BÒ KHO KHOAI TÂY CÀ RỐT

     

Thịt bò là 1 trong loại thực phẩm khôn cùng giàu chất dinh dưỡng giỏi cho cơ thể. Có khá nhiều cách bào chế thịt bò, trong số đó phải kể đến thịt trườn kho khoai tây, một món nạp năng lượng rất hấp dẫn cho tất cả trẻ em và tín đồ lớn. Vậy bạn đã biết cách nấu món nạp năng lượng này? tiếp sau đây xin chỉ dẫn tới chúng ta cách nấu bếp thịt trườn khoai tây thơm ngon ngã dưỡng.

Bạn đang xem: Bò kho khoai tây cà rốt


Để tất cả một món thịt trườn kho khoai tây thật ngon với hấp dẫn, thứ nhất ta phải phải chọn lựa nguyên liệu khá đầy đủ và tươi ngon đến món ăn uống này, bao gồm:

Hành khô: 1 củRau thơm: hành lá, rau xanh mùiGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, 1 gói ngũ vị hương,...

Sơ chế nguyên vật liệu kỹ sẽ đảm bảo an toàn được bình yên và vệ sinh cho món ăn hơn. Đầu tiên cùng với thịt bò đem rửa sạch, rồi thái thành miếng vuông khoảng 1 đốt ngón tay. Còn khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn rồi té miếng to vừa ăn, với cà rốt bạn có thể tỉa hoa nếu như muốn cho đẹp mắt mắt.

Cà chua, rau củ thơm cọ sạch, đối với cà chua đề xuất thái nhỏ ra nhằm khi nấu sẽ nhanh nhừ hơn. Gừng, hành củ gọt vỏ ngoài, rồi rửa sạch thái lát mỏng và nhằm riêng.


Thịt bò kho khoai tây là món ăn yêu thích của khá nhiều người

Đầu tiên là ướp thịt bò: mang đến 2 thìa gia vị hạt nêm + 50% thìa tiêu + nửa gói ngũ vị hương + một ít hành khô với vài lát gừng vào giết thịt bò. Tiếp nối trộn đều tất cả hổn hợp lên với để ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Tiếp theo bắc chảo lên bếp, rồi cho một chút ít dầu ăn vào để nóng. Cho ít hành vào phi qua rồi đổ thịt bò vừa ướp vào hòn đảo đều lên cùng với lửa to cho săn lại. Có thể cho thêm chút hương liệu gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt sao cho hợp khẩu vị. Tiếp nối bỏ làm thịt ra một cái bát để xào cà chua.

Cho chảo lên nhà bếp cùng cùng với một không nhiều dầu ăn rồi đổ quả cà chua vào xào để chế tác màu. Nấu mang đến khi cà chua nhuyễn ra thì cho cà rốt và khoai tây vào nấu nướng cùng. Thêm một chút ít hạt nêm rồi đảo đều các thành phần hỗn hợp lên.

Cuối cùng cho toàn bộ thịt bò, khoai tây, cà chua, cà rốt và nồi áp suất nhằm ninh. Nếu không tồn tại nồi áp suất, bạn có thể dùng nồi thường để ninh thịt trườn khoai tây.

Xem thêm: Cảm Nghĩ Của Em Về Người Cha Kính Yêu Hay Nhất, Cảm Nghĩ Của Em Về Người Cha Thân Yêu (Bài 2)

Cho thêm nước vào nồi hầm làm thế nào cho vừa đủ ăn. Tiếp đến bật nhà bếp lên đun nồi thịt trườn khoai tây cho khi những thứ trong nồi đầy đủ mềm với nhừ là được. Thời gian này, nêm nếm hương liệu gia vị thêm một đợt tiếp nhữa cho hòa hợp khẩu vị rồi tắt bếp. Múc món ăn ra đánh trang trí, rồi rắc rau xanh thơm đã sẵn sàng vào nhằm trông món ăn ưa nhìn hơn. Sau khi dứt món thịt trườn kho khoai tây, chúng ta hãy trải nghiệm ngay kết quả này của mình.

Yêu cầu về sản phẩm của món ăn: Canh thịt bò khoai tây sau thời điểm nấu xong sẽ giữ mùi nặng thơm hấp dẫn, màu sắc sắc bắt mắt với một chút red color của cà chua. Thịt bò hay khi ăn rất mềm, còn khoai tây và cà rốt sau khoản thời gian ninh cũng rất nhiều mềm và không xẩy ra nát rất giản đơn ăn. Tuy nhiên hầm thịt đến lúc mềm dẫu vậy vẫn không làm cho món ăn mất đi vị ngọt vốn có. Nước canh kèm theo ngọt thanh rất phù hợp âm với cơm trắng hoặc với bún.


Thịt bò kho khoai tây khôn xiết giàu hóa học dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể
Thịt trườn kho khoai tây khôn cùng giàu hóa học dinh dưỡng tốt cho cơ thể

4. Một vài xem xét khi thổi nấu thịt trườn kho khoai tây


Để món ăn uống thêm thơm ngon với trở nên tuyệt đối hơn, các bạn nên biết cách chọn thịt trườn tươi ngon. Thịt bò tươi ngon đang có red color tươi, mỡ bò phải tất cả màu rubi nhạt và cứng, không nên lựa chọn những phần thịt bao gồm mỡ mềm. Không hãy chọn những từng miếng thịt bò tất cả màu sẫm, sờ vào thấy bám và bao gồm mùi. Hãy lựa chọn mua làm thịt bò tất cả thớ giết thịt nhỏ, mềm, ko mua đầy đủ phần thịt gồm thớ thịt bự và cứng. Rất có thể chọn phần giết mổ bò gồm gân để khi hầm vẫn ngon và phù hợp hơn.

Trước lúc nấu, chúng ta có thể sử dụng rượu trắng cùng chút gừng mang chà lên thịt trườn rồi rửa không bẩn lại với nước. Vấn đề này có công dụng giúp xếp thịt hết hương thơm hôi cùng khi chế biến sẽ thơm và ngon hơn.

Trong lúc ướp thịt bò, đề xuất để làm thịt ngấm hương liệu gia vị trong thời gian ít tuyệt nhất 15 phút. Hoàn toàn có thể cho vào thịt một chút ít rượu nhằm món ăn đậm đà, dậy mùi hương thơm hơn.

Sau lúc xào săn làm thịt lại và đổ nước vào hầm, chúng ta nên để lửa béo đun cho đến khi nồi sôi lên thì mới có thể để lửa nhỏ lại, phải để lửa hiu hiu là xuất sắc nhất.

Xem thêm: Viết Bài Tập Làm Văn Số 5 Đề 1: Nêu Suy Nghĩ Của Em Về Bác Hồ

Thịt bò kho khoai tây là món nạp năng lượng giàu chất bồi bổ và đúng theo để hưởng thụ vào hầu hết ngày trời trở lạnh. Làm thịt bò chứa đựng nhiều protein, khoáng chất, cà rốt và cà chua chứa đựng nhiều vitamin đặc biệt là vitamin A. Chưa tính khoai tây là thực phẩm chứa được nhiều tinh bột. Tất cả những máy này khi kết hợp sẽ chế tác thành món ăn hoàn chỉnh bồi xẻ cho cơ thể. Với cách nấu thịt trườn khoai tây sống trên, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công và gồm một món ăn uống như ý.