Các Món Ngon Từ Giá Đỗ

     

Giá đỗ nấu ăn canh, làm cho món xào, nộm... Khá dễ thực hiện. Những phiên phiên bản ẩm thực này mang lại hương vị thanh đạm, ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn ngày hè.

Bạn đang xem: Các món ngon từ giá đỗ


Giá đỗ là hạt đỗ xanh nảy mầm, lâu năm chừng 3-7 cm. đầy đủ ngày giãn phương pháp xã hội, chúng ta có thể tự tay trồng giá chỉ đỗ tươi ngon tận nhà và thu hoạch chỉ sau vài ngày.

Giá đỗ giàu hóa học xơ, vitamin cùng khoáng chất. đều món ăn từ giá chỉ đỗ dưới đây đều thơm ngon, giỏi cho sức khỏe, huyết kiệm thời gian nấu nướng khi bạn "work from home" (làm vấn đề ở nhà).

_____

Giá đỗ xào giết thịt bò

*

Ảnh: Yummly.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt bò

- 500-600 g giá đỗ

- Hành lá, hành tây, tỏi

- Muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, bột canh, dầu ăn, dầu hào

phương pháp thực hiện:

- Thái mỏng thịt bò.

- Ướp thịt bò với một nửa thìa cafe bột ngọt, một nửa thìa cà phê bột canh, 1 thìa coffe dầu hào, 1 thìa cà phê dầu ăn, một ít hạt tiêu khoảng chừng 30 phút.

- cọ sạch giá đỗ xong để riêng đến ráo nước.

- cọ sạch cùng thái hành tây lát mỏng, cắt hành lá theo khúc ngắn cùng băm nhỏ tuổi tỏi.

- Đặt chảo ở ánh sáng cao, cho 2 thìa súp dầu ăn vào. Phi thơm tỏi, hành tây rồi bỏ thịt theo lớp bò vào đảo nhanh tay cùng với lửa lớn.

- lúc thịt bò chín tái, mang đến giá vào xào cùng khoảng tầm 20 giây, nêm chút hạt nêm, bột ngọt, nước mắm thế nào cho vị vừa miệng. Thêm hành lá vào hòn đảo nhanh lần nữa rồi tắt bếp.

- Bày món nạp năng lượng ra tô hoặc đĩa, rắc ít tiêu và hưởng thụ cùng cơm trắng nóng.

Lưu ý: lúc ướp giết bò, chúng ta nên bảo vệ trong tủ lạnh để lưu lại độ tươi và không xẩy ra thâm khô.

_____

Mì trứng xào giá đỗ

*

Ảnh: Pinterest.

Nguyên liệu:

- 200 g giá chỉ đỗ

- 200 g mì trứng

- Dầu ăn, nóng tương đen, xì dầu

- Muối, đường, mè

- Gừng, hành lá, hành củ

Cách thực hiện:

- cọ sạch giá bán đỗ, để ráo nước.

- Đập dập 2 lát gừng, bóc vỏ 1 củ hành.

- Thái nhỏ tuổi gừng cùng hành lá.

- chuẩn bị 1 bát nhỏ, trộn nước tương, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng coffe đường trắng vào, khuấy hầu hết cho tan để gia công nước sốt.

- Đun sôi một nồi nước, mang đến mì vào luộc. Lúc mì mềm, vớt ra với dội qua nước lạnh, xong để ráo.

- có tác dụng nóng chảo trên lửa lớn, cho 1 thìa dầu ăn và 2 lát gừng đập cho dập vào phi. Tiếp theo, thêm hành củ với hành lá vào đảo khoảng chừng 1 phút.

- mang lại giá đỗ, thêm chút muối bột xào khoảng chừng 2 phút rồi buông bỏ ra rây để ráo.

- có tác dụng sạch chiếc chảo vừa dùng bởi khăn giấy đơn vị bếp. Phi thơm gừng đang băm bé dại trên chảo nóng gồm sẵn dầu ăn.

- cho tiếp mì vào đảo khoảng chừng 1 phút, thêm 50% bát nước sốt rồi trộn những đến lúc sốt thâm nhập vào mì.

- Thêm giá đỗ vào chảo và đảo nhanh lần nữa, nêm nếm gia vị, sốt cho vừa ăn.

- Cuối cùng, đổ mì sang trọng đĩa, rắc hành lá, mè và hưởng thụ ngay khi còn nóng.

_____

Canh đậu hũ giá đỗ

*

Ảnh: Korean Bapsang.

