lấy dao lam cạo sạch đi học màng mỏng tanh của lòng. Xả lòng heo lại cùng với nước lạnh, cho vô thau sạch.Thêm 2 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng canh muối ăn sâu vào thau lòng, xát đều, dìm tiếp khoảng 30 phút nữa. Kế đến, xả lòng heo lại bên dưới vòi nước sạch, dùng tay vuốt dọc lòng heo nhằm chắt vứt hết nước quá ra ngoài.
*
Cần sơ chế sạch sẽ lòng non heo để không thể mùi tanh hôi và chất bẩn. Ảnh: InternetTreo lòng heo lên đến ráo nước, hoặc cần sử dụng khăn khô thấm mang lại nhanh. 2.2.4. Bí quyết dồn lạp xưởng hồ nước lô nướng Buộc chặt một đầu của những khúc lòng non. Sau đó, luồn 1 đầu của lòng heo qua một chiếc phễu, hoặc ly sạch, dồn hỗn hợp thịt đã ướp vào 2/3 chiều dài khúc lòng. Trong những khi dồn, nhớ dùng những ngón tay vuốt dọc lòng heo mang đến căng ra nhé.Buộc chặt phần đầu sót lại của lòng heo.Dùng chỉ phân chia khúc lòng heo thành các khối tròn nhỏ đều nhau, buộc chặt lại. Giữa các khối thịt, bạn nên cột chỉ chừa một khoảng tầm 1 cm để duy trì không khí lại, khi nướng hay cừu hồ lô sẽ không xẩy ra nổ dầu, hoặc vỡ lẽ ra.Thực hiện công việc tương từ như bên trên với phần thịt và những khúc lòng heo còn lại.

Xem thêm: Tin Nhắn Ngọt Ngào Cho Chàng Yêu Mình Hơn, 34 Mẫu Tin Nhắn Ngọt Ngào Dành Cho Chàng

*
Bạn cũng rất có thể cho thịt làm lạp xưởng vào lòng heo thông qua túi bắt kem. Ảnh: Kênh YT Cô Ba bình dương 2.2.5. Cách nướng lạp xưởng hồ lô làm cho từ rượu Mai Quế Lộ Trước hết, bạn phải cho hồ lô lạp xưởng vào trong nồi hấp, hoặc xửng, nấu khoảng chừng 10 phút cho chín sơ. Sau đó, giảm hồ lô thành những khối tròn nhỏ đã chia nhờ chỉ buộc. Bỏ phần chỉ buộc này đi nhé.Khi ăn, chỉ cần nướng trên phòng bếp than hoa, hoặc rán ngập dầu nóng khoảng 5 – 7 phút nữa là chín. Chuẩn bị chén tương ớt chấm với nữa là hoàn hảo.
*
Thêm tương ớt lên lạp xưởng hồ nước lô nướng và trải nghiệm ngay đến nóng nhé. Ảnh: Foody

Hồ lô nướng tự lâu đã trở thành một trong các công thức món ăn uống vặt được người trẻ tuổi yêu thích, duy nhất là với trẻ con con. đi dạo một vòng xung quanh những tuyến đường ở thành phố mang tên Bác, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán hàng rong, quán nạp năng lượng đang nướng hồ lô phảng phất mùi thịt thơm lừng. Đây còn được ca ngợi là giữa những món ăn vặt ngon ở sài gòn mà ai đến đây cũng nên một đợt thưởng thức. Tuy nhiên, nếu như ngại chất lượng xúc xích hồ lô bên phía ngoài không hóa học lượng, tất cả chứa hàn the, thì nên học biện pháp làm hồ lô nướng tận nơi với 2 cách làm siêu dễ dàng mà webnauan.vn đã chỉ dẫn trên đây nhé. Thành phẩm có tương lai sẽ khiến cho cả gia đình bạn đề nghị “wow” thán phục!