Xem thêm: Tìm Hình Chiếu Của Điểm Lên Đường Thẳng Cực Hay, Hình Chiếu Của Điểm Lên Đường Thẳng

Nguyên liệu:

- 150 g giá bán đỗ

- 1-2 quả quả cà chua

- 3 bìa đậu phụ

- 100 g thịt lợn

- Hành lá

- hạt nêm, bột canh, bột ngọt, muối

Cách thực hiện:

- Ướp đậu hũ với bột canh khoảng chừng 5-10 phút.

- Rửa sạch sẽ cà chua, vấp ngã múi cau.

- Thái thịt nạc thăn thành miếng mỏng.

- Xào qua quả cà chua với một chút dầu ăn uống trên chảo nóng, tiếp nối đổ nước vào nồi đun sôi.

- Thêm theo thứ tự thịt lợn, đậu hũ, giá bán đỗ vào, nhảy lửa to nhằm nồi canh sôi. Nêm các gia vị vừa miệng.

- mang đến hành lá thái khúc vào trong nồi canh rồi tắt bếp là trả thành.

_____

Dưa giá bán muối xổi

*
Ảnh: Amthuc.nhalam.

Nguyên liệu:

- 1/2 kg giá đỗ

- 1 củ củ cà rốt

- 4 cây hành lá

- 1 nhánh gừng

- 1 quả chanh

- 1 lít nước sôi

- Muối, đường

Cách thực hiện:

- cho 1 muỗng muối, 1 muỗng đường, nước cốt chanh, nhánh gừng cọ sạch đập cho dập vào 1 lít nước sôi, khuấy đều.

- rửa sạch giá đỗ, nhằm ráo.

- Cạo vỏ, bào tua cà rốt.

- làm sạch hành, cắt đầu trắng ra chẻ nhỏ, phần lá cắt khúc vừa ăn.

- khi phần nước ngâm chỉ còn âm ấm, thả hết rau củ vào, ấn nhẹ tay để vật liệu chìm xuống cùng ngâm ít nhất 2 tiếng.

- lúc ăn chỉ việc vớt ra, vẩy ráo rồi hưởng thụ kèm cơm trắng, thịt luộc, quay tốt kho hầu như ngon.

_____

Nộm giá bán đỗ

*
Ảnh: Kotányi.

Nguyên liệu:

- 300 g giá chỉ đỗ

- 150 g tôm

- Tỏi, củ hành tím, ớt trái

- rau thơm, ngò, lạc rang

- Dầu ăn, nước mắm, giấm

- Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu

Cách tiến hành :

- giá bán đỗ rửa sạch, trụng nhanh qua nước sôi rồi vớt cho vào một trong những chậu nước lạnh.

- bóc tách vỏ tôm, ướp gia vị.

- Phi thơm hành củ với tỏi băm bên trên chảo dầu nóng. đến tôm vào chảo và hòn đảo đều cho đến lúc chín.

- sẵn sàng hỗn phù hợp trộn gỏi có 3 thìa bột canh nước mắm, 3 thìa canh giấm, 2 thìa bột canh đường, tỏi băm, ớt giảm nhỏ.

- cho giá và tôm đã chế tao ra đĩa, trộn đa số với nước mắm nam ngư pha, thêm đậu phộng, ngò, rau thơm là đã có thể thưởng thức.


Học nấu cơm với mức giá đỗ, thịt trườn ngon miệng Với bí quyết làm 1-1 giản, chúng ta cũng có thể nấu được nồi cơm giá đỗ cùng thịt bò vị đậm đà, khiến bữa ăn uống của mái ấm gia đình thêm nhiều dạng.

5 những món ngón từ tỏi

Tỏi là nhiều loại gia vị thân thuộc của số đông nhà. Những món đổi khác từ tỏi giúp gia đình bạn tăng sức đề kháng trong mùa dịch.


7 món cuốn dễ làm tại nhà

Các món cuốn bao gồm thành phần phong phú, dễ thực hiện tại nhà. Đặc trưng hương vị tươi mát, nhiều rau, thường được ăn với nước chấm.

Xem thêm: Cách Chứng Minh Hai Mặt Phẳng Vuông Góc, Dạng 3: Chứng Minh Hai Mặt Phẳng Vuông Góc


Biến hóa lát sandwich thành loạt món nạp năng lượng Nhật Bản

Eiko Mori, nghệ sĩ siêu thị Nhật Bản, đã chế tạo hình mì udon, cơm trắng lươn, bánh bạch tuộc, kem đá bào… chỉ với lát bánh mì.

kimsa88
cf68